Alecrim: como cultivar

Salvia rosmarinus · alecrim-comum

Alecrim (Salvia rosmarinus) — um arbusto mediterrânico de folha persistente com folhas em forma de agulha, usadas frescas ou secas. Precisa de sol e de solo com boa drenagem e tolera a secura depois de estabelecido. As plantas estabelecidas aguentam cerca de −8 °C. Alecrim: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue aproximadamente de 10 em 10 dias durante o crescimento.

Verificado nas fontes: 2 de outubro de 2026

Alecrim: quando plantar?

Tolera geadas ligeiras: plante as plantas jovens de viveiro no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 90 dias depois da plantação.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Tipo	Aromática
Nome científico	Salvia rosmarinus
Família	Lamiaceae
Outros nomes	alecrim-comum
Propagação	plantas jovens de viveiro
Duração	perene
Época de plantação	primavera
Luz	Pleno sol
pH do solo	6–7,5
Geada	tolera geadas ligeiras
Solo para plantar	a partir de 10 °C
Início do crescimento	7 dias depois da plantação
Primeira colheita após a plantação	90 dias
Onde cultivar	Estufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo até colher alecrim depois da plantação?

Da plantação à primeira colheita: cerca de 90 dias (13 semanas). O crescimento começa ao fim de cerca de 7 dias, e daí são mais cerca de 83 dias até à primeira colheita.

Antes de rebentar — 7 dias
Crescimento — 83 dias

Etapa	Dia
Plantação	0
Início do crescimento	7
Primeira colheita	90

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Alecrim está em 4.º lugar entre 24 plantas vivazes e arbustos de frutos da nossa lista, da mais rápida à mais lenta. Perto na lista: hortelã (60 dias), morango (75 dias), erva-príncipe (120 dias), rábano-picante (180 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Alecrim: onde cresce?

425 609 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Espanha, França, Portugal, Alemanha e Itália.

Mapa-múndi dos registos: alecrim — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: salazar juan camilo, beros abdul, steveworkhc, Richard Littauer, helenlgc, MarvalPhotography19 (CC BY / CC0).

Alecrim, Espanha — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: salazar juan camilo, beros abdul, steveworkhc, Richard Littauer, helenlgc, MarvalPhotography19 (CC BY / CC0).

Alecrim: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 3 em 3 dias	—	—
Crescimento	de 7 em 7 dias	—	—
Floração	de 7 em 7 dias	—	—
Colheita	de 7 em 7 dias	—	—

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 3 em 3 dias	—	—
Crescimento	de 10 em 10 dias	—	—
Floração	de 10 em 10 dias	—	—
Colheita	de 10 em 10 dias	—	—

Em casa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Germinação	de 3 em 3 dias	—	—
Crescimento	de 5 em 5 dias	—	equilibrado (NPK), no início da fase
Floração	de 5 em 5 dias	—	—
Colheita	de 5 em 5 dias	—	—

Conselhos de cultivo

Luz

Sol pleno, pelo menos 6 horas de luz direta por dia.

Solo

Solo leve e com boa drenagem; detesta raízes molhadas, sobretudo no inverno. Em argila pesada cultive-o num canteiro elevado ou num vaso com gravilha adicionada.

Cuidados

Regue uma planta nova até pegar; depois disso as plantas no solo raramente precisam de rega, e o excesso de rega é a causa de morte mais comum. As plantas em vaso precisam de água nos períodos secos e de um adubo geral no fim da primavera. Apare ligeiramente depois da floração, mas não corte na madeira velha, que raramente rebenta. Onde os invernos são mais frios do que cerca de −8 °C, cultive-o em vaso e recolha-o para um local fresco e luminoso antes da geada.

Alecrim: pragas e doenças

Alecrim: 1 problema registado; tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Pragas

Cochonilhas

Outras plantas da família Lamiaceae

Alecrim pertence à família Lamiaceae; outras 11 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.