Greenly Garden

Manjericão: como cultivar

Ocimum basilicum · manjericão-de-folha-larga, alfavaca

Manjericão (Ocimum basilicum) — erva aromática sensível à geada, cultivada pelas folhas. Precisa de calor e de sol e só vai para fora quando as noites se mantêm acima de 10 °C. Manjericão: ideal em pleno sol, com pH do solo 6–7,5. Regue aproximadamente de 4 em 4 dias durante o crescimento.

Manjericão
Fotografia: Photo by David J. Stang, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Manjericão: quando semear?

Faça a sementeira em tabuleiro cerca de 5 semanas antes do transplante.

Transplante para o exterior cerca de uma semana depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 55 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

TipoAromática
Nome científicoOcimum basilicum
FamíliaLamiaceae
Outros nomesmanjericão-de-folha-larga, alfavaca
Propagaçãosementes
Como começarem tabuleiro ou em sementeira direta
Duraçãocultiva-se durante uma estação
Época de plantaçãoprimavera
LuzPleno sol
pH do solo6–7,5
Geadanão tolera geada
Solo para semeara partir de 18 °C
Germinação8 dias
Repicagem14 dias depois da emergência
Plantas prontas a transplantar30 dias
Da emergência à colheita55 dias
Onde cultivarEstufa, Ao ar livre, Em casa

Quanto tempo até colher manjericão depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 63 dias (9 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 8 dias, as plantas ficam prontas a transplantar por volta do dia 38 e a primeira colheita chega cerca de 25 dias depois do transplante.

  • Germinação — 8 dias
  • Plantas em tabuleiro — 30 dias
  • No canteiro — 25 dias
EtapaDia
Sementeira0
Emergência8
Repicagem22
Plantas prontas a transplantar38
Primeira colheita63

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Manjericão está em 17.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: couve-rábano (62 dias), pepino (62 dias), coentros (64 dias), camomila (65 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Manjericão: onde cresce?

9610 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Brasil, Estados Unidos, Camarões, Indonésia e Índia.

Mapa-múndi dos registos: manjericãoManjericão, BrasilManjericão, Estados UnidosManjericão, IndonésiaManjericão, ÍndiaManjericão, MéxicoManjericão, AustráliaManjericão, ItáliaManjericão, Colômbia
Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Rodrigo Mantovani, cl116, Bunga Jaya, Tyagi Aashish, Ramírez Mariana, coenobita, Ryan Donnelly, R A G M (CC BY / CC0).

Manjericão: cuidados por fase de crescimento

Estufa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Plântulade 2 em 2 dias18…27 °C—
Crescimentode 3 em 3 dias10…26 °Cazotado, 14 dias depois do início da fase
Colheitade 2 em 2 dias10…26 °Cazotado, 10 dias depois do início da fase

Ao ar livre

FaseRegaTemperaturaAdubação
Plântulade 2 em 2 dias18…27 °C—
Crescimentode 4 em 4 dias10…26 °Cazotado, 14 dias depois do início da fase
Colheitade 3 em 3 dias10…26 °Cazotado, 10 dias depois do início da fase

Em casa

FaseRegaTemperaturaAdubação
Plântulade 2 em 2 dias18…27 °C—
Crescimentode 2 em 2 dias10…26 °Cequilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias depois do início da fase
Colheitade 2 em 2 dias10…26 °Cequilibrado (NPK), no início da fase; equilibrado (NPK), 14 dias depois do início da fase

Conselhos de cultivo

Luz

Precisa de sol pleno, pelo menos 6 horas de luz direta por dia; o manjericão cultivado ao sol tem mais sabor.

Solo

Solo quente, fértil, húmido mas bem drenado, pH 6–7,5.

Cuidados

Mantenha o solo uniformemente húmido, cerca de 38 mm de água por semana, e regue de manhã junto à base da planta. Adube pouco — um pouco de azoto a cada 2–3 semanas no canteiro, um adubo líquido equilibrado em vaso — porque a adubação forte enfraquece o sabor. Comece a colher quando as plantas tiverem 6–8 folhas, desponte as pontas dos rebentos para as manter compactas e retire os botões florais logo que apareçam.

Manjericão: pragas e doenças

Manjericão: 6 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Manjericão: todas as pragas e doenças com fotografias

Doenças

Pragas

Manjericão: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consociação são tradição, não investigação.

Manjericão: o que plantar ao lado?

  • Tomate (razão prática): Os dois gostam de calor e crescem bem juntos (extensão da Oregon State). Um ensaio de três anos em horta não encontrou menos pragas no tomate nem diferença de sabor, embora canteiros mistos com manjericão aproveitassem o espaço cerca de 20% melhor em média (Bomford, 2004). Fontes: extension.oregonstate.edu, orgprints.org

Tabela de consociações: todos os pares

Outras plantas da família Lamiaceae

Manjericão pertence à família Lamiaceae; outras 11 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

  1. gbif.org/species/2927096
  2. wikidata.org/wiki/Q38859
  3. en.wikipedia.org/wiki/Basil
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Васильки_справжні
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Базилик_душистый
  6. es.wikipedia.org/wiki/Ocimum_basilicum
  7. rhs.org.uk/herbs/basil/grow-your-own
  8. extension.umd.edu/resource/basil
  9. umass.edu/agriculture-food-environment/vegetable/fact-sheets/basil
  10. hgic.clemson.edu/factsheet/basil/
  11. extension.usu.edu/yardandgarden/research/basil-in-the-garden