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Rosmarino: come si coltiva

Salvia rosmarinus · rosmarino comune

Rosmarino (Salvia rosmarinus) — un arbusto sempreverde mediterraneo con foglie aghiformi, utilizzato fresco o essiccato. Necessita di sole e terreno ben drenato ed è resistente alla siccità una volta affrancato. Le piante ben affrancate tollerano fino a circa −8 °C. Rosmarino: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–7,5. Annaffia circa ogni 10 giorni durante la crescita.

Rosmarino
Foto: Margalob, CC BY-SA 4.0, Wikimedia Commons

Rosmarino: quando piantare?

Tollera le gelate leggere: pianta le piantine di vivaio nell’aiuola circa tre settimane prima dell’ultima gelata primaverile.

In una serra non riscaldata tutto si anticipa di circa tre settimane.

Il primo raccolto arriva circa 90 giorni dopo l’impianto.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoAromatica
Nome scientificoSalvia rosmarinus
FamigliaLamiaceae
Altri nomirosmarino comune
Si pianta comepiantine di vivaio
Durataperenne
Stagione di impiantoprimavera
LucePieno sole
pH del terreno6–7,5
Gelotollera le gelate leggere
Terreno per l’impiantoda 10 °C
Ripresa vegetativa7 giorni dopo l’impianto
Primo raccolto dopo l’impianto90 giorni
Dove si coltivaSerra, Piena terra, In casa

Rosmarino: quanto tempo ci vuole dalla messa a dimora al primo raccolto?

Dalla messa a dimora al primo raccolto: circa 90 giorni (13 settimane). La crescita riparte dopo circa 7 giorni, poi servono ancora circa 83 giorni fino al primo raccolto.

  • Prima della ripresa — 7 giorni
  • Crescita — 83 giorni
FaseGiorno
Messa a dimora0
Ripresa vegetativa7
Primo raccolto90

I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda. In una serra non riscaldata il calendario di Greenly anticipa il raccolto di circa il 10 %.

Rosmarino è al posto 4 su 24 tra le perenni e i piccoli frutti della nostra lista, dalla più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: menta (60 giorni), fragola (75 giorni), citronella (120 giorni), rafano rusticano (180 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti

Rosmarino: dove cresce?

425.609 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Spagna, Francia, Portogallo, Germania e Italia.

Mappa del mondo delle segnalazioni: rosmarinoRosmarino, SpagnaRosmarino, ItaliaRosmarino, Regno UnitoRosmarino, Nuova ZelandaRosmarino, AustraliaRosmarino, Messico
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: salazar juan camilo, beros abdul, steveworkhc, Richard Littauer, helenlgc, MarvalPhotography19 (CC BY / CC0).

Rosmarino: cura per fase di crescita

Serra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Germinazioneogni 3 giorni——
Crescitaogni 7 giorni——
Fiorituraogni 7 giorni——
Raccoltoogni 7 giorni——

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Germinazioneogni 3 giorni——
Crescitaogni 10 giorni——
Fiorituraogni 10 giorni——
Raccoltoogni 10 giorni——

In casa

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Germinazioneogni 3 giorni——
Crescitaogni 5 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 5 giorni——
Raccoltoogni 5 giorni——

Consigli di coltivazione

Luce

Pieno sole, almeno 6 ore di luce diretta al giorno.

Terreno

Terreno leggero e ben drenato; teme l'umidità radicale, specialmente in inverno. Su terreni argillosi e pesanti coltivalo in un'aiuola rialzata o in vaso con l'aggiunta di ghiaino.

Cura

Bagna la nuova pianta finché non si è affrancata; in seguito le piante in piena terra raramente necessitano di annaffiature, e l'eccesso d'acqua è la causa di morte più comune. Le piante coltivate in vaso hanno bisogno di acqua nei periodi di siccità e di una concimazione generica a fine primavera. Spunta leggermente dopo la fioritura, ma non tagliare sul legno vecchio, che raramente ricaccia. Dove gli inverni scendono sotto i −8 °C circa, coltivalo in vaso e riparalo in un luogo fresco e luminoso prima delle gelate.

Rosmarino: parassiti e malattie

Rosmarino: 1 problema registrato; ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Parassiti

Altre piante della famiglia Lamiaceae

Rosmarino appartiene alla famiglia Lamiaceae; altre 11 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/10902460
  2. en.wikipedia.org/wiki/Rosemary
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Розмарин
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Розмарин_лекарственный
  5. es.wikipedia.org/wiki/Salvia_rosmarinus
  6. rhs.org.uk/herbs/rosemary/grow-your-own
  7. extension.illinois.edu/herbs/rosemary
  8. plants.ces.ncsu.edu/plants/salvia-rosmarinus/
  9. johnnyseeds.com/growers-library/herbs/rosemary/rosemary-key-growing-information.html
  10. homegarden.cahnr.uconn.edu/factsheets/a-guide-to-growing-herbs/
  11. fieldreport.caes.uga.edu/publications/B1170/herbs-in-southern-gardens/
  12. extension.umd.edu/resource/care-herbs-and-starting-herbs-seed
  13. extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003548_Rep5083.pdf
  14. hgic.clemson.edu/factsheet/herbs/