Физалис: как вырастить
Physalis peruviana · физалис перуанский
Теплолюбивая ягода, выращивается через рассаду, даёт плоды в бумажной оболочке. Не переносит заморозков; для созревания требуется продолжительный солнечный сезон.

Коротко
| Тип | Ягода |
|---|---|
| Семейство | Solanaceae |
| Свет | Полное солнце |
| pH почвы | 6–6.8 |
| Заморозки | не переносит заморозков |
| Почва для посева | от 15 °C |
| Всходы | 10 дн. |
| Рассада готова | 35 дн. |
| От всходов до урожая | 110 дн. |
| Где растёт | Теплица, Открытый грунт, Дома |
Когда сажать
Сейте на рассаду примерно за 6 недель до высадки.
Высаживайте в открытый грунт примерно через неделю после последнего весеннего заморозка, когда почва прогреется.
В неотапливаемой теплице всё сдвигается примерно на три недели раньше.
Первый урожай — примерно через 110 дней после всходов.
Уход
Теплица
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 18…25 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 3 дн. | 18…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 3 дн. | 18…30 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 2 дн. | 18…30 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Открытый грунт
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 18…25 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 4 дн. | 15…28 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 4 дн. | 15…30 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 3 дн. | 15…30 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 21-й день стадии |
Дома
| Стадия | Полив | Температура | Подкормки |
|---|---|---|---|
| Рассада | раз в 2 дн. | 18…25 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Рост | раз в 2 дн. | 18…26 °C | комплексное (NPK), на 14-й день стадии |
| Цветение | раз в 2 дн. | 18…27 °C | фосфорно-калийное, в начале стадии |
| Плодоношение | раз в 1 дн. | 18…27 °C | калийное, в начале стадии; калийное, на 14-й день стадии |
Советы по выращиванию
Свет
Не менее 6–8 часов прямого солнечного света ежедневно; при затенении завязывание плодов ухудшается.
Почва
Хорошо дренированная, умеренно плодородная почва с компостом; pH 6,0–6,8.
Уход
Поливайте равномерно под корень, чтобы избежать растрескивания плодов; спелые ягоды часто сами опадают вместе с оболочкой. Подвязывайте растения или используйте опоры, чтобы держать ветви вертикально. Собирайте урожай, когда оболочки станут коричневыми, а плоды — упруго-мягкими.
Как понять, что созрело
- Бумажный чехлик высох и стал бежевым, цвета бумажного пакета.
- Ягода в чехлике золотисто-жёлтая или оранжевая.
- Спелые плоды опадают на землю вместе с чехликами, так что заглядывайте под куст.
- Попробуйте одну: спелая ягода сладкая, с лёгкой виноградной кислинкой.
- Собирайте опавшие и легко отходящие плоды в чехликах каждые несколько дней и ешьте только полностью золотистые ягоды, потому что незрелые ядовиты.
Болезни и вредители: физалис
- Склеротиниоз (белая гниль)
Источники
Цифры взяты из этих источников.