Дни до урожая: овощи, зелень и ягоды от самых быстрых до самых медленных
87 культур из наших карточек, по дням от посева (или посадки) до первого урожая. Самые быстрые: микрозелень (14 дней), редис (30 дней), рукола (35 дней). Самые медленные из культур одного сезона: чеснок (250 дней), имбирь (240 дней), якон (210 дней).
Культуры одного сезона: дни от посева или посадки до первого урожая
| № | Культура | Дней | Недель | Как начинают |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Микрозелень | 14 | 2 | Посев сразу на грядку |
| 2 | Редис | 30 | 4 | Посев сразу на грядку |
| 3 | Рукола | 35 | 5 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 4 | Горчица листовая | 45 | 6 | Посев сразу на грядку |
| 5 | Бок-чой | 52 | 7 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 6 | Укроп | 54 | 8 | Посев сразу на грядку |
| 7 | Бурачник | 55 | 8 | Посев сразу на грядку |
| 8 | Шпинат | 55 | 8 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 9 | Салат | 57 | 8 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 10 | Цукини | 57 | 8 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 11 | Репа | 58 | 8 | Посев сразу на грядку |
| 12 | Мангольд | 60 | 9 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 13 | Свёкла | 60 | 9 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 14 | Фасоль стручковая | 60 | 9 | Посев сразу на грядку |
| 15 | Кольраби | 62 | 9 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 16 | Огурец | 62 | 9 | Через рассаду |
| 17 | Базилик | 63 | 9 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 18 | Кинза | 64 | 9 | Посев сразу на грядку |
| 19 | Ромашка аптечная | 65 | 9 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 20 | Дайкон | 67 | 10 | Посев сразу на грядку |
| 21 | Капуста кале | 72 | 10 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 22 | Горох | 74 | 11 | Посев сразу на грядку |
| 23 | Пекинская капуста | 75 | 11 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 24 | Петрушка | 76 | 11 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 25 | Моринга | 80 | 11 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 26 | Соя | 80 | 11 | Посев сразу на грядку |
| 27 | Морковь | 84 | 12 | Посев сразу на грядку |
| 28 | Сахарная кукуруза | 85 | 12 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 29 | Цикорий | 85 | 12 | Через рассаду |
| 30 | Арбуз | 87 | 12 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 31 | Лук-шалот | 90 | 13 | Севок |
| 32 | Бамия | 92 | 13 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 33 | Кивано | 97 | 14 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 34 | Батат | 100 | 14 | Ростки |
| 35 | Бобы | 100 | 14 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 36 | Лук | 100 | 14 | Севок |
| 37 | Фенхель | 100 | 14 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 38 | Циклантера | 100 | 14 | Через рассаду |
| 39 | Брокколи | 107 | 15 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 40 | Цветная капуста | 107 | 15 | Через рассаду |
| 41 | Картофель | 110 | 16 | Клубни |
| 42 | Кукуруза | 110 | 16 | Посев сразу на грядку |
| 43 | Нут | 110 | 16 | Посев сразу на грядку |
| 44 | Чуфа | 110 | 16 | Клубни |
| 45 | Дыня | 117 | 17 | Через рассаду |
| 46 | Тыква | 117 | 17 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 47 | Пастернак | 118 | 17 | Посев сразу на грядку |
| 48 | Томат | 122 | 17 | Через рассаду |
| 49 | Арахис | 127 | 18 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 50 | Баклажан | 130 | 19 | Через рассаду |
| 51 | Болгарский перец | 130 | 19 | Через рассаду |
| 52 | Капуста | 130 | 19 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 53 | Физалис | 130 | 19 | Через рассаду |
| 54 | Перец чили | 135 | 19 | Через рассаду |
| 55 | Брюссельская капуста | 140 | 20 | Через рассаду |
| 56 | Сельдерей | 161 | 23 | Через рассаду |
| 57 | Люффа | 164 | 23 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 58 | Сельдерей корневой | 171 | 24 | Через рассаду |
| 59 | Чайот | 178 | 25 | Через рассаду или посев сразу на грядку |
| 60 | Лук-порей | 180 | 26 | Через рассаду |
| 61 | Якон | 210 | 30 | Корневища |
| 62 | Имбирь | 240 | 34 | Корневища |
| 63 | Чеснок | 250 | 36 | Зубки, посадка осенью |
Многолетники и ягодные кусты: от посадки до первого урожая
| № | Культура | Дней | Месяцев | Что сажают |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Мята | 60 | 2 | Саженцы из питомника |
| 2 | Эстрагон | 60 | 2 | Укоренённые черенки |
| 3 | Клубника | 75 | 2 | Саженцы из питомника |
| 4 | Розмарин | 90 | 3 | Саженцы из питомника |
| 5 | Лемонграсс | 120 | 4 | Саженцы из питомника |
| 6 | Хрен | 180 | 6 | Укоренённые черенки |
| 7 | Топинамбур | 210 | 7 | Клубни |
| 8 | Артишок | 365 | 12 | Корневища |
| 9 | Маракуйя | 365 | 12 | Саженцы из питомника |
| 10 | Ревень | 400 | 13 | Корневища |
| 11 | Жимолость съедобная | 440 | 14 | Саженцы из питомника |
| 12 | Красная смородина | 450 | 15 | Саженцы из питомника |
| 13 | Крыжовник | 450 | 15 | Саженцы из питомника |
| 14 | Малина | 450 | 15 | Саженцы из питомника |
| 15 | Чёрная смородина | 450 | 15 | Саженцы из питомника |
| 16 | Ежевика | 460 | 15 | Саженцы из питомника |
| 17 | Арония черноплодная | 485 | 16 | Саженцы из питомника |
| 18 | Черемша | 515 | 17 | Луковицы, посадка осенью |
| 19 | Годжи | 730 | 24 | Саженцы из питомника |
| 20 | Спаржа | 730 | 24 | Корневища |
| 21 | Голубика | 820 | 27 | Саженцы из питомника |
| 22 | Виноград | 880 | 29 | Саженцы из питомника |
| 23 | Актинидия острая | 1095 | 36 | Саженцы из питомника |
| 24 | Ирга ольхолистная | 1095 | 36 | Саженцы из питомника |
Какие овощи растут быстрее всего?
По нашим карточкам, от посева до первого урожая: микрозелень (14 дней), редис (30 дней), рукола (35 дней), горчица листовая (45 дней), бок-чой (52 дня).
Какие культуры растут дольше всего?
Среди культур одного сезона: чеснок (250 дней), имбирь (240 дней), якон (210 дней). Многолетники ещё дольше: ирга ольхолистная (1095 дней), актинидия острая (1095 дней), виноград (880 дней).
Как считаются дни?
Дни считаются от дня посева (семена) или посадки (клубни, зубки, корневища, саженцы) до первого урожая по цифрам карточки каждой культуры; каждая карточка называет свои источники (университетские службы, RHS) на странице растения. Погода и сорт сдвигают урожай на дни или недели; в неотапливаемой теплице календарь Greenly ставит его примерно на 10 % раньше.