Фізаліс: як вирощувати
Physalis peruviana · фізаліс перуанський
Теплолюбна ягода, яку вирощують розсадою, дає плоди в паперовій оболонці. Не витримує заморозків; для дозрівання потрібен тривалий сонячний сезон.

Коротко
| Тип | Ягода |
|---|---|
| Родина | Solanaceae |
| Світло | Повне сонце |
| pH ґрунту | 6–6.8 |
| Заморозки | не витримує заморозків |
| Ґрунт для посіву | від 15 °C |
| Сходи | 10 днів |
| Розсада готова | 35 днів |
| Від сходів до врожаю | 110 днів |
| Де росте | Теплиця, Відкритий ґрунт, Вдома |
Коли садити
Сійте на розсаду приблизно за 6 тижнів до висадки.
Висаджуйте у відкритий ґрунт приблизно через тиждень після останнього весняного заморозку, коли ґрунт прогріється.
У неопалюваній теплиці все зсувається приблизно на три тижні раніше.
Перший урожай — приблизно через 110 днів після сходів.
Догляд
Теплиця
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…25 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Ріст | раз на 3 дн. | 18…28 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 3 дн. | 18…30 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 2 дн. | 18…30 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 21-й день стадії |
Відкритий ґрунт
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…25 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Ріст | раз на 4 дн. | 15…28 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 4 дн. | 15…30 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 3 дн. | 15…30 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 21-й день стадії |
Вдома
| Стадія | Полив | Температура | Підживлення |
|---|---|---|---|
| Розсада | раз на 2 дн. | 18…25 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Ріст | раз на 2 дн. | 18…26 °C | комплексне (NPK), на 14-й день стадії |
| Цвітіння | раз на 2 дн. | 18…27 °C | фосфорно-калійне, на початку стадії |
| Плодоношення | раз на 1 дн. | 18…27 °C | калійне, на початку стадії; калійне, на 14-й день стадії |
Поради з вирощування
Світло
Не менше 6–8 годин прямого сонячного світла щодня; при затіненні плодоутворення погіршується.
Ґрунт
Добре дренований, помірно родючий ґрунт із компостом; pH 6,0–6,8.
Догляд
Поливайте рівномірно під корінь, щоб уникнути тріщин на плодах; стиглі ягоди часто самі опадають разом з оболонкою. Підпирайте рослини або використовуйте опори, щоб тримати гілки вертикально. Збирайте врожай, коли оболонки стануть коричневими, а плоди — пружно-м’якими.
Як зрозуміти, що достигло
- Паперовий чохлик висох і став бежевим, кольору паперового пакета.
- Ягода в чохлику золотисто-жовта або помаранчева.
- Стиглі плоди опадають на землю разом із чохликами, тож заглядайте під кущ.
- Скуштуйте одну: стигла ягода солодка, з легкою виноградною кислинкою.
- Збирайте опалі та ті, що легко відходять, плоди в чохликах кожні кілька днів і їжте лише повністю золотисті ягоди, бо незрілі отруйні.
Хвороби та шкідники: фізаліс
- Склеротиніоз (біла гниль)
Джерела
Цифри взято з цих джерел.