GreenlyTomel: jak pěstovat
Diospyros kaki · kaki, Tomel japonský
Tomel (Diospyros kaki) — tomel japonský je opadavý ovocný strom z východní Asie, vysoký až asi 10 m, pěstovaný pro oranžové podzimní plody, které často zůstávají viset i po opadu listí. Svíravé typy se jedí až zcela měkké, nesvíravé ještě pevné; pod asi −12 °C mohou být stromy poškozeny. Tomel: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.
Tomel: kdy sázet?
Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.
Sklizeň: říjen – listopad (severní polokoule).
Stručně
| Druh | Ovocný strom |
|---|---|
| Latinský název | Diospyros kaki |
| Čeleď | Ebenaceae |
| Další názvy | kaki, Tomel japonský |
| Co se sází | mladé rostliny ze školky |
| Délka života | vytrvalá |
| Světlo | Plné slunce |
| pH půdy | 6–6,5 |
| Mráz | snese slabé mrazíky |
| První sklizeň po výsadbě | asi 4 roky |
| Kvetení | asi 30 dní po posledním jarním mrazíku |
| Doba kvetení | 21 dní |
| Měsíce sklizně | říjen – listopad (severní polokoule) |
| Řez | koncem zimy, před začátkem růstu |
| Kde pěstovat | Záhon |
Tomel: kde roste?
7 280 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Japonsko, Jižní Korea, Čína, Madagaskar a Austrálie.
Tomel: péče podle fáze růstu
Záhon
| Fáze | Zálivka | Teplota | Hnojení |
|---|---|---|---|
| Růst | každých 7 dní | — | dusíkaté, na začátku fáze |
| Kvetení | každých 7 dní | — | — |
| Plodování | každých 7 dní | — | — |
| Sklizeň | každých 7 dní | — | — |
| Zimní klid | — | — | — |
Rady k pěstování
Světlo
Plné slunce, 6 a více hodin přímého slunce denně.
Půda
Nejlépe roste v hlinité, vlhké, ale dobře propustné půdě s pH 6,0–6,5; v půdě, kde stojí voda, kořeny hnijí.
Péče
Mladý strom zalévejte každý týden vegetačního období, kdy spadne méně než 2,5 cm srážek, zvlášť během jarního rašení a v létě. Hnojte slabě a jen v případě potřeby, když začátkem jara raší nové výhony; příliš mnoho hnojiva způsobuje opadávání bezsemenných plodů. Dobře mulčujte a zalévejte rovnoměrně, protože i sucho nebo zamokření způsobuje opad plodů. Řežte v zimě a odstraňujte křížící se, zastíněné, nemocné a zlomené větve. Většina typů nasazuje plody bez opylovače.
Jak poznat zralost
- Slupka dosáhla plné barvy, žlutooranžové až oranžovočervené, bez zbytku zelené.
- Slupka je hladká a lesklá.
- Plody jsou obvykle zralé, jakmile ze stromu opadá většina listí.
- Svíravé typy se sklízejí tvrdé, jakmile jsou plně vybarvené, a k jídlu jsou až tehdy, když jsou měkké jako želé.
- Nesvíravé typy jsou sladké a dají se jíst ještě pevné, i když lépe chutnají mírně změklé.
- Hořká, stahující chuť znamená, že svíravý plod potřebuje ještě čas změknout v interiéru.
- Každý plod odstřihněte ručními nůžkami i s listovitým kalichem a krátkým kouskem stopky a zacházejte s ním opatrně, protože i pevné plody se snadno otlučou.
V jakých seznamech je
Zdroje
Údaje ověřené v těchto zdrojích.
- gbif.org/species/3032984
- wikidata.org/wiki/Q158482
- es.wikipedia.org/wiki/Diospyros_kaki
- plants.ces.ncsu.edu/plants/diospyros-kaki/
- en.wikipedia.org/wiki/Diospyros_kaki
- plants.ces.ncsu.edu/plants/diospyros-kaki-fuyu/
- hgic.clemson.edu/factsheet/persimmon/
- agrilifeextension.tamu.edu/wp-content/uploads/2025/05/Persimmons.pdf
- extension.umaine.edu/publications/2411e/
- content.ces.ncsu.edu/north-carolina-production-guide-for-smaller-orchard-plantings
- extension.msstate.edu/publications/fruit-and-nut-review-oriental-persimmons
- ucanr.edu/site/mg-sonoma/persimmons
