Cultivar un huerto en Polonia: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 40 ciudades de Polonia con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 150 días en Bielsko-Biała hasta 223 días en Varsovia. La última helada de primavera llega antes en Varsovia (hacia el 8 de abril) y más tarde en Bielsko-Biała (hacia el 10 de mayo).
Zonas de clima de Polonia
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 210–269 días sin heladas | Gdynia, Gdansk, Płock, Varsovia, Konin, Zielona Góra, Kalisz, Legnica, Opole, Katowice, Jaworzno, Rybnik, Rzeszów, Jastrzębie-Zdrój | 210 – 223 | 8 de abril – 22 de abril | 11 de noviembre – 19 de noviembre |
| 150–209 días sin heladas | Słupsk, Koszalin, Elbląg, Olsztyn, Grudziądz, Szczecin, Białystok, Bydgoszcz, Toruń, Gorzów Wielkopolski, Włocławek, Poznan, Siedlce, Łódź, Radom, Lublin, Breslavia, Jelenia Góra, Kielce, Częstochowa, Wałbrzych, Gliwice, Cracovia, Tarnów, Bielsko-Biała, Nowy Sącz | 150 – 209 | 13 de abril – 10 de mayo | 7 de octubre – 19 de noviembre |
En qué se diferencian las regiones de Polonia
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Gdynia, Słupsk, Gdansk y 17 más) y sur (Kalisz, Radom, Lublin y 17 más)—: en el norte caen unos 667 mm de lluvia al año y en el sur unos 809 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Kielce (28,8 °C) y menor en Słupsk (23,4 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Bielsko-Biała es la más lluviosa de estas ciudades, con 1206 mm al año; Konin, la más seca, con 624 mm. Los días de verano más calurosos son los de Legnica (25,2 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Bielsko-Biała (19,4 °C). En las 40 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Bielsko-Biała (noviembre–marzo).
Qué cultivos van bien en cada parte de Polonia
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 9 de mayo (Zielona Góra) – 30 de julio (Gdynia) | las 40 | — |
| Pepino | 1 de junio (Zielona Góra) – 4 de septiembre (Gdynia) | las 40 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 1 de junio (Zielona Góra) – 4 de agosto (Nowy Sącz) | las 40 | — |
| Calabacín | 1 de junio (Zielona Góra) – 2 de septiembre (Gdynia) | las 40 | — |
| Calabaza | 1 de junio (Zielona Góra) – 30 de julio (Nowy Sącz) | las 40 | — |
| Sandía | 1 de junio (Zielona Góra) – 10 de agosto (Gdynia) | las 40 | — |
| Guisantes | 18 de marzo (Varsovia) – 6 de septiembre (Gdynia) | las 40 | — |
| Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 7 de septiembre (Bielsko-Biała) – finales de diciembre (Gdynia) | — | — |
Ciudades de Polonia: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Gdynia | 220 | agosto, 22,4 °C | enero, -1,5 °C | 709 mm | marzo | 21 |
| Słupsk | 205 | agosto, 22,3 °C | enero, -1,1 °C | 813 mm | abril | — |
| Gdansk | 211 | agosto, 23,6 °C | enero, -1,7 °C | 669 mm | marzo | 26 |
| Koszalin | 207 | agosto, 22,5 °C | enero, -1 °C | 815 mm | abril | — |
| Elbląg | 198 | agosto, 22 °C | enero, -3,1 °C | 805 mm | abril | — |
| Olsztyn | 202 | agosto, 23,4 °C | enero, -3,5 °C | 701 mm | marzo | 10 |
| Grudziądz | 203 | agosto, 24,2 °C | enero, -2,2 °C | 664 mm | marzo | — |
| Szczecin | 209 | agosto, 23,7 °C | enero, -0,9 °C | 662 mm | abril | 34 |
| Białystok | 187 | agosto, 24,1 °C | enero, -4,3 °C | 712 mm | marzo | 17 |
| Bydgoszcz | 206 | agosto, 24,4 °C | enero, -1,9 °C | 643 mm | marzo | 19 |
| Toruń | 200 | agosto, 24,7 °C | enero, -2 °C | 636 mm | marzo | 37 |
| Gorzów Wielkopolski | 206 | agosto, 24,5 °C | enero, -1,4 °C | 629 mm | abril | — |
| Włocławek | 201 | agosto, 24,6 °C | enero, -2,3 °C | 649 mm | marzo | — |
| Płock | 217 | agosto, 24,7 °C | enero, -2,5 °C | 642 mm | marzo | — |
| Poznan | 209 | agosto, 24,7 °C | enero, -1,8 °C | 631 mm | marzo | 41 |
| Varsovia | 223 | agosto, 24,9 °C | enero, -2,8 °C | 712 mm | marzo | 42 |
| Konin | 216 | agosto, 24,9 °C | enero, -2,1 °C | 624 mm | marzo | — |
| Siedlce | 206 | agosto, 24,4 °C | enero, -3,6 °C | 716 mm | marzo | — |
| Zielona Góra | 211 | agosto, 25 °C | enero, -1,7 °C | 633 mm | abril | 13 |
| Łódź | 202 | agosto, 24,5 °C | enero, -3,2 °C | 702 mm | marzo | 40 |
| Kalisz | 210 | agosto, 25,2 °C | enero, -2,3 °C | 631 mm | marzo | — |
| Radom | 209 | agosto, 25 °C | enero, -3,1 °C | 695 mm | marzo | 30 |
| Lublin | 206 | agosto, 24,6 °C | enero, -3,8 °C | 738 mm | marzo | 33 |
| Legnica | 210 | julio, 25,2 °C | enero, -2 °C | 661 mm | marzo | — |
| Breslavia | 208 | agosto, 24,9 °C | enero, -1,7 °C | 713 mm | marzo | 33 |
| Jelenia Góra | 195 | agosto, 23,3 °C | enero, -2,9 °C | 842 mm | marzo | — |
| Kielce | 200 | agosto, 24,7 °C | enero, -4,1 °C | 712 mm | marzo | 16 |
| Częstochowa | 202 | agosto, 24,4 °C | enero, -3,5 °C | 761 mm | marzo | 20 |
| Wałbrzych | 183 | agosto, 21,6 °C | enero, -4,6 °C | 887 mm | marzo | — |
| Opole | 217 | agosto, 25,1 °C | enero, -2,6 °C | 745 mm | marzo | 8 |
| Gliwice | 207 | agosto, 24,7 °C | enero, -3,1 °C | 787 mm | marzo | — |
| Katowice | 215 | agosto, 24,6 °C | enero, -3,3 °C | 792 mm | marzo | 41 |
| Jaworzno | 211 | agosto, 24,6 °C | enero, -3,6 °C | 826 mm | marzo | — |
| Rybnik | 213 | agosto, 24,7 °C | enero, -3 °C | 825 mm | marzo | — |
| Cracovia | 197 | agosto, 24,9 °C | enero, -3,2 °C | 877 mm | marzo | 50 |
| Rzeszów | 216 | agosto, 24,9 °C | enero, -3,4 °C | 839 mm | marzo | 24 |
| Tarnów | 202 | agosto, 25,1 °C | enero, -3,5 °C | 869 mm | marzo | — |
| Jastrzębie-Zdrój | 213 | agosto, 24,7 °C | enero, -3 °C | 825 mm | marzo | — |
| Bielsko-Biała | 150 | agosto, 19,4 °C | enero, -7,6 °C | 1206 mm | marzo | — |
| Nowy Sącz | 167 | agosto, 22,1 °C | enero, -6,1 °C | 1053 mm | marzo | — |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.