GreenlyCultivar un huerto en Portugal: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 23 ciudades de Portugal con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 233 días en Braganza hasta 343 días en Castelo Branco. La última helada de primavera llega antes en Évora (hacia el 12 de enero) y más tarde en Braganza (hacia el 7 de abril). 8 de las ciudades no tuvieron ninguna helada.
Zonas de clima de Portugal
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 270 días sin heladas o más | Viana do Castelo, Braga, Guimarães, Vila Real, Oporto, Viseu, Castelo Branco, Beja | 300 – 343 | 17 de enero – 13 de febrero | 10 de diciembre – 28 de diciembre |
| 210–269 días sin heladas | Braganza, Guarda | 233 – 237 | 2 de abril – 7 de abril | 25 de noviembre – 26 de noviembre |
| Heladas sin una temporada fija | Póvoa de Varzim, Coímbra, Leiria, Santarém, Évora | — | 12 de enero – 29 de enero | — |
| Sin heladas en diez años | Aveiro, Sintra, Lisboa, Setúbal, Ponta Delgada, Portimão, Faro, Funchal | — | — | — |
En qué se diferencian las regiones de Portugal
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Braganza, Viana do Castelo, Braga y 8 más) y sur (Leiria, Santarém, Sintra y 8 más)—: la última helada de primavera llega unos 13 días más tarde en el norte; en el norte caen unos 1192 mm de lluvia al año y en el sur unos 641 mm.
Si se dividen las ciudades en dos —oeste (Oporto, Aveiro, Santarém y 8 más) y este (Braganza, Guarda, Castelo Branco y 8 más)—: la última helada de primavera llega unos 11 días más tarde en el este; el mes más cálido alcanza de día 25,2 °C en el oeste y 29,6 °C en el este; en el oeste caen unos 1018 mm de lluvia al año y en el este unos 819 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Castelo Branco (30,1 °C) y menor en Ponta Delgada (12,2 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Viana do Castelo es la más lluviosa de estas ciudades, con 1961 mm al año; Faro, la más seca, con 474 mm. Los días de verano más calurosos son los de Castelo Branco (35,1 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Funchal (21,8 °C). En ninguna de estas ciudades hay un mes con noches por debajo de 0 °C de media.
Qué cultivos van bien en cada parte de Portugal
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 21 de marzo (Beja) – 7 de septiembre (Beja) | las 15 | — |
| Pepino | 17 de abril (Beja) – 13 de octubre (Beja) | las 15 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 17 de abril (Beja) – 7 de septiembre (Beja) | las 15 | — |
| Calabacín | 17 de abril (Beja) – 11 de octubre (Beja) | las 15 | — |
| Calabaza | 17 de abril (Beja) – 2 de septiembre (Beja) | las 15 | — |
| Sandía | 17 de abril (Beja) – 18 de septiembre (Beja) | las 15 | — |
| Guisantes | 27 de diciembre (Castelo Branco) – 15 de octubre (Beja) | las 15 | — |
| Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 26 de octubre (Guarda) – finales de diciembre (Braganza) | — | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
| Ciudad | Tomate | Pepino | Pimiento morrón | Berenjena | Sandía |
|---|---|---|---|---|---|
| Aveiro | julio, agosto | ninguno | junio–septiembre | ninguno | ninguno |
| Sintra | junio–septiembre | ninguno | junio–octubre | ninguno | ninguno |
| Lisboa | junio y septiembre | agosto | junio–octubre | ninguno | agosto |
| Setúbal | junio y septiembre | agosto | junio–octubre | ninguno | agosto |
| Ponta Delgada | junio–noviembre | julio–octubre | mayo–noviembre | ninguno | julio–octubre |
| Portimão | ninguno | julio, agosto | junio y septiembre, octubre | ninguno | julio, agosto |
| Faro | junio y septiembre, octubre | julio–septiembre | mayo–octubre | ninguno | julio–septiembre |
| Funchal | ninguno | ninguno | ninguno | ninguno | ninguno |
Ciudades de Portugal: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Braganza | 233 | agosto, 29 °C | enero, 0,7 °C | 819 mm | agosto | 3 |
| Viana do Castelo | 312 | agosto, 24,8 °C | enero, 4,3 °C | 1961 mm | julio | 5 |
| Braga | 332 | agosto, 27,9 °C | enero, 5,1 °C | 1611 mm | julio | 30 |
| Guimarães | 300 | agosto, 28,3 °C | enero, 4,6 °C | 1815 mm | agosto | — |
| Póvoa de Varzim | — | agosto, 24,9 °C | enero, 6,6 °C | 1563 mm | julio | — |
| Vila Real | 336 | agosto, 31,4 °C | enero, 4 °C | 1053 mm | julio | 37 |
| Oporto | 327 | agosto, 27,4 °C | enero, 6,2 °C | 1599 mm | agosto | 41 |
| Viseu | 306 | agosto, 30 °C | enero, 3,7 °C | 1158 mm | julio | 11 |
| Aveiro | sin heladas | julio, 23,2 °C | enero, 7,5 °C | 1192 mm | agosto | 21 |
| Guarda | 237 | agosto, 28,4 °C | enero, 1 °C | 771 mm | agosto | 2 |
| Coímbra | — | agosto, 29,3 °C | enero, 6,2 °C | 1063 mm | agosto | 16 |
| Castelo Branco | 343 | agosto, 35,1 °C | enero, 5 °C | 695 mm | agosto | 5 |
| Leiria | — | agosto, 27,7 °C | enero, 6,4 °C | 896 mm | agosto | 16 |
| Santarém | — | agosto, 30,9 °C | enero, 6,8 °C | 641 mm | agosto | 11 |
| Sintra | sin heladas | agosto, 22,5 °C | enero, 10,1 °C | 734 mm | agosto | — |
| Lisboa | sin heladas | agosto, 28,7 °C | enero, 8,8 °C | 650 mm | julio | 46 |
| Évora | — | agosto, 33,3 °C | enero, 6,4 °C | 632 mm | agosto | 8 |
| Setúbal | sin heladas | agosto, 29,1 °C | enero, 8,8 °C | 608 mm | agosto | 22 |
| Beja | 325 | agosto, 35 °C | enero, 5,8 °C | 482 mm | julio | 6 |
| Ponta Delgada | sin heladas | agosto, 25,2 °C | febrero, 13 °C | 1315 mm | julio | 7 |
| Portimão | sin heladas | agosto, 32,6 °C | enero, 8,2 °C | 502 mm | julio | — |
| Faro | sin heladas | agosto, 29,6 °C | enero, 9,5 °C | 474 mm | agosto | 16 |
| Funchal | sin heladas | agosto, 21,8 °C | febrero, 5,8 °C | 1018 mm | julio | 24 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.
