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Gärtnern in Portugal: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region

Wir haben die Saison von 23 Städten in Portugal aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 233 Tagen in Bragança bis 343 Tagen in Castelo Branco. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Évora (um den 12. Januar) und zuletzt in Bragança (um den 7. April). 8 der Städte hatten gar keinen Frost.

Klimazonen in Portugal

Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.

ZoneStädteFrostfreie TageLetzter FrühjahrsfrostErster Herbstfrost
270 frostfreie Tage oder mehrViana do Castelo, Braga, Guimarães, Vila Real, Porto, Viseu, Castelo Branco, Beja300 – 34317. Januar – 13. Februar10. Dezember – 28. Dezember
210–269 frostfreie TageBragança, Guarda233 – 2372. April – 7. April25. November – 26. November
Frost ohne regelmäßige SaisonPóvoa de Varzim, Coimbra, Leiria, Santarém, Évora—12. Januar – 29. Januar—
Kein Frost in zehn JahrenAveiro, Sintra, Lissabon, Setúbal, Ponta Delgada, Portimão, Faro, Funchal———

Wie sich die Regionen in Portugal unterscheiden

Teilt man die Städte in zwei Gruppen – Norden (Bragança, Viana do Castelo, Braga und 8 weitere) und Süden (Leiria, Santarém, Sintra und 8 weitere): der letzte Frühjahrsfrost kommt im Norden etwa 13 Tage später; im Norden fallen etwa 1.192 mm Regen im Jahr, im Süden etwa 641 mm.

Teilt man die Städte in zwei Gruppen – Westen (Porto, Aveiro, Santarém und 8 weitere) und Osten (Bragança, Guarda, Castelo Branco und 8 weitere): der letzte Frühjahrsfrost kommt im Osten etwa 11 Tage später; der wärmste Monat erreicht tagsüber im Westen im Mittel 25,2 °C und im Osten 29,6 °C; im Westen fallen etwa 1.018 mm Regen im Jahr, im Osten etwa 819 mm.

Der Abstand zwischen den Tagen des wärmsten und den Nächten des kältesten Monats ist in Castelo Branco am größten (30,1 °C) und in Ponta Delgada am kleinsten (12,2 °C): Je kleiner er ist, desto milder sind Winter und Sommer. Viana do Castelo ist mit 1.961 mm im Jahr die regenreichste dieser Städte, Faro mit 474 mm die trockenste. Die heißesten Sommertage gibt es in Castelo Branco (35,1 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Funchal (21,8 °C). In keiner dieser Städte liegt ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C.

Welche Kulturen wo in Portugal gedeihen

Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

KulturAuspflanzen oder AussaatSaison lang genugKnapp oder zu kurz
Tomate21. März (Beja) – 7. September (Beja)alle 15—
Gurke17. April (Beja) – 13. Oktober (Beja)alle 15—
Paprika, Aubergine17. April (Beja) – 7. September (Beja)alle 15—
Zucchini17. April (Beja) – 11. Oktober (Beja)alle 15—
Kürbis17. April (Beja) – 2. September (Beja)alle 15—
Wassermelone17. April (Beja) – 18. September (Beja)alle 15—
Erbse27. Dezember (Castelo Branco) – 15. Oktober (Beja)alle 15—
Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, HyazintheHerbstpflanzung: 26. Oktober (Guarda) – Ende Dezember (Bragança)——

Städte ohne Frühjahrsfrost: passende Monate für jede Kultur

Monate, deren mittlerer Tag nicht über der Höchsttemperatur der Pflanzenkarte und deren mittlere Nacht nicht unter ihrer Tiefsttemperatur liegt.

StadtTomateGurkePaprikaAubergineWassermelone
AveiroJuli, AugustkeineJuni–Septemberkeinekeine
SintraJuni–SeptemberkeineJuni–Oktoberkeinekeine
LissabonJuni und SeptemberAugustJuni–OktoberkeineAugust
SetúbalJuni und SeptemberAugustJuni–OktoberkeineAugust
Ponta DelgadaJuni–NovemberJuli–OktoberMai–NovemberkeineJuli–Oktober
PortimãokeineJuli, AugustJuni und September, OktoberkeineJuli, August
FaroJuni und September, OktoberJuli–SeptemberMai–OktoberkeineJuli–September
Funchalkeinekeinekeinekeinekeine

Städte in Portugal: das Wetter in Zahlen

StadtFrostfreie TageWärmster Monat, TagKältester Monat, NachtRegen pro JahrTrockenster MonatEinkaufsorte
Bragança233August, 29 °CJanuar, 0,7 °C819 mmAugust3
Viana do Castelo312August, 24,8 °CJanuar, 4,3 °C1.961 mmJuli5
Braga332August, 27,9 °CJanuar, 5,1 °C1.611 mmJuli30
Guimarães300August, 28,3 °CJanuar, 4,6 °C1.815 mmAugust—
Póvoa de Varzim—August, 24,9 °CJanuar, 6,6 °C1.563 mmJuli—
Vila Real336August, 31,4 °CJanuar, 4 °C1.053 mmJuli37
Porto327August, 27,4 °CJanuar, 6,2 °C1.599 mmAugust41
Viseu306August, 30 °CJanuar, 3,7 °C1.158 mmJuli11
Aveirokein FrostJuli, 23,2 °CJanuar, 7,5 °C1.192 mmAugust21
Guarda237August, 28,4 °CJanuar, 1 °C771 mmAugust2
Coimbra—August, 29,3 °CJanuar, 6,2 °C1.063 mmAugust16
Castelo Branco343August, 35,1 °CJanuar, 5 °C695 mmAugust5
Leiria—August, 27,7 °CJanuar, 6,4 °C896 mmAugust16
Santarém—August, 30,9 °CJanuar, 6,8 °C641 mmAugust11
Sintrakein FrostAugust, 22,5 °CJanuar, 10,1 °C734 mmAugust—
Lissabonkein FrostAugust, 28,7 °CJanuar, 8,8 °C650 mmJuli46
Évora—August, 33,3 °CJanuar, 6,4 °C632 mmAugust8
Setúbalkein FrostAugust, 29,1 °CJanuar, 8,8 °C608 mmAugust22
Beja325August, 35 °CJanuar, 5,8 °C482 mmJuli6
Ponta Delgadakein FrostAugust, 25,2 °CFebruar, 13 °C1.315 mmJuli7
Portimãokein FrostAugust, 32,6 °CJanuar, 8,2 °C502 mmJuli—
Farokein FrostAugust, 29,6 °CJanuar, 9,5 °C474 mmAugust16
Funchalkein FrostAugust, 21,8 °CFebruar, 5,8 °C1.018 mmJuli24

ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.

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