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Fazer uma horta em Portugal: clima, geadas e culturas por região

Calculámos a época de 23 cidades de Portugal com dez anos de dados meteorológicos: o período sem geada vai de 233 dias em Bragança a 343 dias em Castelo Branco. A última geada da primavera chega primeiro em Évora (por volta de 12 de janeiro) e por último em Bragança (por volta de 7 de abril). 8 das cidades não tiveram qualquer geada.

Zonas climáticas de Portugal

Segundo os dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisViana do Castelo, Braga, Guimarães, Vila Real, Porto, Viseu, Castelo Branco, Beja300 – 34317 de janeiro – 13 de fevereiro10 de dezembro – 28 de dezembro
210–269 dias sem geadaBragança, Guarda233 – 2372 de abril – 7 de abril25 de novembro – 26 de novembro
Geadas sem época regularPóvoa de Varzim, Coimbra, Leiria, Santarém, Évora—12 de janeiro – 29 de janeiro—
Nenhuma geada em dez anosAveiro, Sintra, Lisboa, Setúbal, Ponta Delgada, Portimão, Faro, Funchal———

Em que diferem as regiões de Portugal

Separando as cidades em dois grupos, norte (Bragança, Viana do Castelo, Braga e mais 8) e sul (Leiria, Santarém, Sintra e mais 8): a última geada da primavera chega cerca de 13 dias mais tarde no norte; caem cerca de 1192 mm de chuva por ano no norte e 641 mm no sul.

Separando as cidades em dois grupos, oeste (Porto, Aveiro, Santarém e mais 8) e leste (Bragança, Guarda, Castelo Branco e mais 8): a última geada da primavera chega cerca de 11 dias mais tarde no leste; o mês mais quente chega durante o dia a 25,2 °C no oeste e a 29,6 °C no leste; caem cerca de 1018 mm de chuva por ano no oeste e 819 mm no leste.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Castelo Branco (30,1 °C) e menor em Ponta Delgada (12,2 °C): quanto menor for, mais amenos são o inverno e o verão. Viana do Castelo é a mais chuvosa destas cidades, com 1961 mm por ano; Faro, a mais seca, com 474 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Castelo Branco (35,1 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os do Funchal (21,8 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.

Que culturas se adaptam a cada parte de Portugal

Época suficiente: os dias desde a plantação até à primeira geada de outono cobrem os dias até à primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura os seus dias até à colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimento, beringela, pepino, curgete, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CulturaTransplante ou sementeiraÉpoca suficienteNo limite ou curta
Tomate21 de março (Beja) – 7 de setembro (Beja)todas as 15—
Pepino17 de abril (Beja) – 13 de outubro (Beja)todas as 15—
Pimento, Beringela17 de abril (Beja) – 7 de setembro (Beja)todas as 15—
Curgete17 de abril (Beja) – 11 de outubro (Beja)todas as 15—
Abóbora17 de abril (Beja) – 2 de setembro (Beja)todas as 15—
Melancia17 de abril (Beja) – 18 de setembro (Beja)todas as 15—
Ervilha27 de dezembro (Castelo Branco) – 15 de outubro (Beja)todas as 15—
Alho, Túlipa, Narciso, Croco, JacintoPlantação de outono: 26 de outubro (Guarda) – fim de dezembro (Bragança)——

Cidades sem geada de primavera: meses adequados a cada cultura

Meses cujo dia médio não ultrapassa a temperatura máxima da ficha e cuja noite média não desce abaixo da mínima.

CidadeTomatePepinoPimentoBeringelaMelancia
Aveirojulho, agostonenhumjunho–setembronenhumnenhum
Sintrajunho–setembronenhumjunho–outubronenhumnenhum
Lisboajunho e setembroagostojunho–outubronenhumagosto
Setúbaljunho e setembroagostojunho–outubronenhumagosto
Ponta Delgadajunho–novembrojulho–outubromaio–novembronenhumjulho–outubro
Portimãonenhumjulho, agostojunho e setembro, outubronenhumjulho, agosto
Farojunho e setembro, outubrojulho–setembromaio–outubronenhumjulho–setembro
Funchalnenhumnenhumnenhumnenhumnenhum

Cidades de Portugal: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Bragança233agosto, 29 °Cjaneiro, 0,7 °C819 mmagosto3
Viana do Castelo312agosto, 24,8 °Cjaneiro, 4,3 °C1961 mmjulho5
Braga332agosto, 27,9 °Cjaneiro, 5,1 °C1611 mmjulho30
Guimarães300agosto, 28,3 °Cjaneiro, 4,6 °C1815 mmagosto—
Póvoa de Varzim—agosto, 24,9 °Cjaneiro, 6,6 °C1563 mmjulho—
Vila Real336agosto, 31,4 °Cjaneiro, 4 °C1053 mmjulho37
Porto327agosto, 27,4 °Cjaneiro, 6,2 °C1599 mmagosto41
Viseu306agosto, 30 °Cjaneiro, 3,7 °C1158 mmjulho11
Aveirosem geadajulho, 23,2 °Cjaneiro, 7,5 °C1192 mmagosto21
Guarda237agosto, 28,4 °Cjaneiro, 1 °C771 mmagosto2
Coimbra—agosto, 29,3 °Cjaneiro, 6,2 °C1063 mmagosto16
Castelo Branco343agosto, 35,1 °Cjaneiro, 5 °C695 mmagosto5
Leiria—agosto, 27,7 °Cjaneiro, 6,4 °C896 mmagosto16
Santarém—agosto, 30,9 °Cjaneiro, 6,8 °C641 mmagosto11
Sintrasem geadaagosto, 22,5 °Cjaneiro, 10,1 °C734 mmagosto—
Lisboasem geadaagosto, 28,7 °Cjaneiro, 8,8 °C650 mmjulho46
Évora—agosto, 33,3 °Cjaneiro, 6,4 °C632 mmagosto8
Setúbalsem geadaagosto, 29,1 °Cjaneiro, 8,8 °C608 mmagosto22
Beja325agosto, 35 °Cjaneiro, 5,8 °C482 mmjulho6
Ponta Delgadasem geadaagosto, 25,2 °Cfevereiro, 13 °C1315 mmjulho7
Portimãosem geadaagosto, 32,6 °Cjaneiro, 8,2 °C502 mmjulho—
Farosem geadaagosto, 29,6 °Cjaneiro, 9,5 °C474 mmagosto16
Funchalsem geadaagosto, 21,8 °Cfevereiro, 5,8 °C1018 mmjulho24

ERA5 2016–2025 através do Open-Meteo, quadrícula de 25 km de cada cidade; datas segundo o calendário do Greenly e as fichas.

O que plantar em cada mês em Portugal

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