Cómo cultivar albaricoquero

Prunus armeniaca · albaricoque, damasco

Frutal de hueso que se cultiva por sus frutos dulces, que se recogen de finales de julio a agosto. Florece antes que ningún otro frutal, por lo que las heladas primaverales suelen dañar la flor; se cultiva en las zonas USDA 5–8.

Albaricoquero — Foto: Fir0002, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

En resumen

Tipo	Frutal
Familia	Rosaceae
Luz	Pleno sol
Heladas	resiste heladas ligeras
De la nascencia a la cosecha	1095 días
Dónde se cultiva	Aire libre

Cuándo plantar

Se planta un ejemplar de vivero mientras está en reposo: a finales de invierno antes de que broten las yemas, o en otoño tras la caída de la hoja.

Cosecha de julio a agosto (hemisferio norte).

Fechas de heladas · Cuándo plantar

Cuidados

Aire libre

Etapa	Riego	Temperatura	Abonado
Crecimiento	cada 7 días	—	nitrogenado, al inicio de la etapa
Floración	cada 7 días	—	—
Fructificación	cada 7 días	—	—
Cosecha	cada 7 días	—	—
Reposo invernal	—	—	—

Consejos de cultivo

Luz

Amante del sol: dele el lugar más cálido y soleado que tenga.

Suelo

Suelo profundo, fértil, que retenga la humedad pero bien drenado; en suelos húmedos y pesados las raíces se pudren.

Cuidados

Plántelo en reposo, entre noviembre y marzo, lejos de las hondonadas donde se acumula la helada. La primera temporada riegue unas dos veces por semana para que el suelo esté húmedo pero no encharcado, y no abone un árbol recién plantado. Pode solo en primavera o verano. Cuando los frutitos tengan el tamaño de una cereza, aclárelos a 5–8 cm, y cubra el árbol con manta térmica las noches de helada durante la floración.

Cómo saber si está maduro

La piel ha pasado de verde a amarillo, naranja o rojo, o una mezcla de ellos, según la variedad.
El color es intenso y profundo en todo el fruto.
Presione con suavidad: un albaricoque maduro está algo blando.
Un albaricoque maduro se suelta del árbol con facilidad.
Gire un poco el fruto al tirar de él para no dañar la ramita fructífera, y manéjelo con cuidado porque el albaricoque maduro se magulla fácilmente.

Plagas y enfermedades: albaricoquero

Fuentes

Datos contrastados con estas fuentes.