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Cómo cultivar madreselva azul

Lonicera caerulea · haskap

Arbusto resistente al frío que produce bayas alargadas azules ricas en antioxidantes. Madura a principios de verano, a menudo antes de las fresas.

Madreselva azul
Foto: Opioła Jerzy (Poland), CC BY 2.5, Wikimedia Commons

En resumen

TipoFruto rojo
FamiliaCaprifoliaceae
LuzPleno sol
pH del suelo5–6.5
Heladasresiste heladas ligeras
Suelo para sembrardesde 2 °C
Germinación7 días
De la nascencia a la cosecha730 días
Dónde se cultivaAire libre

Cuándo plantar

Se planta un ejemplar de vivero mientras está en reposo: a finales de invierno antes de que broten las yemas, o en otoño tras la caída de la hoja.

Cuidados

Aire libre

EtapaRiegoTemperaturaAbonado
Germinacióncada 3 días2…15 °C—
Crecimientocada 5 días5…22 °Cequilibrado (NPK), a los 30 días de la etapa
Floracióncada 4 días0…15 °Cfosfórico, al inicio de la etapa
Fructificacióncada 4 días5…20 °Cpotásico, al inicio de la etapa; potásico, a los 21 días de la etapa
Cosechacada 3 días5…20 °C—

Consejos de cultivo

Luz

El sol pleno da los mejores rendimientos; tolera la sombra parcial pero el fruto puede ser más pequeño.

Suelo

Prefiere suelo bien drenado, ácido a neutro, rico en materia orgánica; tolera una variedad de suelos.

Cuidados

Plante a principios de primavera, tan pronto como el suelo esté trabajable; riegue regularmente durante el establecimiento. Poda después de la cosecha para eliminar la madera vieja y fomentar nuevos brotes. Acolche para retener la humedad y suprimir las malas hierbas.

Cómo saber si está maduro

  • La piel es de un azul intenso por completo.
  • Una baya abierta es morada oscura por dentro, no verde.
  • Corta o muerde una baya: la pulpa verde y el sabor a hierba indican que aún no está madura.
  • Las bayas suelen volverse azules de 5 a 10 días antes de madurar por dentro.
  • Prueba unas cuantas primero y luego recoge a mano levantando las ramas para ver las bayas ocultas, o sacúdelas sobre una lona.

Fuentes

Datos tomados de estas fuentes.

  1. gardening.usask.ca/gardening-advice/gardenline-nested-pages/food-plant-pages/fruit/haskap.
  2. ces.open.uaf.edu/2025/04/13/haskap-hype-meet-the-hardy-tasty-berry-you-didnt-know-you-need
  3. itgrowsinalaska.community.uaf.edu/2025/04/14/growing-honeyberries-haskaps-in-alaska/
  4. en.wikipedia.org/wiki/Lonicera_caerulea