GreenlyHaskap: come si coltiva
Lonicera caerulea · mirtillo siberiano, caprifoglio edule, bacca di miele
Haskap (Lonicera caerulea) — arbusto a foglie caduche molto resistente al freddo, con bacche blu allungate che maturano tra fine giugno e inizio luglio, prima delle fragole unifere. Può fruttificare già un anno dopo l'impianto e un cespuglio adulto dà 3–4,5 kg. Una varietà non si impollina da sola: piantare due varietà diverse che fioriscono insieme. Haskap: ideale in pieno sole, con pH del terreno 5–7. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.
Haskap: quando piantare?
Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.
In breve
| Tipo | Piccolo frutto |
|---|---|
| Nome scientifico | Lonicera caerulea |
| Famiglia | Caprifoliaceae |
| Altri nomi | mirtillo siberiano, caprifoglio edule, bacca di miele |
| Si pianta come | piantine di vivaio |
| Durata | perenne |
| Stagione di impianto | primavera |
| Luce | Pieno sole |
| pH del terreno | 5–7 |
| Gelo | tollera le gelate leggere |
| Terreno per l’impianto | da 4 °C |
| Primo raccolto dopo l’impianto | circa 1 anno |
| Dove si coltiva | Piena terra |
Haskap: quanto tempo ci vuole dalla messa a dimora al primo raccolto?
Dalla messa a dimora al primo raccolto: circa 14 mesi (440 giorni), quindi il primo raccolto arriva più di un anno dopo l’impianto.
- Crescita — 440 giorni
| Fase | Giorno |
|---|---|
| Messa a dimora | 0 |
| Ripresa vegetativa | 0 |
| Primo raccolto | 440 |
I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda.
Haskap è al posto 11 su 24 tra le perenni e i piccoli frutti della nostra lista, dalla più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: frutto della passione (365 giorni), rabarbaro (400 giorni), lampone (450 giorni), ribes nero (450 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti
Concimazione autunnale: di cosa ha bisogno il giardino in autunno
Niente concime; gli arbusti appena piantati non ricevono concime.
Quando concimare: Una volta a inizio primavera: compost o letame maturo.
Haskap: dove cresce?
32.566 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Russia, Norvegia, Francia, Austria e Svizzera.
Haskap: cura per fase di crescita
Piena terra
| Fase | Annaffiatura | Temperatura | Concimazione |
|---|---|---|---|
| Crescita | ogni 7 giorni | — | organico, all’inizio della fase |
| Fioritura | ogni 7 giorni | — | — |
| Fruttificazione | ogni 7 giorni | — | — |
| Raccolto | ogni 7 giorni | — | — |
Consigli di coltivazione
Luce
Rende al meglio in pieno sole; con sole parziale produce meno e l'ombra fitta non è adatta.
Terreno
Tollera la maggior parte dei terreni, anche l'argilla se drena, ma preferisce un terreno franco o franco-sabbioso ben drenato; il pH ideale è di circa 5–7.
Cura
Piantare i cespugli a 1,2–1,4 m, o a circa 1 m per una siepe, e 2,5–5 cm più in profondità rispetto al vaso. Tenere il terreno umido per le prime 2–3 settimane, poi dare circa 25 mm d'acqua a settimana se non piove; le piante adulte ne richiedono poca. Non concimare l'anno dell'impianto; in seguito distribuire compost o letame compostato ogni primavera, tenendo la pacciamatura lontana dai fusti. Serve poca potatura: dal terzo anno circa, in autunno o in inverno, togliere il legno secco o danneggiato e fino a un quarto dei rami più vecchi. Coprire con una rete prima che le bacche diventino blu, perché gli uccelli le spogliano.
Come capire se è maturo
- La buccia è di un blu intenso su tutta la superficie.
- Tagliando la bacca, l'interno è viola scuro e non verde.
- Taglia o mordi una bacca: la polpa verde e un sapore erbaceo indicano che non è ancora matura.
- Le bacche di solito diventano blu da 5 a 10 giorni prima di essere mature all'interno.
- Assaggiane prima qualcuna, poi raccogli a mano sollevando i rami per trovare le bacche nascoste, oppure scuoti la pianta su un telo.
Altre piante della famiglia Caprifoliaceae
Haskap appartiene alla famiglia Caprifoliaceae; altre 2 piante di questa famiglia hanno una guida qui.
Caprifoglio comune
WeigelaIn quali elenchi compare
Fonti
Dati verificati su queste fonti.
- gbif.org/species/5334269
- wikidata.org/wiki/Q157699
- uk.wikipedia.org/wiki/Жимолость_блакитна
- ru.wikipedia.org/wiki/Жимолость_голубая
- fr.wikipedia.org/wiki/Chèvrefeuille_bleu
- gardening.usask.ca/gardening-advice/gardenline-nested-pages/food-plant-pages/fruit/haskap.
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- extension.oregonstate.edu/node/210886
- itgrowsinalaska.community.uaf.edu/2025/04/14/growing-honeyberries-haskaps-in-alaska/
- ces.open.uaf.edu/2025/04/13/haskap-hype-meet-the-hardy-tasty-berry-you-didnt-know-you-need
- en.wikipedia.org/wiki/Lonicera_caerulea
