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Anguria: come si coltiva

Citrullus lanatus · Cocomero

Anguria (Citrullus lanatus) — pianta strisciante della stagione calda, sensibile al gelo, coltivata per i grandi frutti dolci. Ha bisogno di un'estate lunga e calda, molto sole e molto spazio; nelle zone fresche coltiva varietà precoci da piantine. Anguria: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–6,6. Annaffia circa ogni 5 giorni durante la crescita.

Anguria
Foto: Fred Hsu ( Wikipedia:User:Fred Hsu on en.wikipedia ), CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Anguria: quando seminare?

Semina in semenzaio circa 4 settimane prima del trapianto.

Trapianta in piena terra circa una settimana dopo l’ultima gelata primaverile, quando il terreno si è scaldato.

In una serra non riscaldata tutto si anticipa di circa tre settimane.

Il primo raccolto arriva circa 80 giorni dopo l’emergenza.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoOrtaggio
Nome scientificoCitrullus lanatus
FamigliaCucurbitaceae
Altri nomiCocomero
Si pianta comeseme
Come si avviada piantina o con semina diretta
Duratasi coltiva per una stagione
Stagione di impiantoprimavera
LucePieno sole
pH del terreno6–6,6
Gelonon tollera il gelo
Terreno per la seminada 18 °C
Germinazione7 giorni
Piantine pronte21 giorni
Dall’emergenza al raccolto80 giorni
Dove si coltivaSerra, Piena terra, In casa

Anguria: quanto tempo ci vuole dalla semina al primo raccolto?

Dalla semina al primo raccolto: circa 87 giorni (12 settimane). Le piantine spuntano dopo circa 7 giorni, sono pronte per il trapianto verso il giorno 28 e il primo raccolto arriva circa 59 giorni dopo il trapianto.

  • Germinazione — 7 giorni
  • Piantine — 21 giorni
  • In aiuola — 59 giorni
FaseGiorno
Semina0
Emergenza7
Piantine pronte per il trapianto28
Primo raccolto87

I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda. In una serra non riscaldata il calendario di Greenly anticipa il raccolto di circa il 10 %.

Anguria è al posto 30 su 63 nella nostra lista, dalla coltura più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: cicoria (85 giorni), mais dolce (85 giorni), scalogno (90 giorni), okra (92 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti

Anguria: dove cresce?

28.643 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Stati Uniti, Brasile, Italia, Norvegia e Russia.

Mappa del mondo delle segnalazioni: anguriaAnguria, Stati UnitiAnguria, BrasileAnguria, ItaliaAnguria, RussiaAnguria, MessicoAnguria, NigeriaAnguria, CinaAnguria, Namibia
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: camdenwhitlock3, gabriel pinheiro, Ryan Donnelly, Виктория Билоус, Marco Polo amarillas vargas, demi Ariyo, Scott Edmunds, dune_ninja (CC BY / CC0).

Anguria: cura per fase di crescita

Serra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Piantinaogni 2 giorni24…32 °C—
Crescitaogni 4 giorni18…35 °Cequilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 5 giorni18…35 °C—
Fruttificazioneogni 4 giorni18…35 °C—
Raccoltoogni 7 giorni18…35 °C—

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Piantinaogni 2 giorni24…32 °C—
Crescitaogni 5 giorni18…35 °Cequilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 6 giorni18…35 °C—
Fruttificazioneogni 5 giorni18…35 °C—
Raccoltoogni 7 giorni18…35 °C—

In casa

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Piantinaogni 2 giorni24…32 °C—
Crescitaogni 3 giorni18…35 °Cequilibrato (NPK), all’inizio della fase

Consigli di coltivazione

Luce

Richiede pieno sole, 8–10 ore al giorno.

Terreno

Terreno profondo e ben drenato che trattenga bene l'acqua, idealmente franco-sabbioso migliorato con compost; pH 6–6,6. Nel terreno freddo il seme marcisce.

Cura

Semina a 2,5 cm di profondità quando le gelate sono finite e il terreno supera i 18 °C, oppure in vasetti in casa a 24–32 °C circa 3–4 settimane prima del trapianto: le piantine grandi soffrono il trapianto. Metti le piante singole a 60–90 cm o le postarelle a circa 2 m. Al trapianto distribuisci un concime di avviamento. Mantieni un'umidità costante mentre crescono i tralci e irriga alla base, non sulle foglie; troppa acqua durante la maturazione fa spaccare i frutti. Per l'allegagione servono le api, e le varietà senza semi vanno affiancate da una varietà con semi.

Come capire se è maturo

  • La macchia d'appoggio sul terreno è passata da bianca o verde chiaro a giallo crema.
  • Il viticcio più vicino al frutto è diventato marrone e secco.
  • La buccia ha perso la sua lucentezza e appare opaca.
  • La buccia resiste alla pressione dell'unghia del pollice e risulta ruvida al tatto.
  • Dalle un colpetto: un suono acuto e metallico indica che è acerba, mentre un suono troppo sordo può indicare che è stramatura; affidati al suono solo insieme agli altri segnali.
  • Raccogli solo quando più segnali concordano, perché l'anguria non matura ulteriormente una volta staccata dalla pianta.

Anguria: parassiti e malattie

Anguria: 11 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Tutti i parassiti e le malattie dell'anguria con foto

Malattie

Parassiti

Condizioni di coltivazione

  • Marcume apicale
  • Spaccatura dei frutti: Spaccature o fessurazioni nei frutti in fase di maturazione, che si irradiano dal peduncolo oppure formano anelli concentrici attorno alle spalle del frutto.

Anguria: quando seminare nella tua città?

Date calcolate da dieci anni di dati locali su gelate e temperatura del terreno; ogni città ha la sua pagina con il piano completo.

CittàPaeseTrapianto
L'AquilaItalia22 giugno – 3 agosto

Altre piante della famiglia Cucurbitaceae

Anguria appartiene alla famiglia Cucurbitaceae; altre 8 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/2874621
  2. wikidata.org/wiki/Q17507129
  3. en.wikipedia.org/wiki/Watermelon
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Кавун
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Арбуз
  6. fr.wikipedia.org/wiki/Pastèque
  7. fieldreport.caes.uga.edu/publications/C1035/home-garden-watermelon/
  8. extension.illinois.edu/gardening/watermelon
  9. extension.psu.edu/watermelon-production
  10. extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/soil-temperature-conditions-vegetable-seed-
  11. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
  12. purdue.edu/uns/html4ever/000714.Egel.watermelon.html