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Cultiver un potager en Bolivie : climat, gelées et cultures par région

Nous avons calculé la saison de 11 villes de Bolivie à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 73 jours à Potosí à 330 jours à Sucre. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Sucre (vers le 5 août) et en dernier à Potosí (vers le 21 novembre). 5 des villes n’ont connu aucune gelée.

Les zones climatiques de la Bolivie

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
270 jours sans gel ou plusCochabamba, Sucre, Tarija290 – 3305 août – 27 août13 juin – 1er juillet
210 à 269 jours sans gelOruro21626 septembre30 avril
150 à 209 jours sans gelLa Paz18121 octobre20 avril
Saison courte : moins de 150 jours sans gelPotosí7321 novembre2 février
Aucune gelée en dix ansRiberalta, Cobija, Trinidad, Montero, Santa Cruz de la Sierra———

Ce qui distingue les régions de la Bolivie

En coupant les villes en deux groupes, nord (Riberalta, Cobija, Trinidad et 2 autres) et sud (Santa Cruz de la Sierra, Oruro, Sucre et 2 autres) : le mois le plus chaud atteint le jour 32,8 °C au nord et 22,9 °C au sud ; il tombe environ 1 746 mm de pluie par an au nord et 861 mm au sud.

L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Cochabamba (19,4 °C) et le plus faible à Riberalta (13,6 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Trinidad est la plus pluvieuse de ces villes, avec 2 103 mm par an ; Oruro la plus sèche, avec 603 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Riberalta (33,4 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Potosí (14,4 °C). Dans 1 des 11 villes, au moins un mois a des nuits sous 0 °C en moyenne ; l’hiver le plus long de ce type est à Potosí (juin–août).

Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Bolivie

Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

CulturePlantation ou semisSaison suffisanteJuste ou trop courte
Tomate12 août (Sucre) – 10 mars (Sucre)5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija1 sur 6: Potosí
Concombre21 août (Sucre) – 15 avril (Sucre)les 6—
Poivron, Aubergine21 août (Sucre) – 10 mars (Sucre)5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija1 sur 6: Potosí
Courgette21 août (Sucre) – 13 avril (Sucre)les 6—
Citrouille21 août (Sucre) – 5 mars (Sucre)5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija1 sur 6: Potosí
Pastèque21 août (Sucre) – 21 mars (Sucre)5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija1 sur 6: Potosí
Pois15 juillet (Sucre) – 17 avril (Sucre)les 6—
AilPlantation d’automne: 3 janvier (Potosí) – fin juin (La Paz)——
Tulipe, Jonquille, Crocus, JacinthePlantation d’automne: avant le 21 mars (La Paz)——

Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture

Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.

VilleTomateConcombrePoivronAuberginePastèque
Riberaltaaucuntoute l’annéejanvier–juinaucuntoute l’année
Cobijaaucuntoute l’annéejanvier–juinaucuntoute l’année
Trinidadaucuntoute l’annéefévrier–juilletaucuntoute l’année
Monteromai–juilletaoût–maifévrier–aoûtavrilaoût–mai
Santa Cruz de la Sierramai–aoûtseptembre–avrildécembre–septembremarsseptembre–avril

Les villes de Bolivie : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Riberaltasans gelseptembre, 33,4 °Cjuillet, 19,8 °C1 722 mmjuillet3
Cobijasans gelseptembre, 33,2 °Cjuillet, 18,9 °C1 827 mmjuillet5
Trinidadsans gelseptembre, 32,8 °Cjuillet, 19,2 °C2 103 mmjuillet10
La Paz181novembre, 15,5 °Cjuillet, 0,3 °C890 mmjuin27
Monterosans geloctobre, 31,6 °Cjuin, 17,3 °C1 746 mmjuillet—
Cochabamba312octobre, 23,2 °Cjuin, 3,8 °C1 009 mmjuin33
Santa Cruz de la Sierrasans geloctobre, 30,4 °Cjuin, 16,5 °C1 609 mmjuillet29
Oruro216novembre, 18,9 °Cjuin, 0,3 °C603 mmjuillet15
Sucre330octobre, 22,9 °Cjuin, 6,1 °C861 mmjuin15
Potosí73octobre, 14,4 °Cjuin, -0,9 °C825 mmjuin15
Tarija290octobre, 25,2 °Cjuillet, 6,2 °C1 380 mmjuin15

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Pour aller plus loin : Bolivie