Cultiver un potager en Bolivie : climat, gelées et cultures par région
Nous avons calculé la saison de 11 villes de Bolivie à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 73 jours à Potosí à 330 jours à Sucre. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Sucre (vers le 5 août) et en dernier à Potosí (vers le 21 novembre). 5 des villes n’ont connu aucune gelée.
Les zones climatiques de la Bolivie
Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.
| Zone | Villes | Jours sans gel | Dernière gelée de printemps | Première gelée d’automne |
|---|---|---|---|---|
| 270 jours sans gel ou plus | Cochabamba, Sucre, Tarija | 290 – 330 | 5 août – 27 août | 13 juin – 1er juillet |
| 210 à 269 jours sans gel | Oruro | 216 | 26 septembre | 30 avril |
| 150 à 209 jours sans gel | La Paz | 181 | 21 octobre | 20 avril |
| Saison courte : moins de 150 jours sans gel | Potosí | 73 | 21 novembre | 2 février |
| Aucune gelée en dix ans | Riberalta, Cobija, Trinidad, Montero, Santa Cruz de la Sierra | — | — | — |
Ce qui distingue les régions de la Bolivie
En coupant les villes en deux groupes, nord (Riberalta, Cobija, Trinidad et 2 autres) et sud (Santa Cruz de la Sierra, Oruro, Sucre et 2 autres) : le mois le plus chaud atteint le jour 32,8 °C au nord et 22,9 °C au sud ; il tombe environ 1 746 mm de pluie par an au nord et 861 mm au sud.
L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Cochabamba (19,4 °C) et le plus faible à Riberalta (13,6 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Trinidad est la plus pluvieuse de ces villes, avec 2 103 mm par an ; Oruro la plus sèche, avec 603 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Riberalta (33,4 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Potosí (14,4 °C). Dans 1 des 11 villes, au moins un mois a des nuits sous 0 °C en moyenne ; l’hiver le plus long de ce type est à Potosí (juin–août).
Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Bolivie
Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
| Culture | Plantation ou semis | Saison suffisante | Juste ou trop courte |
|---|---|---|---|
| Tomate | 12 août (Sucre) – 10 mars (Sucre) | 5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija | 1 sur 6: Potosí |
| Concombre | 21 août (Sucre) – 15 avril (Sucre) | les 6 | — |
| Poivron, Aubergine | 21 août (Sucre) – 10 mars (Sucre) | 5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija | 1 sur 6: Potosí |
| Courgette | 21 août (Sucre) – 13 avril (Sucre) | les 6 | — |
| Citrouille | 21 août (Sucre) – 5 mars (Sucre) | 5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija | 1 sur 6: Potosí |
| Pastèque | 21 août (Sucre) – 21 mars (Sucre) | 5 sur 6: La Paz, Cochabamba, Oruro, Sucre et Tarija | 1 sur 6: Potosí |
| Pois | 15 juillet (Sucre) – 17 avril (Sucre) | les 6 | — |
| Ail | Plantation d’automne: 3 janvier (Potosí) – fin juin (La Paz) | — | — |
| Tulipe, Jonquille, Crocus, Jacinthe | Plantation d’automne: avant le 21 mars (La Paz) | — | — |
Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture
Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.
| Ville | Tomate | Concombre | Poivron | Aubergine | Pastèque |
|---|---|---|---|---|---|
| Riberalta | aucun | toute l’année | janvier–juin | aucun | toute l’année |
| Cobija | aucun | toute l’année | janvier–juin | aucun | toute l’année |
| Trinidad | aucun | toute l’année | février–juillet | aucun | toute l’année |
| Montero | mai–juillet | août–mai | février–août | avril | août–mai |
| Santa Cruz de la Sierra | mai–août | septembre–avril | décembre–septembre | mars | septembre–avril |
Les villes de Bolivie : la météo en chiffres
| Ville | Jours sans gel | Mois le plus chaud, le jour | Mois le plus froid, la nuit | Pluie par an | Mois le plus sec | Où acheter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Riberalta | sans gel | septembre, 33,4 °C | juillet, 19,8 °C | 1 722 mm | juillet | 3 |
| Cobija | sans gel | septembre, 33,2 °C | juillet, 18,9 °C | 1 827 mm | juillet | 5 |
| Trinidad | sans gel | septembre, 32,8 °C | juillet, 19,2 °C | 2 103 mm | juillet | 10 |
| La Paz | 181 | novembre, 15,5 °C | juillet, 0,3 °C | 890 mm | juin | 27 |
| Montero | sans gel | octobre, 31,6 °C | juin, 17,3 °C | 1 746 mm | juillet | — |
| Cochabamba | 312 | octobre, 23,2 °C | juin, 3,8 °C | 1 009 mm | juin | 33 |
| Santa Cruz de la Sierra | sans gel | octobre, 30,4 °C | juin, 16,5 °C | 1 609 mm | juillet | 29 |
| Oruro | 216 | novembre, 18,9 °C | juin, 0,3 °C | 603 mm | juillet | 15 |
| Sucre | 330 | octobre, 22,9 °C | juin, 6,1 °C | 861 mm | juin | 15 |
| Potosí | 73 | octobre, 14,4 °C | juin, -0,9 °C | 825 mm | juin | 15 |
| Tarija | 290 | octobre, 25,2 °C | juillet, 6,2 °C | 1 380 mm | juin | 15 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.