Greenly Garden

Pois : guide de culture

Lathyrus oleraceus · pois à écosser, pois gourmands, pois mange-tout

Pois (Lathyrus oleraceus) — légumineuse rustique de saison fraîche, cultivée pour ses grains à écosser ou ses cosses comestibles (pois mange-tout et gourmands). Elle produit le mieux par temps frais et humide et cesse de pousser au-delà d'environ 29 °C. Pois : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 6–7,5. Arrosez environ tous les 6 jours pendant la croissance.

Pois
Photo: Bill Ebbesen, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Pois : quand semer ?

Supporte les gelées légères : semez directement en place environ trois semaines avant la dernière gelée de printemps.

Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.

La première récolte arrive environ 60 jours après la levée.

Dates de gelée · Quand planter

L’essentiel

TypeLégume
Nom scientifiqueLathyrus oleraceus
FamilleFabaceae
Autres nomspois à écosser, pois gourmands, pois mange-tout
Se plante engraines
Comment démarrersemis direct en place
Durée de viecultivée une saison
Saison de plantationprintemps
LumièrePlein soleil
pH du sol6–7,5
Gelsupporte les gelées légères
Sol pour semerà partir de 4 °C
Germination14 jours
De la levée à la récolte60 jours
Où la cultiverSerre, Pleine terre, En intérieur

Pois : combien de temps du semis à la première récolte ?

Du semis à la première récolte : environ 74 jours (11 semaines). La levée a lieu après environ 14 jours, puis il faut encore environ 60 jours jusqu’à la première récolte.

  • Germination — 14 jours
  • En pleine terre — 60 jours
ÉtapeJour
Semis0
Levée14
Première récolte74

Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche. Sous serre non chauffée, le calendrier de Greenly avance la récolte d’environ 10 %.

Pois est au rang 22 sur 63 dans notre liste, de la culture la plus rapide à la plus lente. Juste à côté dans la liste : daikon (67 jours), chou kale (72 jours), chou de Pékin (75 jours), persil (76 jours). Jours avant la récolte : tous les légumes, aromatiques et petits fruits

Pois : où pousse cette plante ?

146 734 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : Slovaquie, Italie, Grèce, Norvège et Espagne.

Carte du monde des observations : poisPois, SlovaquiePois, GrècePois, EspagnePois, RussiePois, États-UnisPois, CanadaPois, AzerbaïdjanPois, Inde
Plus le vert est foncé, plus il y a d’observations. Les photos sont de vraies observations de ces pays : touchez-en une pour la voir. Carte et observations: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Photo: Monika Jakubcsíková, purperlibel, Ciudad Carlos J, Natalia Kazakova, gene jones, Bryn, Elena_Sherehora, urwa (CC BY / CC0).

Pois : entretien selon le stade de croissance

Serre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationtous les 3 jours4…24 °C—
Croissancetous les 4 jours——
Floraisontous les 3 jours—potassique, au début du stade
Fructificationtous les 2 jours—potassique, au début du stade
Récoltetous les 3 jours—potassique, au début du stade; potassique, 14 jours après le début du stade

Pleine terre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationtous les 5 jours4…24 °C—
Croissancetous les 6 jours——
Floraisontous les 4 jours——
Fructificationtous les 3 jours——
Récoltetous les 5 jours——

En intérieur

StadeArrosageTempératureFertilisation
Germinationtous les 3 jours4…24 °C—
Croissancetous les 4 jours——
Floraisontous les 3 jours—potassique, au début du stade
Fructificationtous les 2 jours—potassique, au début du stade
Récoltetous les 3 jours—potassique, au début du stade; potassique, 14 jours après le début du stade

Conseils de culture

Lumière

Exige le plein soleil pour fleurir et former ses cosses : au moins 6 heures de lumière directe par jour, idéalement 8 à 10. Tolère un peu d'ombre.

Sol

Sol frais et bien drainé ; en sol acide de pH 6 ou moins, la croissance est freinée. En terre froide et détrempée, la graine pourrit.

Entretien

Semez à 2,5–5 cm de profondeur et à environ 7,5 cm d'écart au début du printemps, dès que le sol atteint au moins 4 °C (jusqu'à 24 °C, la levée est plus rapide), ou élevez des plants à l'intérieur et plantez-les à environ 20 cm de haut. Donnez aux variétés hautes un filet ou des rames. Ils poussent le mieux à 18–21 °C. Une fois installés, ils demandent peu d'eau sauf par temps sec : arrosez bien au début de la floraison puis deux semaines plus tard, et plus souvent quand les cosses se remplissent. La plupart des sols n'ont pas besoin d'engrais, mais le pois fixe peu d'azote : en sol pauvre, incorporez un engrais avant le semis ; en pot, donnez un engrais liquide riche en potasse toutes les deux semaines dès les premières fleurs. Récoltez tous les 1 à 3 jours.

Comment savoir si c’est mûr

  • Les pois à écosser sont au meilleur de leur forme quand les gousses sont bien gonflées et rondes, mais encore vertes.
  • Les pois mange-tout se récoltent à leur pleine longueur tant que les gousses sont encore plates ; les pois croquants dès que les gousses commencent à s'arrondir.
  • Les gousses trop mûres jaunissent et les pois à l'intérieur deviennent durs et farineux.
  • Une gousse de pois à écosser prête à être récoltée est ferme et bien remplie au toucher.
  • Les gousses de pois croquants devenues coriaces et filandreuses sont trop mûres ; écossez-les comme des pois à écosser.
  • Récoltez tous les un à trois jours, puis écossez et cuisinez les pois rapidement, car leur saveur sucrée s'estompe vite.

Pois : ravageurs et maladies

Pois : 6 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.

Tous les ravageurs et maladies du pois en photos

Maladies

Ravageurs

Pois : bons et mauvais voisins au potager

Chaque couple a sa source et son niveau de preuve : beaucoup de conseils d’associations relèvent de la tradition, pas de la recherche.

Pois : que ne pas planter à côté ?

  • Ail (tradition, peu de preuves): Les tableaux d’associations séparent les pois de l’ail et du reste de la famille de l’oignon ; nous n’avons trouvé aucun essai publié derrière, c’est donc une tradition, pas un fait. Sources: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
  • Oignon (tradition, peu de preuves): Les tableaux d’associations éloignent traditionnellement les pois de la famille de l’oignon (tableau UC Master Gardener), mais nous n’avons trouvé aucune étude montrant un tort. WSU Extension avertit que ces conseils sont pour la plupart non testés. Sources: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu

Tableau des associations de plantes : tous les couples

Pois : quand semer dans votre ville ?

Dates calculées à partir de dix ans de données locales sur les gelées et la température du sol ; chaque ville a sa page avec le plan complet.

VillePaysSemis en place
BloemfonteinAfrique du Sud27 juillet – 21 mars
JohannesburgAfrique du Sud14 juillet – 22 mars
PretoriaAfrique du Sudà partir du 2 juillet
ConstantineAlgérie30 janvier – 30 septembre
TlemcenAlgérie27 janvier – 19 octobre
BerlinAllemagne23 mars – 6 septembre
BielefeldAllemagne30 mars – 5 septembre
BochumAllemagne20 mars – 7 septembre
BonnAllemagne18 mars – 6 septembre
BrêmeAllemagne17 mars – 6 septembre
CologneAllemagne16 mars – 7 septembre
DortmundAllemagne27 mars – 3 septembre
DresdeAllemagne26 mars – 5 septembre
DuisbourgAllemagne15 mars – 9 septembre
DüsseldorfAllemagne14 mars – 8 septembre
ErfurtAllemagne2 avril – 25 août
EssenAllemagne16 mars – 8 septembre
FrancfortAllemagne23 mars – 4 septembre
Fribourg-en-BrisgauAllemagne22 mars – 3 septembre
HambourgAllemagne30 mars – 6 septembre
HanovreAllemagne19 mars – 8 septembre
KarlsruheAllemagne15 mars – 6 septembre
KielAllemagne19 mars – 7 septembre
LeipzigAllemagne31 mars – 4 septembre
MagdebourgAllemagne15 mars – 5 septembre
MannheimAllemagne24 mars – 7 septembre
MunichAllemagne23 mars – 27 août
MünsterAllemagne25 mars – 8 septembre
NurembergAllemagne8 avril – 21 août
PotsdamAllemagne15 mars – 8 septembre
RatisbonneAllemagne26 mars – 25 août
RostockAllemagne24 mars – 4 septembre
SarrebruckAllemagne24 mars – 5 septembre
StuttgartAllemagne29 mars – 26 août
WiesbadenAllemagne15 mars – 10 septembre
Bahía BlancaArgentine18 juillet – 1er avril
BarilocheArgentineà partir du 6 décembre
Buenos AiresArgentineà partir du 23 juin
Comodoro RivadaviaArgentine20 août – 10 mars
CórdobaArgentine15 juillet – 1er avril
La PlataArgentine9 juillet – 3 avril
Mar del PlataArgentineà partir du 24 juin
MendozaArgentine20 juillet – 3 avril
NeuquénArgentine4 août – 26 mars
ParanáArgentineà partir du 17 juin
PosadasArgentineà partir du 27 juin
Río CuartoArgentine25 juillet – 31 mars
RosarioArgentine25 juin – 1er avril
SaltaArgentine20 juillet – 16 avril
San Fernando del Valle de CatamarcaArgentineà partir du 24 juin
San JuanArgentine6 juillet – 6 avril
San Miguel de TucumánArgentineà partir du 29 juin
San RafaelArgentine2 août – 22 mars
San Salvador de JujuyArgentine21 juillet – 11 avril
Santa FeArgentineà partir du 10 juin
Santa RosaArgentine4 août – 30 mars
TrelewArgentine8 août – 15 mars
UshuaïaArgentineà partir du 21 novembre
ErevanArménie17 mars – 20 août
GyumriArménie6 avril – 7 août
VanadzorArménie25 avril – 13 juillet
AlburyAustralie7 août – 6 avril
BallaratAustralie30 juillet – 5 avril
BendigoAustralie25 juin – 5 avril
CanberraAustralie28 août – 16 mars
DevonportAustralie2 août – 12 avril
DubboAustralie8 juillet – 5 avril
GeelongAustralieà partir du 10 juin
LauncestonAustralie7 août – 25 mars
MelbourneAustralie14 juillet – 11 avril
GrazAutriche26 mars – 28 août
InnsbruckAutriche8 avril – 25 juillet
KlagenfurtAutriche30 avril – 12 juillet
LinzAutriche17 mars – 30 août
SalzbourgAutriche1er avril – 18 août
VienneAutriche17 mars – 30 août
BakouAzerbaïdjan1er février – 11 octobre
GandjaAzerbaïdjan11 février – 28 septembre
AnversBelgique14 mars – 9 septembre
BrugesBelgique6 mars – 17 septembre
BruxellesBelgique20 mars – 9 septembre
CharleroiBelgique23 mars – 2 septembre
GandBelgique22 mars – 11 septembre
HasseltBelgique29 mars – 5 septembre
LiègeBelgique26 mars – 6 septembre
LouvainBelgique29 mars – 9 septembre
MonsBelgique20 mars – 6 septembre
NamurBelgique21 mars – 2 septembre
BabruyskBiélorussie10 avril – 7 août
BaranovitchiBiélorussie9 avril – 14 août
BarysawBiélorussie14 avril – 7 août
BrestBiélorussie2 avril – 31 août
GomelBiélorussie23 mars – 4 août
GrodnoBiélorussie7 avril – 26 août
LidaBiélorussie15 avril – 17 août
MaladzyechnaBiélorussie16 avril – 6 août
MazyrBiélorussie27 mars – 15 août
MinskBiélorussie10 avril – 18 août
MoguilevBiélorussie10 avril – 4 août
OrshaBiélorussie13 avril – 29 juillet
PinskBiélorussie24 mars – 17 août
SalihorskBiélorussie4 avril – 19 août
VitebskBiélorussie16 avril – 3 août
CochabambaBolivie24 juillet – 8 avril
La PazBolivie30 septembre – 5 février
OruroBolivie5 septembre – 15 février
PotosíBolivie31 octobre – 20 novembre
SucreBolivie15 juillet – 17 avril
TarijaBolivie6 août – 30 mars
CascavelBrésilà partir du 27 juin
Caxias do SulBrésil22 juin – 3 avril
ChapecóBrésil13 juillet – 10 avril
CuritibaBrésilà partir du 28 juin
GuarapuavaBrésil15 juillet – 10 avril
LagesBrésil24 juillet – 10 avril
Passo FundoBrésil28 juin – 4 avril
Ponta GrossaBrésil28 juin – 11 avril
Santa MariaBrésil25 juin – 30 mars
SofiaBulgarie22 mars – 3 septembre
CalgaryCanada22 avril – 19 juillet
EdmontonCanada16 avril – 24 juillet
FrederictonCanada9 avril – 15 août
HalifaxCanada8 avril – 27 août
HamiltonCanada29 mars – 25 août
KelownaCanada28 mars – 18 août
KitchenerCanada9 avril – 13 août
LondonCanada7 avril – 25 août
MonctonCanada10 avril – 22 août
MontréalCanada6 avril – 19 août
OttawaCanada9 avril – 19 août
QuébecCanada14 avril – 15 août
RéginaCanada23 avril – 24 juillet
Saint-Jean de Terre-NeuveCanada28 avril – 28 août
SaskatoonCanada24 avril – 24 juillet
SherbrookeCanada17 avril – 14 août
Thunder BayCanada20 avril – 10 août
TorontoCanada5 avril – 17 août
Trois-RivièresCanada8 avril – 16 août
VancouverCanada6 mars – 4 septembre
VictoriaCanada8 février – 8 octobre
WinnipegCanada21 avril – 30 juillet
YellowknifeCanada2 mai – 22 juillet
CalamaChilià partir du 20 juillet
ChillánChili9 août – 29 mars
ConcepciónChili28 juin – 30 mars
CoyhaiqueChilià partir du 12 novembre
CuricóChili4 août – 24 mars
Los ÁngelesChili4 août – 18 mars
OsornoChili25 août – 19 mars
Puerto MonttChili1er août – 23 mars
RancaguaChili28 juillet – 29 mars
Santiago du ChiliChili19 juillet – 4 avril
TalcaChili31 juillet – 30 mars
TemucoChili15 août – 9 mars
ValdiviaChili23 juillet – 31 mars
ValparaísoChilià partir du 16 juillet
DaeguCorée du Sud26 février – 8 septembre
DaejeonCorée du Sud11 mars – 30 août
GwangjuCorée du Sud11 mars – 10 septembre
JejuCorée du Sud28 janvier – 6 octobre
JeonjuCorée du Sud6 mars – 4 septembre
PusanCorée du Sud26 février – 9 septembre
SéoulCorée du Sud8 mars – 24 août
UlsanCorée du Sud1er mars – 3 septembre
ZagrebCroatie14 mars – 9 septembre
CopenhagueDanemark29 mars – 6 septembre
CuencaÉquateurà partir du 18 novembre
AlbaceteEspagne28 février – 13 septembre
Aranda de DueroEspagne25 mars – 31 août
ÁvilaEspagne31 mars – 4 septembre
BadajozEspagne29 décembre – 3 octobre
BarceloneEspagne3 janvier – 29 septembre
BilbaoEspagne21 février – 13 octobre
BurgosEspagne28 mars – 4 septembre
CáceresEspagne31 décembre – 11 octobre
Castellón de la PlanaEspagneà partir du 22 décembre
CordoueEspagne29 décembre – 15 octobre
Cuenca (Espagne)Espagne15 mars – 31 août
GandiaEspagneà partir du 28 décembre
GéroneEspagne21 janvier – 17 septembre
GijónEspagne5 janvier – 4 octobre
GrenadeEspagne9 mars – 13 septembre
Guadalajara (Espagne)Espagne4 mars – 11 septembre
HuescaEspagne1er mars – 13 septembre
JaénEspagne19 janvier – 4 octobre
La CorogneEspagneà partir du 30 décembre
LéridaEspagne19 janvier – 6 octobre
LogroñoEspagne19 février – 21 septembre
LugoEspagne6 mars – 21 septembre
MadridEspagne1er mars – 14 septembre
ManresaEspagne25 février – 19 septembre
Mérida (Espagne)Espagne1er janvier – 6 octobre
MurcieEspagneà partir du 27 décembre
OurenseEspagne4 mars – 20 septembre
OviedoEspagne10 mars – 23 septembre
PalenciaEspagne20 mars – 30 août
PampeluneEspagne28 février – 17 septembre
PlasenciaEspagne17 janvier – 17 octobre
PontevedraEspagneà partir du 1er janvier
Saint-Jacques-de-CompostelleEspagne16 janvier – 4 octobre
Saint-SébastienEspagne1er janvier – 20 septembre
SalamanqueEspagne11 mars – 10 septembre
SaragosseEspagne7 janvier – 7 octobre
SégovieEspagne29 mars – 26 août
SévilleEspagneà partir du 26 décembre
SoriaEspagne11 avril – 27 août
Talavera de la ReinaEspagne16 janvier – 5 octobre
TarragoneEspagneà partir du 22 décembre
TolèdeEspagne28 janvier – 23 septembre
TortoseEspagneà partir du 26 décembre
TudelaEspagne13 février – 24 septembre
ÚbedaEspagne4 février – 20 septembre
ValenceEspagneà partir du 25 décembre
ValladolidEspagne16 mars – 14 septembre
VigoEspagneà partir du 24 décembre
Vitoria-GasteizEspagne16 mars – 11 septembre
ZamoraEspagne13 mars – 5 septembre
TallinnEstonie10 avril – 19 août
AlbanyÉtats-Unis27 mars – 24 août
AlbuquerqueÉtats-Unis15 mars – 27 août
AllentownÉtats-Unis25 mars – 21 août
AnchorageÉtats-Unis9 avril – 1er août
Ann ArborÉtats-Unis7 avril – 23 août
AnnapolisÉtats-Unis8 mars – 6 septembre
AshevilleÉtats-Unis22 mars – 20 août
AthensÉtats-Unis19 février – 9 septembre
AtlantaÉtats-Unis22 février – 9 septembre
Atlantic CityÉtats-Unis8 mars – 9 septembre
AugustaÉtats-Unis2 avril – 21 août
AustinÉtats-Unis29 janvier – 30 septembre
BaltimoreÉtats-Unis10 mars – 9 septembre
Baton RougeÉtats-Unis16 janvier – 26 septembre
BillingsÉtats-Unis4 avril – 1er août
Birmingham (États-Unis)États-Unis17 février – 13 septembre
BoiseÉtats-Unis25 mars – 14 août
BostonÉtats-Unis19 mars – 31 août
BuffaloÉtats-Unis3 avril – 28 août
BurlingtonÉtats-Unis1er avril – 21 août
Carson CityÉtats-Unis10 avril – 9 août
Cedar RapidsÉtats-Unis1er avril – 12 août
CharlestonÉtats-Unis14 janvier – 7 octobre
Charleston (Virginie-Occidentale)États-Unis20 mars – 25 août
CharlotteÉtats-Unis26 février – 31 août
ChattanoogaÉtats-Unis27 février – 30 août
CheyenneÉtats-Unis21 avril – 31 juillet
ChicagoÉtats-Unis28 mars – 24 août
CincinnatiÉtats-Unis21 mars – 27 août
ClevelandÉtats-Unis19 mars – 8 septembre
Colorado SpringsÉtats-Unis12 avril – 2 août
ColumbiaÉtats-Unis16 février – 16 septembre
ColumbusÉtats-Unis1er avril – 20 août
ConcordÉtats-Unis1er avril – 18 août
DallasÉtats-Unis29 janvier – 22 septembre
DavenportÉtats-Unis30 mars – 17 août
DaytonÉtats-Unis27 mars – 27 août
DenverÉtats-Unis10 avril – 2 août
Des MoinesÉtats-Unis29 mars – 14 août
DétroitÉtats-Unis3 avril – 25 août
DoverÉtats-Unis7 mars – 13 septembre
DuluthÉtats-Unis7 avril – 15 août
ÉriéÉtats-Unis20 mars – 6 septembre
EugeneÉtats-Unis25 mars – 16 août
EvansvilleÉtats-Unis12 mars – 28 août
FairbanksÉtats-Unis17 avril – 11 juillet
FargoÉtats-Unis9 avril – 3 août
FayettevilleÉtats-Unis9 mars – 28 août
Fort CollinsÉtats-Unis4 avril – 8 août
Fort WayneÉtats-Unis3 avril – 20 août
Fort WorthÉtats-Unis29 janvier – 17 septembre
FrankfortÉtats-Unis22 mars – 21 août
FresnoÉtats-Unis15 janvier – 22 septembre
GainesvilleÉtats-Unis1er janvier – 11 octobre
Grand JunctionÉtats-Unis28 mars – 14 août
Grand RapidsÉtats-Unis7 avril – 21 août
Green BayÉtats-Unis8 avril – 17 août
GreensboroÉtats-Unis2 mars – 31 août
GreenvilleÉtats-Unis26 février – 9 septembre
GulfportÉtats-Unis17 janvier – 11 septembre
HagerstownÉtats-Unis14 mars – 29 août
HarrisburgÉtats-Unis20 mars – 29 août
HartfordÉtats-Unis23 mars – 26 août
HelenaÉtats-Unis28 avril – 21 juillet
HoustonÉtats-Unis27 janvier – 14 septembre
HuntsvilleÉtats-Unis27 février – 1er septembre
Idaho FallsÉtats-Unis20 avril – 1er août
IndianapolisÉtats-Unis24 mars – 24 août
IthacaÉtats-Unis7 avril – 26 août
JacksonÉtats-Unis3 février – 15 septembre
JacksonvilleÉtats-Unis2 janvier – 14 octobre
Kansas CityÉtats-Unis17 mars – 19 août
KnoxvilleÉtats-Unis8 mars – 30 août
LafayetteÉtats-Unis29 janvier – 23 septembre
LansingÉtats-Unis7 avril – 20 août
Las CrucesÉtats-Unis7 février – 11 septembre
Las VegasÉtats-Unis16 janvier – 29 septembre
LawtonÉtats-Unis8 février – 29 août
LexingtonÉtats-Unis20 mars – 25 août
LincolnÉtats-Unis26 mars – 15 août
Little RockÉtats-Unis10 février – 7 septembre
LouisvilleÉtats-Unis16 mars – 29 août
MadisonÉtats-Unis6 avril – 14 août
Manchester (États-Unis)États-Unis1er avril – 20 août
MedfordÉtats-Unis9 avril – 7 août
MemphisÉtats-Unis17 février – 10 septembre
MilwaukeeÉtats-Unis6 avril – 19 août
MinneapolisÉtats-Unis7 avril – 11 août
MissoulaÉtats-Unis27 avril – 24 juillet
MobileÉtats-Unis3 janvier – 2 octobre
MontpelierÉtats-Unis17 avril – 4 août
NashvilleÉtats-Unis3 mars – 1er septembre
New HavenÉtats-Unis16 mars – 30 août
New OrleansÉtats-Unis1er janvier – 2 octobre
New YorkÉtats-Unis13 mars – 7 septembre
Oklahoma CityÉtats-Unis21 février – 28 août
OlympiaÉtats-Unis26 février – 2 septembre
OmahaÉtats-Unis26 mars – 13 août
OrlandoÉtats-Unis28 décembre – 12 octobre
PensacolaÉtats-Unis5 janvier – 6 octobre
PeoriaÉtats-Unis29 mars – 18 août
PhiladelphieÉtats-Unis13 mars – 29 août
PhoenixÉtats-Unis14 janvier – 16 octobre
PittsburghÉtats-Unis29 mars – 27 août
PortlandÉtats-Unis5 mars – 9 septembre
Portland (Maine)États-Unis25 mars – 22 août
ProvidenceÉtats-Unis21 mars – 26 août
PuebloÉtats-Unis31 mars – 15 août
RaleighÉtats-Unis20 février – 6 septembre
ReddingÉtats-Unis25 janvier – 28 septembre
RenoÉtats-Unis26 mars – 15 août
RichmondÉtats-Unis5 mars – 3 septembre
RiversideÉtats-Unis22 décembre – 6 octobre
RochesterÉtats-Unis30 mars – 30 août
RockfordÉtats-Unis5 avril – 15 août
SacramentoÉtats-Unis28 janvier – 28 septembre
Saint PetersburgÉtats-Unisà partir du 28 décembre
Saint-LouisÉtats-Unis16 mars – 22 août
SalemÉtats-Unis6 mars – 4 septembre
Salt Lake CityÉtats-Unis3 avril – 13 août
San AntonioÉtats-Unis20 janvier – 22 septembre
San José (États-Unis)États-Unisà partir du 3 février
Santa BarbaraÉtats-Unis22 février – 2 octobre
Santa Fe (États-Unis)États-Unis30 mars – 13 août
SavannahÉtats-Unis20 janvier – 11 octobre
SeattleÉtats-Unis27 février – 11 septembre
ShreveportÉtats-Unis30 janvier – 26 septembre
Sioux FallsÉtats-Unis3 avril – 8 août
SpokaneÉtats-Unis31 mars – 2 août
SpringfieldÉtats-Unis27 mars – 19 août
StocktonÉtats-Unis14 janvier – 20 septembre
Syracuse (États-Unis)États-Unis7 avril – 24 août
TallahasseeÉtats-Unis1er janvier – 10 octobre
TampaÉtats-Unis28 décembre – 11 octobre
ToledoÉtats-Unis1er avril – 25 août
TopekaÉtats-Unis19 mars – 16 août
Traverse CityÉtats-Unis11 avril – 27 août
TrentonÉtats-Unis16 mars – 30 août
TucsonÉtats-Unis16 janvier – 5 octobre
TulsaÉtats-Unis13 février – 4 septembre
WashingtonÉtats-Unis10 mars – 3 septembre
WichitaÉtats-Unis13 mars – 17 août
WilmingtonÉtats-Unis15 février – 18 septembre
HelsinkiFinlande15 avril – 7 août
AjaccioFrance21 janvier – 26 septembre
AmiensFrance15 mars – 8 septembre
AngersFrance19 février – 14 septembre
AnnecyFrance25 mars – 1er septembre
AvignonFrance26 janvier – 19 septembre
BayonneFrance5 janvier – 4 octobre
BesançonFrance22 mars – 5 septembre
BordeauxFrance25 janvier – 17 septembre
Brest (France)France31 janvier – 30 septembre
CaenFrance19 février – 22 septembre
ChambéryFrance15 mars – 7 septembre
Clermont-FerrandFrance25 mars – 30 août
ColmarFrance30 mars – 4 septembre
DijonFrance22 mars – 6 septembre
GrenobleFrance14 avril – 12 août
La RochelleFrance24 janvier – 29 septembre
Le HavreFrance24 janvier – 29 septembre
Le MansFrance12 mars – 11 septembre
LilleFrance18 mars – 8 septembre
LimogesFrance11 mars – 14 septembre
LyonFrance5 mars – 12 septembre
MarseilleFranceà partir du 21 janvier
MetzFrance25 mars – 4 septembre
MontpellierFrance6 janvier – 15 octobre
MulhouseFrance16 mars – 4 septembre
NancyFrance23 mars – 4 septembre
NantesFrance14 février – 16 septembre
NiceFrance17 février – 24 septembre
NîmesFrance25 janvier – 18 septembre
OrléansFrance12 mars – 12 septembre
ParisFrance18 mars – 7 septembre
PauFrance19 février – 21 septembre
PerpignanFrance27 décembre – 29 septembre
PoitiersFrance26 février – 6 septembre
QuimperFrance15 février – 26 septembre
ReimsFrance23 mars – 4 septembre
RennesFrance19 février – 15 septembre
RouenFrance16 mars – 8 septembre
Saint-ÉtienneFrance23 mars – 4 septembre
StrasbourgFrance16 mars – 7 septembre
ToulouseFrance19 février – 15 septembre
ToursFrance25 février – 14 septembre
TroyesFrance14 mars – 5 septembre
Valence (France)France25 février – 8 septembre
BatoumiGéorgie28 février – 30 septembre
KoutaïssiGéorgie24 février – 7 octobre
TbilissiGéorgie12 mars – 2 septembre
AthènesGrèceà partir du 22 janvier
BudapestHongrie17 mars – 3 septembre
AthloneIrlande4 février – 13 septembre
CorkIrlande13 mars – 8 septembre
DublinIrlande17 mars – 11 septembre
DundalkIrlande27 février – 7 septembre
GalwayIrlande24 février – 15 septembre
KilkennyIrlande17 mars – 7 septembre
LetterkennyIrlande9 mars – 15 septembre
LimerickIrlande20 février – 8 septembre
SligoIrlande18 mars – 8 septembre
TraleeIrlande2 mars – 9 septembre
WaterfordIrlande10 février – 7 septembre
AncôneItalie26 janvier – 28 septembre
AosteItalie16 mai – 28 juin
ArezzoItalie16 mars – 8 septembre
BariItalieà partir du 24 janvier
BergameItalie16 mars – 5 septembre
BologneItalie17 février – 16 septembre
BolzanoItalie6 mars – 3 septembre
BresciaItalie27 février – 15 septembre
CataneItalieà partir du 5 janvier
CômeItalie22 février – 10 septembre
CosenzaItalie20 mars – 17 septembre
FerrareItalie28 février – 15 septembre
FlorenceItalie2 mars – 14 septembre
FoggiaItalie25 janvier – 7 octobre
GênesItalie2 mars – 13 septembre
L'AquilaItalie30 mars – 30 août
LecceItalie26 janvier – 14 septembre
LivourneItalieà partir du 1er janvier
MessineItalieà partir du 4 janvier
MilanItalie7 février – 17 septembre
ModèneItalie27 février – 17 septembre
NovareItalie27 février – 9 septembre
PadoueItalie17 février – 15 septembre
PalermeItalie2 février – 10 octobre
ParmeItalie25 février – 16 septembre
PérouseItalie17 mars – 12 septembre
PescaraItalie21 janvier – 27 septembre
PiseItalie19 mars – 5 septembre
PlaisanceItalie27 février – 18 septembre
PotenzaItalie25 mars – 12 septembre
RavenneItalie15 janvier – 29 septembre
Reggio de CalabreItalie6 février – 6 octobre
RomeItalie6 janvier – 27 septembre
SalerneItalie15 février – 28 septembre
SienneItalie23 février – 14 septembre
TarenteItalieà partir du 23 janvier
TrenteItalie14 mars – 28 août
TréviseItalie26 février – 10 septembre
TriesteItalie26 février – 15 septembre
TurinItalie23 février – 7 septembre
UdineItalie4 mars – 9 septembre
VeniseItalie29 janvier – 23 septembre
VéroneItalie23 février – 14 septembre
VicenceItalie23 février – 11 septembre
FukuokaJapon4 février – 8 octobre
HamamatsuJapon3 février – 5 octobre
HiroshimaJapon19 mars – 12 septembre
KagoshimaJapon3 janvier – 13 octobre
KitakyūshūJaponà partir du 27 janvier
KumamotoJapon25 février – 20 septembre
KyotoJapon1er mars – 24 septembre
NagoyaJapon1er mars – 27 septembre
NiigataJapon15 février – 7 octobre
OkayamaJapon27 février – 2 octobre
OsakaJapon21 février – 4 octobre
SapporoJapon18 avril – 4 août
SendaiJapon10 mars – 10 septembre
TokyoJapon24 février – 1er octobre
AktaouKazakhstan1er mars – 28 août
AktioubéKazakhstan4 avril – 27 juillet
AlmatyKazakhstan20 mars – 24 juillet
AstanaKazakhstan16 avril – 17 juillet
AtyraouKazakhstan15 mars – 19 août
ChymkentKazakhstan10 mars – 23 août
KaragandaKazakhstan11 avril – 17 juillet
KokchetaouKazakhstan16 avril – 17 juillet
KostanaïKazakhstan13 avril – 20 juillet
KyzylordaKazakhstan11 mars – 7 août
ÖskemenKazakhstan12 avril – 19 juillet
OuralKazakhstan27 mars – 31 juillet
PavlodarKazakhstan11 avril – 22 juillet
PetropavlKazakhstan17 avril – 17 juillet
TaldykourganKazakhstan23 mars – 26 juillet
TarazKazakhstan11 mars – 7 août
TurkestanKazakhstan3 mars – 20 août
BichkekKirghizistan14 mars – 10 août
KarakolKirghizistan18 avril – 18 juillet
OchKirghizistan6 mars – 24 août
RigaLettonie25 mars – 31 août
VilniusLituanie15 avril – 7 août
Esch-sur-AlzetteLuxembourg26 mars – 5 septembre
EttelbruckLuxembourg6 avril – 2 septembre
LuxembourgLuxembourg25 mars – 5 septembre
FèsMarocà partir du 11 janvier
AguascalientesMexique16 décembre – 29 septembre
ChihuahuaMexique18 janvier – 25 septembre
Ciudad JuárezMexique7 février – 22 septembre
EnsenadaMexique26 janvier – 1er octobre
MonterreyMexique28 décembre – 10 octobre
MoreliaMexique25 décembre – 9 octobre
Nuevo LaredoMexique6 janvier – 10 octobre
PachucaMexique9 janvier – 28 septembre
ReynosaMexique1er janvier – 10 octobre
SaltilloMexique30 janvier – 13 septembre
San Luis PotosíMexique7 février – 2 octobre
TolucaMexique3 janvier – 12 octobre
TorreónMexique30 décembre – 3 octobre
ZacatecasMexique8 janvier – 13 septembre
BălțiMoldavie17 mars – 18 août
ChișinăuMoldavie14 mars – 4 septembre
OsloNorvège15 avril – 6 août
BlenheimNouvelle-Zélande20 juillet – 17 mars
ChristchurchNouvelle-Zélande20 juillet – 22 mars
DunedinNouvelle-Zélande5 octobre – 8 mars
Hamilton (Nouvelle-Zélande)Nouvelle-Zélande16 juillet – 1er avril
NapierNouvelle-Zélandeà partir du 10 juillet
NelsonNouvelle-Zélande14 juillet – 7 avril
Palmerston NorthNouvelle-Zélande21 juillet – 7 avril
QueenstownNouvelle-Zélande23 septembre – 6 mars
RotoruaNouvelle-Zélande20 août – 12 mars
TaurangaNouvelle-Zélandeà partir du 28 juillet
WellingtonNouvelle-Zélandeà partir du 27 juillet
AndijanOuzbékistan10 février – 26 août
BoukharaOuzbékistan21 février – 23 août
NamanganOuzbékistan11 février – 26 août
NoukousOuzbékistan10 mars – 20 août
SamarcandeOuzbékistan26 février – 22 août
TachkentOuzbékistan25 février – 23 août
IslamabadPakistanà partir du 22 janvier
PeshawarPakistanà partir du 27 décembre
QuettaPakistan23 janvier – 26 septembre
AmsterdamPays-Bas13 mars – 8 septembre
AyacuchoPérou15 juillet – 17 mars
CuzcoPérou13 juillet – 1er avril
PunoPérou15 septembre – 10 février
BiałystokPologne7 avril – 19 août
BydgoszczPologne30 mars – 30 août
CracoviePologne28 mars – 19 août
CzęstochowaPologne1er avril – 28 août
GdańskPologne1er avril – 6 septembre
GdyniaPologne23 mars – 6 septembre
KatowicePologne25 mars – 3 septembre
KielcePologne28 mars – 22 août
ŁódźPologne26 mars – 22 août
LublinPologne28 mars – 28 août
OlsztynPologne7 avril – 3 septembre
OpolePologne25 mars – 5 septembre
PoznańPologne31 mars – 3 septembre
RadomPologne30 mars – 2 septembre
RzeszówPologne23 mars – 2 septembre
SzczecinPologne1er avril – 4 septembre
ToruńPologne5 avril – 30 août
VarsoviePologne18 mars – 4 septembre
WrocławPologne27 mars – 29 août
Zielona GóraPologne26 mars – 31 août
BéjaPortugal16 janvier – 15 octobre
BragaPortugal4 janvier – 10 octobre
BragancePortugal17 mars – 13 septembre
Castelo BrancoPortugal27 décembre – 13 octobre
CoimbraPortugalà partir du 8 janvier
ÉvoraPortugalà partir du 22 décembre
LeiriaPortugalà partir du 1er janvier
PortoPortugal5 janvier – 6 octobre
SantarémPortugalà partir du 25 décembre
Viana do CasteloPortugal13 janvier – 29 septembre
Vila RealPortugal30 décembre – 9 octobre
ViseuPortugal17 janvier – 27 septembre
BucarestRoumanie8 mars – 6 septembre
Cluj-NapocaRoumanie27 mars – 27 août
AberdeenRoyaume-Uni20 mars – 7 septembre
BelfastRoyaume-Uni28 mars – 6 septembre
BirminghamRoyaume-Uni5 avril – 6 septembre
BradfordRoyaume-Uni25 mars – 5 septembre
BrightonRoyaume-Uni18 janvier – 18 septembre
BristolRoyaume-Uni21 mars – 9 septembre
CambridgeRoyaume-Uni13 mars – 11 septembre
CardiffRoyaume-Uni4 mars – 9 septembre
CarlisleRoyaume-Uni5 avril – 2 septembre
CoventryRoyaume-Uni22 mars – 4 septembre
DerbyRoyaume-Uni22 mars – 9 septembre
DundeeRoyaume-Uni7 avril – 30 août
ÉdimbourgRoyaume-Uni7 avril – 27 août
ExeterRoyaume-Uni13 mars – 14 septembre
GlasgowRoyaume-Uni7 avril – 29 août
HullRoyaume-Uni7 mars – 11 septembre
InvernessRoyaume-Uni10 avril – 31 août
IpswichRoyaume-Uni22 février – 16 septembre
LeedsRoyaume-Uni28 mars – 10 septembre
LeicesterRoyaume-Uni30 mars – 6 septembre
Lincoln (Royaume-Uni)Royaume-Uni11 mars – 6 septembre
LiverpoolRoyaume-Uni11 mars – 13 septembre
LondresRoyaume-Uni14 mars – 10 septembre
ManchesterRoyaume-Uni1er avril – 1er septembre
Newcastle upon TyneRoyaume-Uni18 mars – 7 septembre
NorwichRoyaume-Uni10 mars – 15 septembre
NottinghamRoyaume-Uni17 mars – 10 septembre
OxfordRoyaume-Uni13 mars – 10 septembre
PlymouthRoyaume-Uni8 février – 18 septembre
PortsmouthRoyaume-Uni11 février – 18 septembre
SheffieldRoyaume-Uni25 mars – 9 septembre
StirlingRoyaume-Uni8 avril – 27 août
Stoke-on-TrentRoyaume-Uni6 avril – 2 septembre
SwanseaRoyaume-Uni7 février – 18 septembre
YorkRoyaume-Uni22 mars – 1er septembre
ArkhangelskRussie3 mai – 26 juillet
AstrakhanRussie11 mars – 29 août
BarnaoulRussie12 avril – 17 juillet
BelgorodRussie31 mars – 7 août
BlagovechtchenskRussie7 avril – 21 juillet
BrianskRussie7 avril – 7 août
IakoutskRussie29 avril – 6 juillet
IaroslavlRussie19 avril – 28 juillet
IekaterinbourgRussie18 avril – 16 juillet
IjevskRussie13 avril – 21 juillet
Iochkar-OlaRussie16 avril – 30 juillet
IrkoutskRussie23 avril – 18 juillet
IvanovoRussie12 avril – 29 juillet
KaliningradRussie6 avril – 1er septembre
KalougaRussie7 avril – 29 juillet
KazanRussie5 avril – 31 juillet
KemerovoRussie27 avril – 14 juillet
KhabarovskRussie9 avril – 3 août
KirovRussie19 avril – 20 juillet
KostromaRussie15 avril – 29 juillet
KourganRussie7 avril – 19 juillet
KourskRussie4 avril – 8 août
KrasnodarRussie28 février – 5 septembre
KrasnoïarskRussie28 avril – 15 juillet
LipetskRussie5 avril – 4 août
MagnitogorskRussie13 avril – 14 juillet
MakhatchkalaRussie12 février – 27 septembre
MoscouRussie8 avril – 1er août
Naberezhnye ChelnyRussie12 avril – 28 juillet
NalchikRussie21 mars – 21 août
Nijni NovgorodRussie10 avril – 5 août
NovokouznetskRussie23 avril – 18 juillet
NovorossiyskRussie26 février – 13 septembre
NovossibirskRussie26 avril – 16 juillet
OmskRussie14 avril – 16 juillet
OrelRussie7 avril – 3 août
OrenbourgRussie4 avril – 29 juillet
OufaRussie9 avril – 19 juillet
OulianovskRussie26 mars – 10 août
PenzaRussie9 avril – 2 août
PermRussie15 avril – 20 juillet
PetrozavodskRussie19 avril – 4 août
PskovRussie15 avril – 6 août
RiazanRussie10 avril – 10 août
Rostov-sur-le-DonRussie8 mars – 27 août
Saint-PétersbourgRussie10 avril – 7 août
SamaraRussie30 mars – 8 août
SaranskRussie9 avril – 1er août
SaratovRussie24 mars – 13 août
SmolenskRussie13 avril – 30 juillet
SotchiRussie6 février – 1er octobre
SourgoutRussie1er mai – 16 juillet
Staryy OskolRussie2 avril – 9 août
StavropolRussie13 mars – 19 août
SterlitamakRussie10 avril – 24 juillet
SyktyvkarRussie1er mai – 20 juillet
TaganrogRussie6 mars – 2 septembre
TambovRussie8 avril – 6 août
TcheboksaryRussie10 avril – 4 août
TcheliabinskRussie9 avril – 22 juillet
TcherepovetsRussie20 avril – 4 août
TchitaRussie28 avril – 11 juillet
TioumenRussie23 avril – 19 juillet
TogliattiRussie27 mars – 10 août
TomskRussie29 avril – 15 juillet
ToulaRussie10 avril – 2 août
TverRussie12 avril – 28 juillet
Veliki NovgorodRussie11 avril – 6 août
VladikavkazRussie6 avril – 9 août
VladimirRussie12 avril – 2 août
VladivostokRussie18 mars – 23 août
VolgogradRussie13 mars – 16 août
VologdaRussie22 avril – 28 juillet
VoronejRussie31 mars – 16 août
Saint-MarinSaint-Marin19 janvier – 29 septembre
BelgradeSerbie6 mars – 14 septembre
BratislavaSlovaquie19 mars – 3 septembre
StockholmSuède14 avril – 15 août
BâleSuisse15 mars – 7 septembre
BellinzoneSuisse17 mars – 2 septembre
BerneSuisse3 avril – 21 août
FribourgSuisse5 avril – 24 août
GenèveSuisse20 mars – 4 septembre
LausanneSuisse22 mars – 7 septembre
LocarnoSuisse2 mai – 10 juillet
LucerneSuisse11 avril – 7 août
LuganoSuisse18 février – 22 septembre
NeuchâtelSuisse8 mars – 15 septembre
Saint-GallSuisse24 mars – 5 septembre
SionSuisse17 avril – 6 août
ZurichSuisse24 mars – 3 septembre
BrnoTchéquie3 avril – 24 août
České BudějoviceTchéquie28 mars – 24 août
Hradec KrálovéTchéquie28 mars – 29 août
LiberecTchéquie4 avril – 19 août
OlomoucTchéquie31 mars – 24 août
OstravaTchéquie29 mars – 27 août
PardubiceTchéquie26 mars – 28 août
PilsenTchéquie6 avril – 23 août
PragueTchéquie30 mars – 26 août
Ústí nad LabemTchéquie6 avril – 30 août
ZlínTchéquie29 mars – 24 août
AdanaTurquie13 janvier – 2 octobre
AnkaraTurquie25 mars – 21 août
AntalyaTurquie12 janvier – 16 octobre
BursaTurquie28 février – 23 septembre
DiyarbakırTurquie1er mars – 12 septembre
EskişehirTurquie23 mars – 22 août
GaziantepTurquie1er février – 11 octobre
IstanbulTurquie7 février – 13 octobre
IzmirTurquie26 février – 24 septembre
KayseriTurquie24 mars – 28 août
KonyaTurquie16 mars – 27 août
SamsunTurquie10 mars – 3 octobre
TrabzonTurquie20 février – 30 septembre
VanTurquie3 avril – 16 août
BerdytchivUkraine25 mars – 10 août
Bila TserkvaUkraine22 mars – 17 août
Bilhorod-DnistrovskyïUkraine2 mars – 13 septembre
BoryspilUkraine20 mars – 17 août
BrovaryUkraine16 mars – 27 août
DniproUkraine13 mars – 26 août
DrohobychUkraine25 mars – 8 août
FastivUkraine27 mars – 9 août
IrpinUkraine21 mars – 9 août
Ivano-FrankivskUkraine31 mars – 7 août
JytomyrUkraine21 mars – 7 août
KamianskeUkraine15 mars – 26 août
KharkivUkraine31 mars – 8 août
KhersonUkraine9 mars – 4 septembre
KhmelnytskyïUkraine28 mars – 10 août
KievUkraine15 mars – 27 août
KonotopUkraine17 mars – 8 août
KrementchoukUkraine16 mars – 25 août
KropyvnytskyïUkraine17 mars – 25 août
Kryvyï RihUkraine15 mars – 25 août
LoutskUkraine25 mars – 8 août
LvivUkraine24 mars – 30 août
MoukatchévoUkraine3 avril – 10 août
MykolaïvUkraine10 mars – 28 août
NikopolUkraine4 mars – 7 septembre
OdessaUkraine7 mars – 12 septembre
OujhorodUkraine16 mars – 18 août
OumanUkraine13 mars – 29 août
PavlohradUkraine15 mars – 24 août
PoltavaUkraine16 mars – 10 août
RivneUkraine28 mars – 3 septembre
ShostkaUkraine23 mars – 7 août
SoumyUkraine1er avril – 7 août
TcherkassyUkraine9 mars – 29 août
TchernihivUkraine21 mars – 15 août
TchernivtsiUkraine27 mars – 8 août
VinnytsiaUkraine25 mars – 7 août
ZaporijjiaUkraine12 mars – 30 août
MaldonadoUruguayà partir du 24 juin
SaltoUruguayà partir du 19 juin

Autres plantes de la famille des Fabaceae

Pois fait partie de la famille des Fabaceae ; 7 autres plantes de cette famille ont un guide ici.

Dans quelles listes

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

  1. gbif.org/species/5347846
  2. gbif.org/species/5347845
  3. wikidata.org/wiki/Q25237
  4. en.wikipedia.org/wiki/Pea
  5. uk.wikipedia.org/wiki/Горох_посівний
  6. ru.wikipedia.org/wiki/Горох_посевной
  7. fr.wikipedia.org/wiki/Pois_cultivé
  8. rhs.org.uk/vegetables/peas/grow-your-own
  9. extension.umd.edu/resource/peas
  10. extension.illinois.edu/gardening/peas
  11. extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/soil-temperature-conditions-vegetable-seed-
  12. plants.ces.ncsu.edu/plants/pisum-sativum/
  13. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
  14. extension.illinois.edu/blogs/good-growing/2024-06-28-harvesting-vegetables-when-and-how-pi