Cultiver un potager en Équateur : climat, gelées et cultures par région
Aucune des 15 villes d’Équateur de cette page n’a connu de gelée entre 2016 et 2025 : on y plante selon la chaleur et les pluies, pas selon les dates de gelée. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Latacunga (vers le 5 août) et en dernier à Cuenca (vers le 9 décembre). Le mois le plus chaud atteint en moyenne 29,9 °C le jour à Quevedo et 12,5 °C à Latacunga.
Les zones climatiques de l’Équateur
Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.
| Zone | Villes | Jours sans gel | Dernière gelée de printemps | Première gelée d’automne |
|---|---|---|---|---|
| Gelées sans saison régulière | Latacunga, Cuenca | — | 5 août – 9 décembre | — |
| Aucune gelée en dix ans | Esmeraldas, Tulcán, Ibarra, Quito, Santo Domingo, Manta, Quevedo, Portoviejo, Ambato, Riobamba, Guayaquil, Machala, Loja | — | — | — |
Ce qui distingue les régions de l’Équateur
En coupant les villes en deux groupes, nord (Esmeraldas, Tulcán, Ibarra et 4 autres) et sud (Portoviejo, Ambato, Riobamba et 4 autres) : le mois le plus chaud atteint le jour 21,1 °C au nord et 19,8 °C au sud.
L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Ibarra (12,4 °C) et le plus faible à Esmeraldas (5,3 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Santo Domingo est la plus pluvieuse de ces villes, avec 3 851 mm par an ; Manta la plus sèche, avec 649 mm.
Quelles cultures conviennent à chaque partie de l’Équateur
Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
| Culture | Plantation ou semis | Saison suffisante | Juste ou trop courte |
|---|---|---|---|
| Tomate, Concombre, Poivron, Aubergine, Courgette, Citrouille, Pastèque | à partir du 12 août (Latacunga) | les 2 | — |
| Pois | à partir du 15 juillet (Latacunga) | les 2 | — |
Villes sans gelée de printemps : les mois qui conviennent à chaque culture
Mois dont la journée moyenne ne dépasse pas la température maximale de la fiche et dont la nuit moyenne ne descend pas sous la minimale.
| Ville | Tomate | Concombre | Poivron | Aubergine | Pastèque |
|---|---|---|---|---|---|
| Esmeraldas | aucun | toute l’année | toute l’année | toute l’année | toute l’année |
| Tulcán | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
| Ibarra | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
| Quito | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
| Santo Domingo | juin–janvier | toute l’année | toute l’année | février–mai | toute l’année |
| Manta | aucun | toute l’année | toute l’année | février, mars, mai, juin et décembre | toute l’année |
| Quevedo | aucun | toute l’année | toute l’année | mai–août et décembre–février | toute l’année |
| Portoviejo | aucun | toute l’année | toute l’année | janvier–mai | toute l’année |
| Ambato | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
| Riobamba | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
| Guayaquil | aucun | toute l’année | toute l’année | février et mai–juillet | toute l’année |
| Machala | mai–décembre | toute l’année | toute l’année | octobre–juillet | toute l’année |
| Loja | aucun | aucun | aucun | aucun | aucun |
Les villes d’Équateur : la météo en chiffres
| Ville | Jours sans gel | Mois le plus chaud, le jour | Mois le plus froid, la nuit | Pluie par an | Mois le plus sec | Où acheter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Esmeraldas | sans gel | mars, 28,4 °C | novembre, 23,1 °C | 1 668 mm | novembre | — |
| Tulcán | sans gel | novembre, 15,2 °C | septembre, 4,3 °C | 1 619 mm | septembre | — |
| Ibarra | sans gel | septembre, 21,1 °C | août, 8,7 °C | 1 348 mm | août | 8 |
| Quito | sans gel | septembre, 18,1 °C | juillet, 6,8 °C | 2 594 mm | juillet | 24 |
| Santo Domingo | sans gel | avril, 27,6 °C | août, 19,6 °C | 3 851 mm | août | 13 |
| Latacunga | — | novembre, 12,5 °C | août, 3 °C | 1 442 mm | septembre | — |
| Manta | sans gel | avril, 29,4 °C | août, 20,3 °C | 649 mm | septembre | 11 |
| Quevedo | sans gel | septembre, 29,9 °C | août, 21 °C | 3 368 mm | août | — |
| Portoviejo | sans gel | avril, 28,8 °C | août, 19,6 °C | 1 083 mm | septembre | — |
| Ambato | sans gel | novembre, 17,7 °C | août, 8,1 °C | 1 442 mm | septembre | 19 |
| Riobamba | sans gel | novembre, 15,9 °C | août, 4,8 °C | 1 075 mm | août | 12 |
| Guayaquil | sans gel | avril, 29,6 °C | août, 20,5 °C | 1 529 mm | août | 26 |
| Cuenca | — | novembre, 18,4 °C | août, 6,6 °C | 1 652 mm | août | 31 |
| Machala | sans gel | février, 27,8 °C | août, 20,7 °C | 1 165 mm | septembre | 4 |
| Loja | sans gel | novembre, 19,8 °C | juillet, 10,7 °C | 1 928 mm | août | 17 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.