Greenly Garden

Cultiver un potager en Géorgie : climat, gelées et cultures par région

Nous avons calculé la saison de 7 villes de Géorgie à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 227 jours à Tbilissi à 279 jours à Zougdidi. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Zougdidi (vers le 9 mars) et en dernier à Tbilissi (vers le 2 avril).

Les zones climatiques de la Géorgie

Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.

ZoneVillesJours sans gelDernière gelée de printempsPremière gelée d’automne
270 jours sans gel ou plusZougdidi, Koutaïssi, Poti276 – 2799 mars – 17 mars13 décembre – 20 décembre
210 à 269 jours sans gelGori, Tbilissi, Batoumi, Roustavi227 – 26721 mars – 2 avril15 novembre – 13 décembre

Ce qui distingue les régions de la Géorgie

L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Roustavi (35,7 °C) et le plus faible à Batoumi (23,8 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Batoumi est la plus pluvieuse de ces villes, avec 2 589 mm par an ; Roustavi la plus sèche, avec 398 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Roustavi (32,6 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Batoumi (26,3 °C). Dans 3 des 7 villes, au moins un mois a des nuits sous 0 °C en moyenne ; l’hiver le plus long de ce type est à Gori (décembre–février).

Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Géorgie

Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.

CulturePlantation ou semisSaison suffisanteJuste ou trop courte
Tomate12 avril (Zougdidi) – 30 août (Koutaïssi)les 7—
Concombre4 mai (Roustavi) – 5 octobre (Koutaïssi)les 7—
Poivron, Aubergine4 mai (Roustavi) – 30 août (Koutaïssi)les 7—
Courgette4 mai (Roustavi) – 3 octobre (Koutaïssi)les 7—
Citrouille4 mai (Roustavi) – 25 août (Koutaïssi)les 7—
Pastèque4 mai (Roustavi) – 10 septembre (Koutaïssi)les 7—
Pois16 février (Zougdidi) – 7 octobre (Koutaïssi)les 7—
AilPlantation d’automne: 16 octobre (Tbilissi) – fin décembre (Zougdidi)——
Tulipe, Jonquille, Crocus, JacinthePlantation d’automne: 16 octobre (Tbilissi) – fin décembre (Koutaïssi)——

Les villes de Géorgie : la météo en chiffres

VilleJours sans gelMois le plus chaud, le jourMois le plus froid, la nuitPluie par anMois le plus secOù acheter
Zougdidi279août, 29 °Cjanvier, 2,8 °C1 805 mmavril—
Koutaïssi278août, 30,4 °Cfévrier, 1,4 °C1 553 mmaoût4
Poti276août, 28,7 °Cjanvier, 3,1 °C1 546 mmavril—
Gori236août, 30,5 °Cjanvier, -1,9 °C760 mmaoût—
Tbilissi227août, 29,7 °Cjanvier, -2,6 °C673 mmjanvier40
Batoumi267août, 26,3 °Cjanvier, 2,5 °C2 589 mmavril5
Roustavi236août, 32,6 °Cjanvier, -3,1 °C398 mmjanvier—

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.

Pour aller plus loin : Géorgie