Citronnelle : guide de culture
Cymbopogon citratus · Citronnelle des Indes, Verveine des Indes, Herbe citron
Citronnelle (Cymbopogon citratus) — une graminée tropicale poussant en touffe, au feuillage parfumé au citron ; la base renflée des tiges aromatise les plats asiatiques et les feuilles s'utilisent en tisane. Elle ne supporte pas le gel (elle ne reste dehors toute l'année que dans les zones USDA 10–11) ; sous des climats plus frais, on la cultive donc comme une annuelle ou en pot à rentrer à l'abri pour l'hiver. Citronnelle : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 5–7,3. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.

Citronnelle : quand planter ?
Plantez les plants de pépinière directement en place après la dernière gelée de printemps, une fois le sol réchauffé.
Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.
La première récolte arrive environ 120 jours après la plantation.
L’essentiel
| Type | Aromatique |
|---|---|
| Nom scientifique | Cymbopogon citratus |
| Famille | Poaceae |
| Autres noms | Citronnelle des Indes, Verveine des Indes, Herbe citron |
| Se plante en | jeunes plants de pépinière |
| Durée de vie | vivace |
| Saison de plantation | printemps |
| Lumière | Plein soleil |
| pH du sol | 5–7,3 |
| Gel | ne supporte pas le gel |
| Sol pour planter | à partir de 13 °C |
| Départ de la végétation | 7 jours après la plantation |
| Première récolte après plantation | 120 jours |
| Où la cultiver | Serre, Pleine terre, En intérieur |
Citronnelle : combien de temps de la plantation à la première récolte ?
De la plantation à la première récolte : environ 120 jours (17 semaines). La végétation démarre après environ 7 jours, puis il faut encore environ 113 jours jusqu’à la première récolte.
- Avant le départ — 7 jours
- Croissance — 113 jours
| Étape | Jour |
|---|---|
| Plantation | 0 |
| Départ de la végétation | 7 |
| Première récolte | 120 |
Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche. Sous serre non chauffée, le calendrier de Greenly avance la récolte d’environ 10 %.
Citronnelle est au rang 5 sur 24 parmi les vivaces et les arbustes à petits fruits de notre liste, du plus rapide au plus lent. Juste à côté dans la liste : fraisier (75 jours), romarin (90 jours), raifort (180 jours), topinambour (210 jours). Jours avant la récolte : tous les légumes, aromatiques et petits fruits
Citronnelle : où pousse cette plante ?
2 945 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : Brésil, Nigeria, États-Unis, Inde et Indonésie.
Citronnelle : entretien selon le stade de croissance
Serre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 3 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 63 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 84 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 105 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 3 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade |
Pleine terre
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 7 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 30 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 60 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 90 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 7 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 30 jours après le début du stade |
En intérieur
| Stade | Arrosage | Température | Fertilisation |
|---|---|---|---|
| Croissance | tous les 3 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 63 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 84 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 105 jours après le début du stade |
| Récolte | tous les 3 jours | 18…34 °C | équilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade |
Conseils de culture
Lumière
Plein soleil dans un endroit chaud et abrité ; elle tolère une ombre légère mais pousse moins vite.
Sol
Sol fertile, frais mais bien drainé et riche en matière organique ; éviter les sols gorgés d'eau. pH de 5,0 à 7,3, idéalement autour de 5–5,8.
Entretien
Le plus simple est de démarrer à partir d'un jeune plant ou d'une division de touffe au printemps ; les semis peuvent être effectués à l'intérieur du début au milieu du printemps, entre 20 et 25 °C, avec une levée en 2 à 3 semaines. Repiquez au jardin après les dernières gelées, dès qu'il fait chaud — elle a besoin d'au moins 13 °C pour bien pousser —, en espaçant les plants de 30 à 90 cm. Maintenez le terreau des pots toujours légèrement humide ; en pleine terre, arrosez jusqu'à la reprise, puis en cas de sécheresse. Apportez un engrais liquide équilibré aux pots toutes les 2 à 3 semaines du printemps à la fin de l'été, et une fois par mois pour les plants en pleine terre. Récoltez les tiges extérieures lorsqu'elles atteignent au moins 1,2 cm d'épaisseur, en les coupant ou en les tordant au ras du sol ; les 10 cm de la base sont les plus savoureux. Avant que les nuits ne descendent sous 7 °C, rabattez le feuillage à 5–10 cm et rentrez le pot dans une pièce lumineuse maintenue au-dessus de 7 °C ; arrosez très modérément en hiver. Portez des gants — le bord des feuilles est coupant. Toxique pour les chats, les chiens et les chevaux.
Citronnelle : ravageurs et maladies
Citronnelle : 2 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.
Maladies
Ravageurs
Autres plantes de la famille des Poaceae
Citronnelle fait partie de la famille des Poaceae ; 2 autres plantes de cette famille ont un guide ici.
Dans quelles listes
Sources
Chiffres vérifiés sur ces sources.
- gbif.org/species/2705275
- wikidata.org/wiki/Q33913
- en.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus
- uk.wikipedia.org/wiki/Човноборідник_лимонний
- ru.wikipedia.org/wiki/Челнобородник_лимонный
- es.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus
- rhs.org.uk/herbs/lemongrass/grow-your-own
- missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a504
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/lemongrass-in-the-garden
- plants.ces.ncsu.edu/plants/cymbopogon-citratus/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cymbopogon+citratus
- aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/lemon-grass








