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Citronnelle : guide de culture

Cymbopogon citratus · Citronnelle des Indes, Verveine des Indes, Herbe citron

Citronnelle (Cymbopogon citratus) — une graminée tropicale poussant en touffe, au feuillage parfumé au citron ; la base renflée des tiges aromatise les plats asiatiques et les feuilles s'utilisent en tisane. Elle ne supporte pas le gel (elle ne reste dehors toute l'année que dans les zones USDA 10–11) ; sous des climats plus frais, on la cultive donc comme une annuelle ou en pot à rentrer à l'abri pour l'hiver. Citronnelle : de préférence en plein soleil, dans un sol au pH 5–7,3. Arrosez environ tous les 7 jours pendant la croissance.

Citronnelle
Photo: Raffi Kojian, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Citronnelle : quand planter ?

Plantez les plants de pépinière directement en place après la dernière gelée de printemps, une fois le sol réchauffé.

Dans une serre non chauffée, tout avance d’environ trois semaines.

La première récolte arrive environ 120 jours après la plantation.

Dates de gelée · Quand planter

L’essentiel

TypeAromatique
Nom scientifiqueCymbopogon citratus
FamillePoaceae
Autres nomsCitronnelle des Indes, Verveine des Indes, Herbe citron
Se plante enjeunes plants de pépinière
Durée de vievivace
Saison de plantationprintemps
LumièrePlein soleil
pH du sol5–7,3
Gelne supporte pas le gel
Sol pour planterà partir de 13 °C
Départ de la végétation7 jours après la plantation
Première récolte après plantation120 jours
Où la cultiverSerre, Pleine terre, En intérieur

Citronnelle : combien de temps de la plantation à la première récolte ?

De la plantation à la première récolte : environ 120 jours (17 semaines). La végétation démarre après environ 7 jours, puis il faut encore environ 113 jours jusqu’à la première récolte.

  • Avant le départ — 7 jours
  • Croissance — 113 jours
ÉtapeJour
Plantation0
Départ de la végétation7
Première récolte120

Les jours se comptent à partir du semis ou de la plantation, d’après les chiffres de la fiche. Sous serre non chauffée, le calendrier de Greenly avance la récolte d’environ 10 %.

Citronnelle est au rang 5 sur 24 parmi les vivaces et les arbustes à petits fruits de notre liste, du plus rapide au plus lent. Juste à côté dans la liste : fraisier (75 jours), romarin (90 jours), raifort (180 jours), topinambour (210 jours). Jours avant la récolte : tous les légumes, aromatiques et petits fruits

Citronnelle : où pousse cette plante ?

2 945 observations de la plante dans les jardins, les champs et la nature du monde entier ; la plupart des photos ont été prises dans ces pays : Brésil, Nigeria, États-Unis, Inde et Indonésie.

Carte du monde des observations : citronnelleCitronnelle, BrésilCitronnelle, NigeriaCitronnelle, États-UnisCitronnelle, IndeCitronnelle, IndonésieCitronnelle, ÉquateurCitronnelle, Guyane françaiseCitronnelle, Mexique
Plus le vert est foncé, plus il y a d’observations. Les photos sont de vraies observations de ces pays : touchez-en une pour la voir. Carte et observations: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Photo: Felipe Castanheira, Agnes, Will Clark, rakshith pawar, Zahra's Data, Rocio VacaBucheli, Fabienne Lepesqueur, Marco Polo amarillas vargas (CC BY / CC0).

Citronnelle : entretien selon le stade de croissance

Serre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Croissancetous les 3 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 63 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 84 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 105 jours après le début du stade
Récoltetous les 3 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade

Pleine terre

StadeArrosageTempératureFertilisation
Croissancetous les 7 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 30 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 60 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 90 jours après le début du stade
Récoltetous les 7 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 30 jours après le début du stade

En intérieur

StadeArrosageTempératureFertilisation
Croissancetous les 3 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 63 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 84 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 105 jours après le début du stade
Récoltetous les 3 jours18…34 °Céquilibré (NPK), au début du stade; équilibré (NPK), 21 jours après le début du stade; équilibré (NPK), 42 jours après le début du stade

Conseils de culture

Lumière

Plein soleil dans un endroit chaud et abrité ; elle tolère une ombre légère mais pousse moins vite.

Sol

Sol fertile, frais mais bien drainé et riche en matière organique ; éviter les sols gorgés d'eau. pH de 5,0 à 7,3, idéalement autour de 5–5,8.

Entretien

Le plus simple est de démarrer à partir d'un jeune plant ou d'une division de touffe au printemps ; les semis peuvent être effectués à l'intérieur du début au milieu du printemps, entre 20 et 25 °C, avec une levée en 2 à 3 semaines. Repiquez au jardin après les dernières gelées, dès qu'il fait chaud — elle a besoin d'au moins 13 °C pour bien pousser —, en espaçant les plants de 30 à 90 cm. Maintenez le terreau des pots toujours légèrement humide ; en pleine terre, arrosez jusqu'à la reprise, puis en cas de sécheresse. Apportez un engrais liquide équilibré aux pots toutes les 2 à 3 semaines du printemps à la fin de l'été, et une fois par mois pour les plants en pleine terre. Récoltez les tiges extérieures lorsqu'elles atteignent au moins 1,2 cm d'épaisseur, en les coupant ou en les tordant au ras du sol ; les 10 cm de la base sont les plus savoureux. Avant que les nuits ne descendent sous 7 °C, rabattez le feuillage à 5–10 cm et rentrez le pot dans une pièce lumineuse maintenue au-dessus de 7 °C ; arrosez très modérément en hiver. Portez des gants — le bord des feuilles est coupant. Toxique pour les chats, les chiens et les chevaux.

Citronnelle : ravageurs et maladies

Citronnelle : 2 problèmes recensés ; chacun a une page avec symptômes, traitement et prévention.

Maladies

Ravageurs

Autres plantes de la famille des Poaceae

Citronnelle fait partie de la famille des Poaceae ; 2 autres plantes de cette famille ont un guide ici.

Dans quelles listes

Sources

Chiffres vérifiés sur ces sources.

  1. gbif.org/species/2705275
  2. wikidata.org/wiki/Q33913
  3. en.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus
  4. uk.wikipedia.org/wiki/Човноборідник_лимонний
  5. ru.wikipedia.org/wiki/Челнобородник_лимонный
  6. es.wikipedia.org/wiki/Cymbopogon_citratus
  7. rhs.org.uk/herbs/lemongrass/grow-your-own
  8. missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?kempercode=a504
  9. extension.usu.edu/yardandgarden/research/lemongrass-in-the-garden
  10. plants.ces.ncsu.edu/plants/cymbopogon-citratus/
  11. pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cymbopogon+citratus
  12. aspca.org/pet-care/animal-poison-control/toxic-and-non-toxic-plants/lemon-grass