Ail à Mannheim : quand semer et planter: 21 octobre – fin décembre

Ail à Mannheim : plantation du 21 octobre à la fin décembre. Pour le matériel de plantation, on trouve à proximité Baumschule Heinz Bachmann (pépinière, 5 km) et hegehof (boutique de ferme, 10 km) ; adresses et horaires ci-dessous.

L’ail se plante de préférence au début de la fenêtre : les caïeux plantés tard donnent des têtes plus petites. Planter tard n’est possible que tant que le sol n’est pas gelé. Paillez après la plantation.

Ici, la température moyenne journalière reste au-dessus de 0 °C tout l’hiver et au moins deux mois ont une moyenne de 10 °C ou moins : le froid dont l’ail a besoin, un à deux mois entre 0 et 10 °C (RHS). Le seuil de deux mois est notre règle pratique. Sources: UVM Extension, UNH Extension, RHS.

Ail à Mannheim : sol, saison et météo

Ail : à Mannheim, la plantation se fait du 21 octobre à la fin décembre ; la fenêtre s’ouvre un mois avant la première gelée d’automne. Aucun mois ne descend en moyenne sous 0 °C la nuit ; les nuits les plus froides, en janvier, sont en moyenne de 0,1 °C.

Plantation	21 octobre – fin décembre
Première gelée d’automne	20 novembre
Nuits les plus froides	janvier, 0,1 °C
Sol de nouveau à 5 °C au printemps	22 janvier
Récolte (fiche)	environ 8 mois après la plantation : juin
Durée du jour	10:29 (21 octobre)
Durée du jour au solstice d’hiver	8:09

Ail à Mannheim : soins après la plantation

Planté le 21 octobre : les premières semaines, arroser tous les 7 jours.

Engrais selon le calendrier de la fiche à partir de ce jour :

21 octobre — engrais: azoté
18 novembre — engrais: azoté

Ravageurs et maladies (ail) à surveiller :

Les dates partent du premier jour de la fenêtre ci-dessus ; une plantation plus tardive les décale d’autant.

Ail dans les villes proches

Autour de Mannheim, la date tombe 12 jours plus tôt à Stuttgart et 3 jours plus tard à Wiesbaden.

Ville	Distance	Date	Écart
Karlsruhe	54 km	20 octobre – fin décembre	1 jour avant
Wiesbaden	68 km	24 octobre – fin décembre	3 jours après
Francfort	71 km	18 octobre – fin décembre	3 jours avant
Stuttgart	94 km	9 octobre – fin décembre	12 jours avant
Sarrebruck	111 km	19 octobre – fin décembre	2 jours avant
Strasbourg	115 km	21 octobre – fin décembre	le même jour

Ail : où acheter le matériel de plantation à Mannheim

Le matériel de plantation se met en terre du 21 octobre à la fin décembre ; mieux vaut l’acheter avant. Dans un rayon de 15 km autour de Mannheim, OpenStreetMap recense 30 jardineries, 3 magasins agricoles, 17 pépinières, 24 marchés et 50 boutiques de ferme (données relevées le 28 octobre 2026).

Baumschule Heinz Bachmann — pépinière
Am Weidenbergel 59, Mannheim · 5 km
hegehof — boutique de ferme · vend: fruit, juice
Neuzeilsheim 19, 68526 Ladenburg · lun–ven 09:00–18:00; sam–dim 09:00–16:00 · 10 km · hegehof.de
Pfälzer Frischebote — boutique de ferme
Freinsheimer Straße 57, 67227 Frankenthal (Pfalz) · mar, jeu 10:00–18:00; sam 03:00–13:00 · 10 km · pfaelzer-frischebote.de
HelDenHofladen — boutique de ferme · vend: chicken, egg, pork, berries, vegetable
Grenzhöfer Straße 30, 68535 Edingen-Neckarhausen · lun–ven 09:00–12:30; jeu, Fr15:00–18:00; sam 08:30–12:30 · 11 km · heldenhof.de

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