Origano: come si coltiva

Origanum vulgare · maggiorana selvatica

Origano (Origanum vulgare) — un'erba aromatica perenne e rustica con foglie profumate usate fresche o essiccate in cucina. Ama le posizioni soleggiate e i terreni ben drenati e, una volta attecchita, tollera bene la siccità. Origano: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–8. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Verificato sulle fonti: 2 ottobre 2026

Origano: quando seminare?

Semina in semenzaio circa 9 settimane prima del trapianto.

Tollera le gelate leggere: trapianta in piena terra circa tre settimane prima dell’ultima gelata primaverile.

In una serra non riscaldata tutto si anticipa di circa tre settimane.

Il primo raccolto arriva circa 85 giorni dopo l’emergenza.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

Tipo	Aromatica
Nome scientifico	Origanum vulgare
Famiglia	Lamiaceae
Altri nomi	maggiorana selvatica
Si pianta come	seme
Come si avvia	da piantina
Durata	perenne
Stagione di impianto	primavera
Luce	Pieno sole
pH del terreno	6–8
Gelo	tollera le gelate leggere
Terreno per la semina	da 10 °C
Germinazione	10 giorni
Ripicchettatura	14 giorni dopo l’emergenza
Piantine pronte	50 giorni
Dall’emergenza al raccolto	85 giorni
Dove si coltiva	Serra, Piena terra, In casa

Origano: dove cresce?

445.871 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Russia, Francia, Germania, Regno Unito e Norvegia.

Mappa del mondo delle segnalazioni: origano — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: schyzomaniac, lionel.avinzac, Sarah McCaig, williams_gk, lguenette, Bartosz Czołczyński, Alexander Dubynin, 葉子 (CC BY / CC0).

Origano, Russia — Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: schyzomaniac, lionel.avinzac, Sarah McCaig, williams_gk, lguenette, Bartosz Czołczyński, Alexander Dubynin, 葉子 (CC BY / CC0).

Origano: cura per fase di crescita

Serra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Germinazione	ogni 2 giorni	18…21 °C	—
Piantina	ogni 3 giorni	—	—
Crescita	ogni 5 giorni	—	—
Fioritura	ogni 5 giorni	—	—

Piena terra

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Germinazione	ogni 2 giorni	18…21 °C	—
Piantina	ogni 3 giorni	—	—
Crescita	ogni 7 giorni	—	—
Fioritura	ogni 7 giorni	—	—

In casa

Fase	Annaffiatura	Temperatura	Concimazione
Germinazione	ogni 2 giorni	18…21 °C	—
Piantina	ogni 3 giorni	—	—
Crescita	ogni 5 giorni	—	equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fioritura	ogni 5 giorni	—	—

Consigli di coltivazione

Luce

Il pieno sole garantisce l'aroma migliore, ma cresce anche in mezz'ombra.

Terreno

Terreno ben drenato e non troppo ricco, pH 6–8. Nei terreni pesanti e umidi le radici marciscono; un terreno troppo fertile rende le foglie meno aromatiche.

Cura

Semina in superficie senza coprire, poiché i semi hanno bisogno di luce. Annaffia le giovani piante nei periodi di siccità; una volta attecchite, lascia asciugare il terreno tra un'annaffiatura e l'altra. Le piante in piena terra non richiedono concimazione; per quelle in vaso somministra un concime generico a fine primavera. Cima regolarmente i getti per mantenere la pianta folta; le foglie hanno il sapore migliore subito prima della fioritura. Sostituisci le piante ogni 3–4 anni quando diventano legnose.

Altre piante della famiglia Lamiaceae

Origano appartiene alla famiglia Lamiaceae; altre 11 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.