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Oregano anbauen

Origanum vulgare · Dost, Wilder Majoran, Origanum vulgare

Oregano (Origanum vulgare) — Ein winterhartes, mehrjähriges Kraut mit aromatischen Blättern, die frisch oder getrocknet in der Küche verwendet werden. Er mag einen sonnigen Platz und gut durchlässigen Boden und ist eingewachsen trockenheitsverträglich. Oregano gedeiht am besten in voller Sonne und in Boden mit pH 6–8. Gießen Sie während des Wachstums etwa alle 7 Tage.

Oregano
Foto: Ivar Leidus, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Oregano: Wann säen?

Ziehen Sie die Jungpflanzen etwa 9 Wochen vor dem Auspflanzen vor.

Verträgt leichten Frost: Pflanzen Sie etwa drei Wochen vor dem letzten Frühjahrsfrost ins Freiland.

In einem unbeheizten Gewächshaus verschiebt sich alles um etwa drei Wochen nach vorn.

Die erste Ernte folgt etwa 85 Tage nach dem Auflaufen.

Frostdaten · Wann pflanzen

Steckbrief

ArtKräuter
Botanischer NameOriganum vulgare
FamilieLamiaceae
Auch genanntDost, Wilder Majoran
Gepflanzt alsSamen
Anbaubeginnüber Vorkultur
Lebensdauermehrjährig
PflanzzeitFrühjahr
LichtVolle Sonne
Boden-pH6–8
Frostverträgt leichten Frost
Boden für die Aussaatab 10 °C
Keimung10 Tage
Pikieren14 Tage nach dem Auflaufen
Jungpflanzen fertig50 Tage
Vom Auflaufen bis zur Ernte85 Tage
AnbauGewächshaus, Freiland, Zu Hause

Oregano: Wo wächst die Pflanze?

445.871 Funde der Pflanze in Gärten, auf Feldern und in freier Natur weltweit; die meisten Fotos stammen aus diesen Ländern: Russland, Frankreich, Deutschland, Vereinigtes Königreich und Norwegen.

Weltkarte der Funde: OreganoOregano, RusslandOregano, FrankreichOregano, Vereinigtes KönigreichOregano, Vereinigte StaatenOregano, KanadaOregano, PolenOregano, KasachstanOregano, Taiwan
Je dunkler das Grün, desto mehr Funde. Die Fotos sind echte Beobachtungen aus diesen Ländern — tippen Sie auf eines, um es anzusehen. Karte und Funde: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: schyzomaniac, lionel.avinzac, Sarah McCaig, williams_gk, lguenette, Bartosz Czołczyński, Alexander Dubynin, 葉子 (CC BY / CC0).

Oregano: Pflege nach Wachstumsphase

Gewächshaus

PhaseGießenTemperaturDüngung
Keimungalle 2 Tage18…21 °C—
Sämlingealle 3 Tage——
Wachstumalle 5 Tage——
Blütealle 5 Tage——

Freiland

PhaseGießenTemperaturDüngung
Keimungalle 2 Tage18…21 °C—
Sämlingealle 3 Tage——
Wachstumalle 7 Tage——
Blütealle 7 Tage——

Zu Hause

PhaseGießenTemperaturDüngung
Keimungalle 2 Tage18…21 °C—
Sämlingealle 3 Tage——
Wachstumalle 5 Tage—Volldünger (NPK), zu Beginn der Phase
Blütealle 5 Tage——

Anbautipps

Licht

Volle Sonne gibt das beste Aroma; er wächst auch im Halbschatten.

Boden

Gut durchlässiger, nicht zu nährstoffreicher Boden, pH 6–8. In schwerem, nassem Boden faulen die Wurzeln; nährstoffreicher Boden macht die Blätter weniger würzig.

Pflege

Säen Sie auf die Oberfläche, ohne abzudecken, denn die Samen brauchen Licht. Gießen Sie junge Pflanzen bei Trockenheit; eingewachsen lassen Sie den Boden zwischen den Wassergaben abtrocknen. Pflanzen im Beet brauchen keinen Dünger; Topfpflanzen bekommen im späten Frühling eine Universaldüngung. Schneiden Sie regelmäßig Triebe, damit die Pflanzen buschig bleiben; die Blätter schmecken kurz vor dem Aufblühen am besten. Ersetzen Sie die Pflanzen alle 3–4 Jahre, wenn sie verholzen.

Weitere Pflanzen der Familie Lamiaceae

Oregano gehört zur Familie Lamiaceae; zu 11 weiteren Pflanzen dieser Familie gibt es hier einen Ratgeber.

In diesen Pflanzenlisten

Quellen

Zahlen mit diesen Quellen abgeglichen.

  1. gbif.org/species/2926612
  2. en.wikipedia.org/wiki/Oregano
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Материнка_звичайна
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Душица_обыкновенная
  5. es.wikipedia.org/wiki/Origanum_vulgare
  6. johnnyseeds.com/on/demandware.static/-/Library-Sites-JSSSharedLibrary/default/dw2b7fa1a1/a
  7. plants.ces.ncsu.edu/plants/origanum-vulgare/
  8. rhs.org.uk/herbs/oregano/grow-your-own
  9. johnnyseeds.com/growers-library/herbs/oregano/oregano-greek-key-growing-information.html
  10. extension.unh.edu/sites/default/files/migrated_unmanaged_files/Resource003548_Rep5083.pdf
  11. johnnyseeds.com/herbs/oregano/greek-oregano-herb-seed-930.html
  12. extension.wvu.edu/lawn-gardening-pests/gardening/gardening-101/seed-starting
  13. fieldreport.caes.uga.edu/publications/B1170/herbs-in-southern-gardens/
  14. extension.umd.edu/resource/oregano
  15. extension.umd.edu/resource/growing-herbs-containers-and-indoors
  16. extension.umd.edu/resource/care-herbs-and-starting-herbs-seed
  17. extension.illinois.edu/herbs/oregano