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Cultivar uma horta no México: clima, geadas e cultivos por região

Calculamos a estação de 52 cidades do México com dez anos de dados do tempo: o período sem geada vai de 279 dias em Saltillo a 341 dias em Morelia. A última geada da primavera chega primeiro em Aguascalientes (por volta de 6 de janeiro) e por último em San Luis Potosí (por volta de 28 de fevereiro). 31 das cidades não tiveram nenhuma geada.

Zonas climáticas do México

Pelos dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.

ZonaCidadesDias sem geadaÚltima geada da primaveraPrimeira geada de outono
270 dias sem geada ou maisEnsenada, Ciudad Juárez, Chihuahua, Novo Laredo, Reynosa, Monterrey, Torreón, Saltillo, Durango, Ciudad Victoria, Zacatecas, San Luis Potosí, Aguascalientes, Pachuca, Morelia, Ecatepec, Nezahualcoyotl, Toluca279 – 3416 de janeiro – 28 de fevereiro26 de novembro – 25 de dezembro
Geadas sem estação regularLeón, Cidade do México, Tehuacán——9 de dezembro – 15 de dezembro
Nenhuma geada em dez anosMexicali, Tijuana, Hermosillo, Ciudad Obregón, Los Mochis, Culiacán, La Paz (México), Mazatlán, Tampico, Tepic, Cancún, Mérida, Guadalajara, Irapuato, Querétaro, Celaya, Campeche, Xalapa, Uruapan, Tlaxcala, Colima, Veracruz, Puebla, Cuernavaca, Chetumal, Villahermosa, Oaxaca, Acapulco, Tuxtla Gutiérrez, San Cristóbal de las Casas, Tapachula———

Como as regiões do México diferem

Dividindo as cidades em dois grupos, norte (Mexicali, Tijuana, Ensenada e mais 23) e sul (Guadalajara, Irapuato, Querétaro e mais 23): a última geada da primavera chega cerca de 14 dias mais tarde no norte; o período sem geada é de cerca de 312 dias no norte e de 330 dias no sul; o mês mais quente chega durante o dia a 33,2 °C no norte e a 29,7 °C no sul; caem cerca de 486 mm de chuva por ano no norte e 985 mm no sul.

Dividindo as cidades em dois grupos, oeste (Querétaro, Celaya, Saltillo e mais 23) e leste (Cancún, Chetumal, Mérida e mais 23): a última geada da primavera chega cerca de 13 dias mais tarde no oeste; o período sem geada é de cerca de 302 dias no oeste e de 330 dias no leste; caem cerca de 486 mm de chuva por ano no oeste e 975 mm no leste.

A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Mexicali (36,6 °C) e menor em Acapulco (5 °C): quanto menor ela é, mais amenos são o inverno e o verão. Tapachula é a mais chuvosa destas cidades, com 2.490 mm por ano; Mexicali, a mais seca, com 75 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Mexicali (44,6 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Toluca (22,4 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.

Quais cultivos vão bem em cada parte do México

Estação suficiente: os dias do plantio até a primeira geada de outono cobrem os dias até a primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura seus dias até a colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimentão, berinjela, pepino, abobrinha, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.

CultivoTransplante ou semeaduraEstação suficienteNo limite ou curta
Tomate13 de janeiro (Aguascalientes) – 4 de setembro (Toluca)todas as 18—
Pepino27 de janeiro (Torreón) – 10 de outubro (Toluca)todas as 18—
Pimentão, Berinjela27 de janeiro (Torreón) – 4 de setembro (Toluca)todas as 18—
Abobrinha27 de janeiro (Torreón) – 8 de outubro (Toluca)todas as 18—
Abóbora27 de janeiro (Torreón) – 30 de agosto (Toluca)todas as 18—
Melancia27 de janeiro (Torreón) – 15 de setembro (Toluca)todas as 18—
Ervilha16 de dezembro (Aguascalientes) – 12 de outubro (Toluca)todas as 18—
Alho, Tulipa, Narciso, Crocus, JacintoPlantio de outono: até 14 de novembro (Ensenada)——

Cidades sem geada de primavera: meses bons para cada cultivo

Meses cujo dia médio não passa da temperatura máxima da ficha e cuja noite média não fica abaixo da mínima.

CidadeTomatePepinoPimentãoBerinjelaMelancia
Mexicalinenhumoutubronenhumnenhumoutubro
Tijuanajulho–setembroagostojunho–outubronenhumagosto
Hermosillonenhummaio e outubronenhumnenhummaio e outubro
Ciudad Obregónnenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Los Mochisnenhummaio e setembro, outubronenhumnenhummaio e setembro, outubro
Culiacánnenhumagosto–novembronenhumnenhumagosto–novembro
La Paz (México)dezembro–marçoabril–dezembronovembro–abrilnovembroabril–dezembro
Mazatlándezembromaio–novembronovembro–maionenhummaio–novembro
Tampiconovembro–marçofevereiro–dezembrooutubro–abrilabril e outubrofevereiro–dezembro
Tepicjunho–setembronenhumjunho–outubronenhumnenhum
Cancúnjaneiroo ano todooutubro–abrilnovembro–marçoo ano todo
Leónnenhumnenhumjunhonenhumnenhum
Méridanenhumjunho–marçonovembro–janeironenhumjunho–março
Guadalajaranenhumnenhumjunhonenhumnenhum
Irapuatonenhumnenhumjunho–setembronenhumnenhum
Querétaronenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Celayanenhumnenhumjunhonenhumnenhum
Campechenenhumjunho–marçonovembro–janeironenhumjunho–março
Xalapamaionenhummaio–setembronenhumnenhum
Cidade do Méxiconenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Uruapannenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Tlaxcalanenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Colimanenhummarço–dezembrosetembronenhummarço–dezembro
Veracruzdezembro–fevereiroo ano todosetembro–marçomarço e outubro, novembroo ano todo
Pueblanenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Cuernavacanenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Chetumalnenhumo ano todooutubro–marçonovembro–fevereiroo ano todo
Tehuacánnenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Villahermosanenhumjunho–abrilnovembro–fevereironovembrojunho–abril
Oaxacanenhumnenhumjunho e setembronenhumnenhum
Acapulconenhumo ano todoo ano tododezembro–maioo ano todo
Tuxtla Gutiérreznenhumfevereiro–dezembrosetembro–janeironenhumfevereiro–dezembro
San Cristóbal de las Casasnenhumnenhumnenhumnenhumnenhum
Tapachulanenhumo ano todomaio–dezembrojunho e setembro–novembroo ano todo

Cidades do México: o tempo em números

CidadeDias sem geadaMês mais quente, de diaMês mais frio, à noiteChuva por anoMês mais secoOnde comprar
Mexicalisem geadajulho, 44,6 °Cjaneiro, 8 °C75 mmjunho7
Tijuanasem geadaagosto, 25 °Cjaneiro, 9 °C351 mmjulho15
Ensenada301agosto, 28,3 °Cjaneiro, 7 °C327 mmjunho3
Ciudad Juárez280junho, 36,5 °Cjaneiro, 1,6 °C216 mmabril18
Hermosillosem geadajunho, 39,4 °Cjaneiro, 9,3 °C249 mmabril4
Chihuahua303junho, 34,8 °Cjaneiro, 3,7 °C247 mmabril5
Ciudad Obregónsem geadajunho, 38,6 °Cjaneiro, 10,7 °C301 mmabril2
Novo Laredo330julho, 38 °Cjaneiro, 9,7 °C510 mmfevereiro6
Reynosa335agosto, 36,4 °Cjaneiro, 12,1 °C672 mmdezembro6
Los Mochissem geadajulho, 36,2 °Cjaneiro, 12 °C358 mmabril—
Monterrey339agosto, 35,2 °Cjaneiro, 9,1 °C544 mmfevereiro14
Torreón330junho, 36 °Cjaneiro, 8,1 °C197 mmabril9
Saltillo279maio, 29 °Cjaneiro, 5,4 °C415 mmfevereiro3
Culiacánsem geadajunho, 36,1 °Cjaneiro, 12,2 °C525 mmabril4
La Paz (México)sem geadajulho, 34,5 °Cjaneiro, 16,1 °C174 mmabril5
Durango312maio, 30,6 °Cjaneiro, 4,6 °C495 mmabril2
Ciudad Victoria328agosto, 31,6 °Cjaneiro, 9,4 °C733 mmjaneiro—
Mazatlánsem geadajulho, 31,6 °Cmarço, 15,2 °C748 mmabril7
Zacatecas301maio, 28,1 °Cjaneiro, 5,7 °C477 mmmarço3
Tampicosem geadaagosto, 31 °Cjaneiro, 17,2 °C997 mmfevereiro7
San Luis Potosí290maio, 30,6 °Cjaneiro, 7,1 °C375 mmmarço13
Aguascalientes340maio, 30,9 °Cjaneiro, 6,2 °C505 mmmarço18
Tepicsem geadamaio, 26,7 °Cjaneiro, 11 °C1.380 mmabril14
Cancúnsem geadaagosto, 31,3 °Cjaneiro, 21,8 °C1.142 mmmarço5
León—maio, 31,9 °Cjaneiro, 8 °C612 mmmarço5
Méridasem geadamaio, 36,1 °Cjaneiro, 19,5 °C768 mmmarço22
Guadalajarasem geadamaio, 31,6 °Cjaneiro, 7,5 °C696 mmabril45
Irapuatosem geadamaio, 32,2 °Cjaneiro, 8,9 °C626 mmabril4
Querétarosem geadamaio, 31,1 °Cjaneiro, 7,5 °C580 mmjaneiro20
Celayasem geadamaio, 31,8 °Cjaneiro, 8,5 °C653 mmjaneiro—
Pachuca315maio, 26 °Cjaneiro, 5,6 °C533 mmjaneiro17
Campechesem geadamaio, 36,8 °Cjaneiro, 19,5 °C939 mmmarço—
Morelia341abril, 25,5 °Cjaneiro, 3,8 °C742 mmabril10
Ecatepec330maio, 27,6 °Cjaneiro, 6,7 °C779 mmjaneiro—
Xalapasem geadamaio, 24,5 °Cjaneiro, 11 °C1.411 mmfevereiro25
Cidade do México—maio, 27,3 °Cjaneiro, 7,4 °C1.016 mmjaneiro49
Uruapansem geadamaio, 24,2 °Cjaneiro, 6,8 °C1.706 mmabril—
Nezahualcoyotl330maio, 27,6 °Cjaneiro, 6,7 °C779 mmjaneiro—
Tlaxcalasem geadamaio, 27,2 °Cjaneiro, 6,7 °C888 mmfevereiro—
Toluca335abril, 22,4 °Cjaneiro, 4 °C1.134 mmdezembro28
Colimasem geadamaio, 34,8 °Cjaneiro, 17,1 °C1.432 mmabril—
Veracruzsem geadamaio, 32,3 °Cjaneiro, 19,1 °C1.252 mmabril16
Pueblasem geadaabril, 26,5 °Cjaneiro, 7,5 °C953 mmjaneiro22
Cuernavacasem geadaabril, 24,8 °Cjaneiro, 8,8 °C1.646 mmdezembro20
Chetumalsem geadamaio, 31,4 °Cjaneiro, 21,5 °C1.325 mmmarço—
Tehuacán—abril, 29,4 °Cjaneiro, 8,9 °C594 mmfevereiro—
Villahermosasem geadamaio, 35,8 °Cjaneiro, 19,9 °C1.647 mmabril4
Oaxacasem geadaabril, 31,7 °Cjaneiro, 11 °C726 mmfevereiro34
Acapulcosem geadajulho, 30 °Cmarço, 25 °C1.432 mmabril15
Tuxtla Gutiérrezsem geadaabril, 35 °Cjaneiro, 17,6 °C1.017 mmjaneiro6
San Cristóbal de las Casassem geadaabril, 22,8 °Cjaneiro, 8,8 °C2.004 mmjaneiro8
Tapachulasem geadamarço, 32 °Cjaneiro, 20,8 °C2.490 mmjaneiro—

ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, célula de 25 km de cada cidade; datas pelo calendário do Greenly e pelas fichas.

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