Pêssego: como cultivar
Prunus persica · pessegueiro
Pêssego (Prunus persica) — árvore de fruto de caroço cultivada por seus frutos suculentos, que amadurecem de meados de julho a setembro, conforme a cultivar. Está entre as primeiras árvores a florescer, por isso uma geada tardia de primavera pode levar a safra; a maioria das cultivares é autofértil. Pêssego: ideal a pleno sol, com pH do solo 6–6,5. Regue mais ou menos a cada 7 dias durante o crescimento.

Pêssego: quando plantar?
Planta-se uma muda de viveiro durante o repouso: no fim do inverno, antes da brotação, ou no outono, após a queda das folhas.
Colheita de julho a setembro (hemisfério norte).
Resumo
| Tipo | Árvore frutífera |
|---|---|
| Nome científico | Prunus persica |
| Família | Rosaceae |
| Outros nomes | pessegueiro |
| Propagação | mudas de viveiro |
| Ciclo de vida | perene |
| Luz | Sol pleno |
| pH do solo | 6–6,5 |
| Geada | tolera geadas leves |
| Primeira colheita após o plantio | cerca de 3 anos |
| Floração | cerca de 17 dias antes da última geada da primavera |
| Duração da floração | 10 dias |
| Meses de colheita | de julho a setembro (hemisfério norte) |
| Poda | no fim do inverno, antes da brotação |
| Onde cultivar | Ao ar livre |
Pêssego: onde cresce?
50.900 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: França, Estados Unidos, Itália, Alemanha e Austrália.
Pêssego: cuidados por fase de crescimento
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | a cada 7 dias | — | nitrogenado, no início da fase |
| Floração | a cada 7 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 7 dias | — | — |
| Colheita | a cada 7 dias | — | — |
| Repouso de inverno | — | — | — |
Dicas de cultivo
Luz
Sol pleno, pelo menos 8 horas por dia, sem sombra de construções ou árvores altas.
Solo
Solo bem drenado, de preferência franco-arenoso, com pH de cerca de 6–6,5.
Cuidados
Plante no início da primavera ou no outono. Regue as árvores estabelecidas a cada 7–14 dias, de modo que a água chegue a 45–60 cm de profundidade, e dê às árvores jovens uma adubação nitrogenada no início da primavera, antes que as folhas se abram, nunca depois de meados de julho. Pode todos os anos no período de dormência, geralmente em fevereiro ou março, mantendo o centro aberto. Raleie os frutos deixando um a cada 15–20 cm.
Como saber se está maduro
- A cor de fundo, a casca sem o rubor vermelho, perdeu o tom esverdeado e ficou amarela.
- O fruto está totalmente colorido; o rubor vermelho sozinho não indica maturação.
- Aperte de leve perto do pedúnculo: ali a polpa está macia.
- Segure o pêssego na mão em concha e levante-o: um fruto maduro se solta com facilidade.
- Segure o fruto na palma da mão e levante-o com cuidado, e verifique a árvore a cada poucos dias, pois um pessegueiro muitas vezes exige de três a cinco colheitas.
Pêssego: pragas e doenças
Pêssego: 12 problemas registrados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Todas as pragas e doenças do pessegueiro com fotos
Doenças
- Cancro de citospora
- Crespeira do pessegueiro: Na primavera, as folhas novas se enrugam, engrossam e se enrolam, ficando vermelhas ou roxas.
- Crivado (chumbinho)
- Podridão-de-armilária
- Podridão-parda e murcha das flores
Pragas
- Ácaro-rajado
- Cochonilha-de-São-José
- Cochonilhas
- Lagartas-enroladeiras
- Traça-da-ameixa: Uma lagarta rosada de até 12 mm, com cabeça marrom, dentro do fruto maduro, com excrementos marrons perto do caroço.
Condições de cultivo
- Gomose
- Rachaduras de geada e escaldadura de inverno: Rachaduras verticais compridas no tronco, geralmente no lado sul ou sudoeste.
Outras plantas da família Rosaceae
Pêssego pertence à família Rosaceae; outras 17 plantas desta família têm um guia aqui.
Em quais listas aparece
Fontes
Dados conferidos com estas fontes.
- gbif.org/species/8149923
- wikidata.org/wiki/Q13189
- ru.wikipedia.org/wiki/Персик_обыкновенный
- extension.illinois.edu/fruit-trees/peaches
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/peaches-in-the-garden
- cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
- ccetompkins.org/gardening/home-gardening/food-gardening/first-planting-dates
- shawnee.k-state.edu/lawn-garden/Fruit Trees and Frost.pdf
- patents.google.com/patent/USPP31109P2/en
- cfaes.osu.edu/fact-sheet/growing-peaches-and-nectarines-home-landscape
- fieldreport.caes.uga.edu/publications/C1063/home-garden-peaches
- extension.oregonstate.edu/catalog/pub/ec-819-growing-tree-fruits-nuts-home-orchard
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- rhs.org.uk/fruit/peaches/grow-your-own
- johnson.k-state.edu/programs/lawn-garden/agent-articles-fact-sheets-and-more/agent-article
- extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view
- extension.umaine.edu/fruit/harvest-and-storage-of-tree-fruits/maturity-indicators/








