Fazer uma horta no Brasil: clima, geadas e culturas por região
Calculámos a época de 48 cidades do Brasil com dez anos de dados meteorológicos: o período sem geada vai de 314 dias em Lages a 346 dias em Cascavel. A última geada da primavera chega primeiro em Caxias do Sul (por volta de 13 de julho) e por último em Lages (por volta de 14 de agosto). 39 das cidades não tiveram qualquer geada.
Zonas climáticas do Brasil
Segundo os dias entre a última geada da primavera e a primeira geada de outono.
| Zona | Cidades | Dias sem geada | Última geada da primavera | Primeira geada de outono |
|---|---|---|---|---|
| 270 dias sem geada ou mais | Cascavel, Ponta Grossa, Guarapuava, Chapecó, Lages, Passo Fundo, Caxias do Sul, Santa Maria | 314 – 346 | 13 de julho – 14 de agosto | 13 de junho – 29 de junho |
| Geadas sem época regular | Curitiba | — | 19 de julho | — |
| Nenhuma geada em dez anos | Boa Vista, Macapá, Belém, São Luís, Manaus, Fortaleza, Teresina, Natal, João Pessoa, Recife, Porto Velho, Maceió, Rio Branco, Palmas, Aracaju, Salvador, Cuiabá, Brasília, Goiânia, Uberlândia, Belo Horizonte, Vitória, Campo Grande, Ribeirão Preto, Juiz de Fora, Poços de Caldas, Rio de Janeiro, Campinas, São José dos Campos, Londrina, Maringá, Sorocaba, São Paulo, Santos, Joinville, Blumenau, Florianópolis, Porto Alegre, Pelotas | — | — | — |
Em que diferem as regiões do Brasil
Separando as cidades em dois grupos, norte (Boa Vista, Macapá, Belém e mais 21) e sul (Juiz de Fora, Poços de Caldas, Rio de Janeiro e mais 21): o mês mais quente chega durante o dia a 31,6 °C no norte e a 27,8 °C no sul.
Separando as cidades em dois grupos, oeste (Florianópolis, Joinville, Blumenau e mais 21) e leste (João Pessoa, Recife, Natal e mais 21): caem cerca de 1612 mm de chuva por ano no oeste e 1258 mm no leste.
A diferença entre os dias do mês mais quente e as noites do mês mais frio é maior em Santa Maria (20,8 °C) e menor em São Luís (6,2 °C): quanto menor for, mais amenos são o inverno e o verão. Belém é a mais chuvosa destas cidades, com 2521 mm por ano; Goiânia, a mais seca, com 932 mm. Os dias de verão mais quentes são os de Teresina (36,4 °C em média no mês mais quente), e os mais frescos, os de Guarapuava (24,7 °C). Em nenhuma destas cidades há um mês com noites abaixo de 0 °C em média.
Que culturas se adaptam a cada parte do Brasil
Época suficiente: os dias desde a plantação até à primeira geada de outono cobrem os dias até à primeira colheita da ficha. Cada janela começa na data do calendário do Greenly e termina no último dia que ainda deixa à cultura os seus dias até à colheita (pela ficha) antes da primeira geada de outono média, mais seis semanas de colheita nas culturas colhidas durante semanas (tomate, pimento, beringela, pepino, curgete, abóbora, melancia, feijão) — é a nossa regra; no início da janela é mais seguro.
| Cultura | Transplante ou sementeira | Época suficiente | No limite ou curta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 20 de julho (Caxias do Sul) – 8 de março (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Pepino | 25 de julho (Cascavel) – 13 de abril (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Pimento, Beringela | 25 de julho (Cascavel) – 8 de março (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Curgete | 25 de julho (Cascavel) – 11 de abril (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Abóbora | 25 de julho (Cascavel) – 3 de março (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Melancia | 25 de julho (Cascavel) – 19 de março (Cascavel) | todas as 9 | — |
| Ervilha | 22 de junho (Caxias do Sul) – 11 de abril (Ponta Grossa) | 8 de 9: Ponta Grossa, Guarapuava, Curitiba, Chapecó e mais 4 | 1 de 9: Cascavel |
| Alho, Túlipa, Narciso, Croco, Jacinto | Plantação de outono: até 30 de maio (Cascavel) | — | — |
Cidades sem geada de primavera: meses adequados a cada cultura
Meses cujo dia médio não ultrapassa a temperatura máxima da ficha e cuja noite média não desce abaixo da mínima.
| Cidade | Tomate | Pepino | Pimento | Beringela | Melancia |
|---|---|---|---|---|---|
| Boa Vista | nenhum | todo o ano | maio–julho | junho, julho | todo o ano |
| Macapá | nenhum | todo o ano | dezembro–julho | janeiro–junho | todo o ano |
| Belém | nenhum | todo o ano | janeiro–abril | nenhum | todo o ano |
| São Luís | nenhum | todo o ano | dezembro–julho | janeiro–abril | todo o ano |
| Manaus | nenhum | todo o ano | dezembro–junho | nenhum | todo o ano |
| Fortaleza | nenhum | todo o ano | janeiro–julho | nenhum | todo o ano |
| Teresina | nenhum | dezembro–agosto | nenhum | nenhum | dezembro–agosto |
| Natal | nenhum | todo o ano | todo o ano | abril–outubro | todo o ano |
| João Pessoa | nenhum | todo o ano | todo o ano | maio–outubro | todo o ano |
| Recife | julho, agosto | todo o ano | todo o ano | maio–outubro | todo o ano |
| Porto Velho | nenhum | todo o ano | fevereiro–maio | nenhum | todo o ano |
| Maceió | junho–setembro | todo o ano | todo o ano | abril–novembro | todo o ano |
| Rio Branco | nenhum | todo o ano | dezembro–junho | nenhum | todo o ano |
| Palmas | nenhum | outubro–agosto | janeiro–março | nenhum | outubro–agosto |
| Aracaju | junho–setembro | todo o ano | março–janeiro | maio–novembro | todo o ano |
| Salvador | maio–setembro | todo o ano | todo o ano | abril–dezembro | todo o ano |
| Cuiabá | nenhum | outubro–agosto | nenhum | nenhum | outubro–agosto |
| Brasília | novembro–abril | setembro–março | agosto–maio | nenhum | setembro–março |
| Goiânia | nenhum | setembro–abril | novembro–junho | nenhum | setembro–abril |
| Uberlândia | maio | setembro–abril | agosto e novembro–junho | nenhum | setembro–abril |
| Belo Horizonte | outubro–abril | janeiro–março | setembro–abril | nenhum | janeiro–março |
| Vitória | maio–outubro | todo o ano | todo o ano | abril e outubro–dezembro | todo o ano |
| Campo Grande | maio, junho | agosto–maio | janeiro–agosto | nenhum | agosto–maio |
| Ribeirão Preto | nenhum | setembro–abril | agosto e novembro–maio | nenhum | setembro–abril |
| Juiz de Fora | março, abril e outubro–dezembro | dezembro–março | setembro–abril | nenhum | dezembro–março |
| Poços de Caldas | dezembro–março | nenhum | outubro–março | nenhum | nenhum |
| Rio de Janeiro | maio–novembro | setembro–junho | março–janeiro | abril e dezembro | setembro–junho |
| Campinas | nenhum | dezembro–março | setembro–abril | nenhum | dezembro–março |
| São José dos Campos | abril e novembro | dezembro–março | setembro–abril | nenhum | dezembro–março |
| Londrina | nenhum | novembro–março | setembro–abril | nenhum | novembro–março |
| Maringá | nenhum | outubro–abril | janeiro–maio e setembro, outubro | nenhum | outubro–abril |
| Sorocaba | nenhum | dezembro–março | setembro–abril | nenhum | dezembro–março |
| São Paulo | março, abril e outubro, novembro | janeiro–março | outubro–abril | nenhum | janeiro–março |
| Santos | abril–novembro | setembro–maio | todo o ano | dezembro–abril | setembro–maio |
| Joinville | abril, maio e setembro–novembro | outubro–abril | setembro–maio | dezembro–março | outubro–abril |
| Blumenau | novembro–abril | dezembro–março | outubro–abril | nenhum | dezembro–março |
| Florianópolis | outubro–maio | novembro–abril | setembro–maio | janeiro–março | novembro–abril |
| Porto Alegre | abril e novembro | dezembro–março | março, abril e outubro–dezembro | nenhum | dezembro–março |
| Pelotas | março, abril e novembro, dezembro | dezembro–março | novembro–abril | janeiro | dezembro–março |
Cidades do Brasil: o tempo em números
| Cidade | Dias sem geada | Mês mais quente, de dia | Mês mais frio, à noite | Chuva por ano | Mês mais seco | Onde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Boa Vista | sem geada | março, 33,4 °C | julho, 22,8 °C | 2181 mm | fevereiro | — |
| Macapá | sem geada | outubro, 32,4 °C | janeiro, 23,4 °C | 2308 mm | outubro | — |
| Belém | sem geada | outubro, 33 °C | março, 24 °C | 2521 mm | setembro | 17 |
| São Luís | sem geada | setembro, 30,5 °C | março, 24,3 °C | 2420 mm | setembro | 16 |
| Manaus | sem geada | setembro, 32,7 °C | junho, 22,7 °C | 2183 mm | agosto | 23 |
| Fortaleza | sem geada | novembro, 30,7 °C | julho, 23,8 °C | 1325 mm | setembro | 21 |
| Teresina | sem geada | outubro, 36,4 °C | fevereiro, 22,7 °C | 1693 mm | setembro | — |
| Natal | sem geada | dezembro, 29,5 °C | julho, 22,7 °C | 1409 mm | novembro | 20 |
| João Pessoa | sem geada | fevereiro, 29,6 °C | julho, 22,8 °C | 1415 mm | novembro | — |
| Recife | sem geada | fevereiro, 29,8 °C | julho, 21,2 °C | 1515 mm | novembro | 21 |
| Porto Velho | sem geada | setembro, 33,8 °C | julho, 21,6 °C | 2189 mm | julho | — |
| Maceió | sem geada | janeiro, 29,2 °C | agosto, 22,8 °C | 1346 mm | outubro | — |
| Rio Branco | sem geada | setembro, 33,6 °C | julho, 19,7 °C | 1796 mm | julho | — |
| Palmas | sem geada | setembro, 35,6 °C | julho, 21,3 °C | 1506 mm | julho | — |
| Aracaju | sem geada | fevereiro, 30,1 °C | julho, 22,5 °C | 1133 mm | dezembro | — |
| Salvador | sem geada | fevereiro, 29,2 °C | agosto, 22,2 °C | 1249 mm | fevereiro | 27 |
| Cuiabá | sem geada | setembro, 35,9 °C | julho, 18,7 °C | 1211 mm | julho | 23 |
| Brasília | sem geada | setembro, 29,5 °C | julho, 13,8 °C | 1178 mm | julho | 22 |
| Goiânia | sem geada | setembro, 33,5 °C | julho, 14,9 °C | 932 mm | julho | 16 |
| Uberlândia | sem geada | setembro, 31,3 °C | julho, 14,8 °C | 1096 mm | julho | 17 |
| Belo Horizonte | sem geada | setembro, 27,1 °C | julho, 12,9 °C | 1165 mm | julho | 15 |
| Vitória | sem geada | fevereiro, 30 °C | julho, 18,3 °C | 1164 mm | julho | — |
| Campo Grande | sem geada | setembro, 32,2 °C | julho, 16,6 °C | 1183 mm | julho | 8 |
| Ribeirão Preto | sem geada | setembro, 31,8 °C | julho, 13,3 °C | 1061 mm | julho | 10 |
| Juiz de Fora | sem geada | fevereiro, 27,3 °C | julho, 12,5 °C | 1407 mm | julho | 1 |
| Poços de Caldas | sem geada | setembro, 26,3 °C | julho, 10,3 °C | 1174 mm | julho | 2 |
| Rio de Janeiro | sem geada | fevereiro, 30,2 °C | julho, 17,9 °C | 1063 mm | junho | 24 |
| Campinas | sem geada | setembro, 29,1 °C | julho, 12,2 °C | 1193 mm | julho | 21 |
| São José dos Campos | sem geada | dezembro, 28,4 °C | julho, 11,8 °C | 1267 mm | julho | 10 |
| Londrina | sem geada | novembro, 29,3 °C | julho, 12,8 °C | 1329 mm | julho | 18 |
| Maringá | sem geada | novembro, 30,1 °C | julho, 13,6 °C | 1454 mm | julho | 5 |
| Sorocaba | sem geada | dezembro, 29,2 °C | julho, 12,2 °C | 1156 mm | julho | 7 |
| São Paulo | sem geada | janeiro, 27,2 °C | julho, 11,4 °C | 1237 mm | julho | 32 |
| Santos | sem geada | fevereiro, 28,7 °C | julho, 16,5 °C | 1866 mm | julho | — |
| Cascavel | 346 | janeiro, 27,6 °C | julho, 12 °C | 1536 mm | julho | 3 |
| Ponta Grossa | 341 | janeiro, 26,4 °C | julho, 9,6 °C | 1387 mm | julho | 5 |
| Guarapuava | 323 | dezembro, 24,7 °C | julho, 8,9 °C | 1779 mm | julho | 3 |
| Curitiba | — | janeiro, 25,5 °C | julho, 9,4 °C | 1467 mm | julho | 23 |
| Joinville | sem geada | janeiro, 28,9 °C | julho, 13,6 °C | 1814 mm | julho | 9 |
| Blumenau | sem geada | janeiro, 27 °C | julho, 10,6 °C | 1869 mm | julho | 23 |
| Chapecó | 325 | janeiro, 27,1 °C | julho, 8,8 °C | 1791 mm | julho | 17 |
| Florianópolis | sem geada | fevereiro, 26,8 °C | julho, 13,2 °C | 1522 mm | julho | 16 |
| Lages | 314 | janeiro, 25,6 °C | julho, 7,4 °C | 1559 mm | julho | 3 |
| Passo Fundo | 334 | janeiro, 27,9 °C | julho, 9,3 °C | 1781 mm | agosto | 4 |
| Caxias do Sul | 339 | janeiro, 27,1 °C | julho, 9,5 °C | 1838 mm | agosto | 19 |
| Santa Maria | 332 | janeiro, 30,6 °C | julho, 9,8 °C | 1665 mm | fevereiro | 11 |
| Porto Alegre | sem geada | janeiro, 30,7 °C | julho, 10,5 °C | 1488 mm | fevereiro | 21 |
| Pelotas | sem geada | janeiro, 28,2 °C | julho, 9,6 °C | 1467 mm | fevereiro | 21 |
ERA5 2016–2025 através do Open-Meteo, quadrícula de 25 km de cada cidade; datas segundo o calendário do Greenly e as fichas.