Pepino: como cultivar

Pepino: quando semear?

Faça a sementeira em tabuleiro cerca de 4 semanas antes do transplante.

Transplante para o exterior cerca de uma semana depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 55 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Pepino: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Ao ar livre

Em casa

Conselhos de cultivo

Luz

Precisa de sol pleno: pelo menos 6 horas de luz direta por dia, de preferência 8–10. Na estufa, ponha sombreamento no verão para não aquecer demasiado.

Solo

Solo fértil e bem drenado que retenha a humidade, com bastante composto ou estrume bem curtido incorporado; pH 6–6,5.

Cuidados

Semeie a 1–2 cm de profundidade e plante a 30 cm de distância quando já não houver geadas e o solo estiver aquecido. Conduza os caules numa treliça ou vedação para poupar espaço e manter os frutos fora do chão. Mantenha o solo uniformemente húmido, regue junto à base e não sobre as folhas, e com mais frequência quando os frutos se formarem. No solo, aplique azoto em cobertura quando os caules começarem a alongar e uma semana depois do início da floração; em vasos e sacos de cultivo, dê um adubo líquido a cada 10–14 dias e passe para um rico em potássio quando começar a floração. Na estufa, o ideal são 18–25 °C.

Como saber se está maduro

• O fruto está uniformemente verde, firme e com aspeto estaladiço: é a melhor fase para comer.
• O tamanho corresponde ao tipo: cerca de 5 cm para pepinos pequenos de conserva, 10–15 cm para pepinos de conserva com endro e 15–20 cm para pepinos de salada.
• O fruto maduro demais começa a amarelecer, tem sementes duras e sabor amargo.
• Um pepino no ponto está firme e estaladiço em toda a extensão quando se segura.
• Corte com uma faca afiada ou tesoura de poda de manhã cedo, dia sim dia não, e nunca deixe frutos amarelos na planta, porque fazem-na parar de produzir.

Pepino: pragas e doenças

Pepino: 16 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Todas as pragas e doenças do pepino com fotografias

Doenças

• Antracnose
• Esclerotínia (podridão branca)
• Fusariose (murchidão de Fusarium)
• Míldio
• Murchidão bacteriana das cucurbitáceas: As folhas de um ramo rastejante ficam verde-baças e murcham, mesmo em solo húmido; a murchidão avança ao longo da rama até ao colo e a planta inteira morre.
• Podridão cinzenta
• Podridão mole bacteriana
• Verticiliose
• Vírus do enrolamento da folha

Pragas

• Ácaro-branco
• Aranhiço-amarelo (ácaro-de-duas-manchas)
• Escaravelhos-do-pepino
• Larvas mineiras
• Mosca-branca
• Percevejo-da-abóbora: Os adultos são percevejos achatados, cinzento-acastanhados, com cerca de 1,6 cm de comprimento e bordos do abdómen com riscas cor de laranja; as ninfas jovens são verde-pálidas e as mais velhas cinzentas, com esboços de asas escuros.

Condições de cultivo

• Podridão apical

Pepino: bons e maus vizinhos na horta

Cada par tem fonte e nível de evidência: muitos conselhos de consociação são tradição, não investigação.

Pepino: o que plantar ao lado?

• Milho (razão prática): Pepinos trepadores pequenos, como os de conserva, podem usar os caules do milho como tutor vivo e poupar espaço (extensão da Oregon State). Pepinos grandes de salada precisam de uma latada a sério. Fontes: extension.oregonstate.edu

Pepino: o que não plantar ao lado?

• Batata (tradição, poucas provas): Tabelas antigas, incluindo a da UC Master Gardener, dizem que pepino e batata não devem partilhar canteiro. Não encontrámos ensaio que o teste; a extensão da WSU diz que estes pares são sobretudo folclore. Fontes: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu

Tabela de consociações: todos os pares

Pepino: quando semear na sua cidade?

Datas calculadas com dez anos de dados locais de geada e temperatura do solo; cada cidade tem a sua própria página com o plano completo.

Outras plantas da família Cucurbitaceae

Pepino pertence à família Cucurbitaceae; outras 8 plantas desta família têm um guia aqui.

• MelãoCucumis melo
• MelanciaCitrullus lanatus
• AbóboraCucurbita pepo
• CurgeteCucurbita pepo
• LufaLuffa aegyptiaca
• ChuchuSechium edule
• AchochaCyclanthera pedata
• KiwanoCucumis metuliferus

Em que listas aparece

• O que cultivar em estufa
• O que cultivar no parapeito da janela ou na varanda
• Culturas rápidas: colheita em 75 dias ou menos

Fontes

Dados verificados nestas fontes.

1. gbif.org/species/2874569
2. wikidata.org/wiki/Q23425
3. en.wikipedia.org/wiki/Cucumber
4. uk.wikipedia.org/wiki/Огірок_звичайний
5. ru.wikipedia.org/wiki/Огурец_обыкновенный
6. rhs.org.uk/vegetables/cucumbers/grow-your-own
7. extension.umd.edu/resource/cucumbers
8. extension.illinois.edu/gardening/cucumber
9. extension.psu.edu/cucumber-production
10. hgic.clemson.edu/factsheet/cucumber/
11. extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/soil-temperature-conditions-vegetable-seed-
12. hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
13. extension.illinois.edu/blogs/good-growing/2024-06-28-harvesting-vegetables-when-and-how-pi