Ruibarbo: como cultivar
Rheum × hybridum
Ruibarbo (Rheum × hybridum) — uma vivaz de longa vida cultivada pelos seus pecíolos ácidos. Precisa de um inverno frio (7–9 semanas abaixo de 3 °C) e cresce melhor onde os verões são frescos; o crescimento para acima de cerca de 32 °C. Ruibarbo: ideal em pleno sol, com pH do solo 5,5–6,5. Regue aproximadamente de 7 em 7 dias durante o crescimento.

Ruibarbo: quando plantar?
Tolera geadas ligeiras: plante as garras no canteiro cerca de três semanas antes da última geada da primavera.
A primeira colheita chega cerca de 400 dias depois da plantação.
Em resumo
| Tipo | Hortícola |
|---|---|
| Nome científico | Rheum × hybridum |
| Família | Polygonaceae |
| Propagação | garras |
| Duração | perene |
| Época de plantação | primavera |
| Luz | Pleno sol |
| pH do solo | 5,5–6,5 |
| Geada | tolera geadas ligeiras |
| Solo para plantar | a partir de 5 °C |
| Início do crescimento | 14 dias depois da plantação |
| Primeira colheita após a plantação | cerca de 1 ano |
| Onde cultivar | Ao ar livre |
Quanto tempo até colher ruibarbo depois da plantação?
Da plantação à primeira colheita: cerca de 13 meses (400 dias), ou seja, a primeira colheita chega mais de um ano depois da plantação. O crescimento começa ao fim de cerca de 14 dias, e daí são mais cerca de 386 dias até à primeira colheita.
- Antes de rebentar — 14 dias
- Crescimento — 386 dias
| Etapa | Dia |
|---|---|
| Plantação | 0 |
| Início do crescimento | 14 |
| Primeira colheita | 400 |
Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha.
Ruibarbo está em 10.º lugar entre 24 plantas vivazes e arbustos de frutos da nossa lista, da mais rápida à mais lenta. Perto na lista: alcachofra (365 dias), maracujá (365 dias), haskap (440 dias), framboesa (450 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos
Ruibarbo: onde cresce?
287 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Canadá, Países Baixos, Reino Unido e Estados Unidos.
Ruibarbo: cuidados por fase de crescimento
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Crescimento | de 7 em 7 dias | — | equilibrado (NPK), no início da fase |
| Floração | de 7 em 7 dias | — | — |
Conselhos de cultivo
Luz
Sol pleno. Nos verões quentes alguma sombra à tarde ajuda, mas sombra densa dá pecíolos finos.
Solo
Qualquer solo fértil e bem drenado com muita matéria orgânica bem decomposta; convém-lhe pH 5,5–6,5. O solo encharcado apodrece as coroas.
Cuidados
Plante coroas em repouso com o gomo ao nível da superfície ou logo abaixo, a cerca de 1 m de distância. Regue nos períodos secos, aplique um adubo geral na primavera pouco antes de surgirem as folhas (não no primeiro ano) e cubra com composto bem decomposto, mantendo-o afastado da coroa. Retire as hastes florais logo que surjam. Não colha na primeira época e só ligeiramente na segunda; depois arranque, sem cortar, os pecíolos com 23–30 cm de comprimento, nunca mais de metade de cada vez. As folhas são venenosas — coma apenas os pecíolos.
Ruibarbo: pragas e doenças
Ruibarbo: 1 problema registado; tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.
Doenças
Outras plantas da família Polygonaceae
Ruibarbo pertence à família Polygonaceae; outra planta desta família tem um guia aqui.
Em que listas aparece
Fontes
Dados verificados nestas fontes.



