GreenlyCultivar un huerto en Chile: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 23 ciudades de Chile con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 42 días en Coyhaique hasta 340 días en Copiapó. La última helada de primavera llega antes en Copiapó (hacia el 19 de julio) y más tarde en Coyhaique (hacia el 3 de diciembre). 5 de las ciudades no tuvieron ninguna helada.
Zonas de clima de Chile
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 270 días sin heladas o más | Copiapó, Los Andes, Santiago, Rancagua, Curicó, Talca, Chillán, Concepción, Los Ángeles (Chile), Villarrica, Valdivia, Puerto Montt | 272 – 340 | 19 de julio – 12 de septiembre | 1 de junio – 24 de junio |
| 210–269 días sin heladas | Temuco, Osorno | 260 | 5 de septiembre – 15 de septiembre | 23 de mayo – 2 de junio |
| 150–209 días sin heladas | Punta Arenas | 161 | 28 de octubre | 7 de abril |
| Temporada corta: menos de 150 días sin heladas | Coyhaique | 42 | 3 de diciembre | 14 de enero |
| Heladas sin una temporada fija | Calama, Valparaíso | — | 6 de agosto – 10 de agosto | — |
| Sin heladas en diez años | Arica, Iquique, Antofagasta, La Serena, Ovalle | — | — | — |
En qué se diferencian las regiones de Chile
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Arica, Iquique, Calama y 8 más) y sur (Talca, Chillán, Concepción y 8 más)—: la última helada de primavera llega unos 21 días más tarde en el sur; el periodo sin heladas es de unos 306 días en el norte y de 280 días en el sur; el mes más cálido alcanza de día 25,3 °C en el norte y 23,3 °C en el sur; en el norte caen unos 99 mm de lluvia al año y en el sur unos 1245 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Talca (27,2 °C) y menor en Iquique (11,9 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Villarrica es la más lluviosa de estas ciudades, con 2001 mm al año; Iquique, la más seca, con 12 mm. Los días de verano más calurosos son los de Curicó (30,6 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Punta Arenas (13,1 °C). En 2 de las 23 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Coyhaique (mayo–octubre).
Qué cultivos van bien en cada parte de Chile
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 9 de agosto (Copiapó) – 3 de marzo (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Pepino | 8 de septiembre (Copiapó) – 8 de abril (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Pimiento morrón, Berenjena | 8 de septiembre (Copiapó) – 3 de marzo (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Calabacín | 8 de septiembre (Copiapó) – 6 de abril (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Calabaza | 8 de septiembre (Copiapó) – 27 de febrero (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Sandía | 8 de septiembre (Copiapó) – 14 de marzo (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Guisantes | 28 de junio (Copiapó) – 10 de abril (Copiapó) | 17 de 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso y 13 más | 1 de 18: Coyhaique |
| Ajo | Plantación de otoño: 15 de diciembre (Coyhaique) – finales de junio (Los Andes) | — | — |
| Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 15 de diciembre (Coyhaique) – finales de junio (Punta Arenas) | — | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
| Ciudad | Tomate | Pepino | Pimiento morrón | Berenjena | Sandía |
|---|---|---|---|---|---|
| Arica | marzo, abril y diciembre, enero | enero–marzo | noviembre–mayo | ninguno | enero–marzo |
| Iquique | noviembre–abril | enero–marzo | noviembre–mayo | febrero | enero–marzo |
| Antofagasta | diciembre–marzo | enero, febrero | diciembre–abril | ninguno | enero, febrero |
| La Serena | ninguno | ninguno | enero, febrero | ninguno | ninguno |
| Ovalle | ninguno | ninguno | ninguno | ninguno | ninguno |
Ciudades de Chile: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Arica | sin heladas | febrero, 27,5 °C | agosto, 12,9 °C | 33 mm | marzo | 11 |
| Iquique | sin heladas | febrero, 25,3 °C | agosto, 13,4 °C | 12 mm | marzo | 5 |
| Calama | — | diciembre, 25 °C | agosto, 6,6 °C | 23 mm | septiembre | 4 |
| Antofagasta | sin heladas | febrero, 24,7 °C | julio, 12,2 °C | 15 mm | febrero | 5 |
| Copiapó | 340 | febrero, 23,7 °C | junio, 8,1 °C | 26 mm | febrero | — |
| La Serena | sin heladas | febrero, 23,9 °C | julio, 8,4 °C | 101 mm | enero | 13 |
| Ovalle | sin heladas | febrero, 28,3 °C | julio, 6,6 °C | 99 mm | enero | — |
| Los Andes | 285 | febrero, 25,9 °C | junio, 4,7 °C | 427 mm | marzo | — |
| Valparaíso | — | enero, 24,2 °C | julio, 5,5 °C | 348 mm | febrero | 15 |
| Santiago | 313 | enero, 30,5 °C | julio, 5,5 °C | 484 mm | marzo | 44 |
| Rancagua | 298 | enero, 29,6 °C | julio, 4,3 °C | 645 mm | diciembre | 14 |
| Curicó | 286 | enero, 30,6 °C | julio, 3,5 °C | 715 mm | diciembre | 10 |
| Talca | 296 | enero, 30,5 °C | julio, 3,3 °C | 636 mm | febrero | 12 |
| Chillán | 286 | enero, 29,7 °C | julio, 4,1 °C | 1007 mm | febrero | 4 |
| Concepción | 329 | febrero, 23,3 °C | julio, 5,6 °C | 973 mm | febrero | 11 |
| Los Ángeles (Chile) | 280 | febrero, 28,1 °C | julio, 4,1 °C | 1109 mm | febrero | 6 |
| Temuco | 260 | febrero, 25 °C | julio, 3,4 °C | 1245 mm | febrero | 34 |
| Villarrica | 272 | febrero, 23,7 °C | julio, 3,6 °C | 2001 mm | febrero | — |
| Valdivia | 305 | febrero, 22,6 °C | julio, 4,8 °C | 1818 mm | febrero | 20 |
| Osorno | 260 | febrero, 23,1 °C | julio, 3,4 °C | 1277 mm | enero | 4 |
| Puerto Montt | 288 | febrero, 18,7 °C | julio, 4,3 °C | 1863 mm | febrero | 16 |
| Coyhaique | 42 | febrero, 14,9 °C | julio, -3,6 °C | 1468 mm | febrero | 3 |
| Punta Arenas | 161 | febrero, 13,1 °C | julio, -0,3 °C | 819 mm | septiembre | 1 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.
