Coltivare l’orto in Cile: clima, gelate e colture per regione
Abbiamo calcolato la stagione di 23 città del Cile da dieci anni di dati meteo: il periodo senza gelo va da 42 giorni a Coyhaique a 340 giorni a Copiapó. L’ultima gelata primaverile arriva prima a Copiapó (verso il 19 luglio) e più tardi a Coyhaique (verso il 3 dicembre). 5 delle città non hanno avuto nessuna gelata.
Le zone climatiche del Cile
In base ai giorni tra l’ultima gelata primaverile e la prima autunnale.
| Zona | Città | Giorni senza gelo | Ultima gelata primaverile | Prima gelata autunnale |
|---|---|---|---|---|
| 270 giorni senza gelo o più | Copiapó, Los Andes, Santiago del Cile, Rancagua, Curicó, Talca, Chillán, Concepción, Los Ángeles, Villarrica, Valdivia, Puerto Montt | 272 – 340 | 19 luglio – 12 settembre | 1 giugno – 24 giugno |
| 210–269 giorni senza gelo | Temuco, Osorno | 260 | 5 settembre – 15 settembre | 23 maggio – 2 giugno |
| 150–209 giorni senza gelo | Punta Arenas | 161 | 28 ottobre | 7 aprile |
| Stagione breve: meno di 150 giorni senza gelo | Coyhaique | 42 | 3 dicembre | 14 gennaio |
| Gelate senza una stagione regolare | Calama, Valparaíso | — | 6 agosto – 10 agosto | — |
| Nessuna gelata in dieci anni | Arica, Iquique, Antofagasta, La Serena, Ovalle | — | — | — |
Come cambiano le regioni del Cile
Dividendo le città in due gruppi, nord (Arica, Iquique, Calama e altre 8) e sud (Talca, Chillán, Concepción e altre 8): l’ultima gelata primaverile arriva circa 21 giorni più tardi al sud; il periodo senza gelo è di circa 306 giorni al nord e di 280 giorni al sud; il mese più caldo arriva di giorno a 25,3 °C al nord e a 23,3 °C al sud; al nord cadono circa 99 mm di pioggia all’anno e al sud circa 1245 mm.
La differenza tra i giorni del mese più caldo e le notti del più freddo è massima a Talca (27,2 °C) e minima a Iquique (11,9 °C): più è piccola, più miti sono inverno ed estate. Villarrica è la più piovosa di queste città, con 2001 mm all’anno; Iquique la più secca, con 12 mm. Le giornate estive più calde sono a Curicó (30,6 °C in media nel mese più caldo), le più fresche a Punta Arenas (13,1 °C). In 2 delle 23 città almeno un mese ha notti sotto 0 °C in media; l’inverno più lungo di questo tipo è a Coyhaique (maggio–ottobre).
Quali colture vanno bene in ogni zona del Cile
Stagione sufficiente: i giorni dal trapianto alla prima gelata autunnale coprono quelli fino al primo raccolto della scheda. Ogni finestra inizia dalla data del calendario di Greenly e finisce l’ultimo giorno che lascia ancora alla coltura i suoi giorni fino al raccolto (dalla scheda) prima della prima gelata autunnale media, più sei settimane di raccolta per le colture che si raccolgono per settimane (pomodoro, peperone, melanzana, cetriolo, zucchina, zucca, anguria, fagiolo): è una nostra regola; all’inizio della finestra è più sicuro.
| Coltura | Trapianto o semina | Stagione sufficiente | Al limite o breve |
|---|---|---|---|
| Pomodoro | 9 agosto (Copiapó) – 3 marzo (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Cetriolo | 8 settembre (Copiapó) – 8 aprile (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Peperone, Melanzana | 8 settembre (Copiapó) – 3 marzo (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Zucchina | 8 settembre (Copiapó) – 6 aprile (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Zucca | 8 settembre (Copiapó) – 27 febbraio (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Anguria | 8 settembre (Copiapó) – 14 marzo (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Piselli | 28 giugno (Copiapó) – 10 aprile (Copiapó) | 17 su 18: Calama, Copiapó, Los Andes, Valparaíso e altre 13 | 1 su 18: Coyhaique |
| Aglio | Impianto autunnale: 15 dicembre (Coyhaique) – fine giugno (Los Andes) | — | — |
| Tulipano, Narciso, Crocus, Giacinto | Impianto autunnale: 15 dicembre (Coyhaique) – fine giugno (Punta Arenas) | — | — |
Città senza gelate primaverili: i mesi adatti a ogni coltura
Mesi in cui il giorno medio non supera la temperatura massima della scheda e la notte media non scende sotto la minima.
| Città | Pomodoro | Cetriolo | Peperone | Melanzana | Anguria |
|---|---|---|---|---|---|
| Arica | marzo, aprile e dicembre, gennaio | gennaio–marzo | novembre–maggio | nessuno | gennaio–marzo |
| Iquique | novembre–aprile | gennaio–marzo | novembre–maggio | febbraio | gennaio–marzo |
| Antofagasta | dicembre–marzo | gennaio, febbraio | dicembre–aprile | nessuno | gennaio, febbraio |
| La Serena | nessuno | nessuno | gennaio, febbraio | nessuno | nessuno |
| Ovalle | nessuno | nessuno | nessuno | nessuno | nessuno |
Le città del Cile: il meteo in cifre
| Città | Giorni senza gelo | Mese più caldo, di giorno | Mese più freddo, di notte | Pioggia all’anno | Mese più secco | Dove comprare |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Arica | senza gelo | febbraio, 27,5 °C | agosto, 12,9 °C | 33 mm | marzo | 11 |
| Iquique | senza gelo | febbraio, 25,3 °C | agosto, 13,4 °C | 12 mm | marzo | 5 |
| Calama | — | dicembre, 25 °C | agosto, 6,6 °C | 23 mm | settembre | 4 |
| Antofagasta | senza gelo | febbraio, 24,7 °C | luglio, 12,2 °C | 15 mm | febbraio | 5 |
| Copiapó | 340 | febbraio, 23,7 °C | giugno, 8,1 °C | 26 mm | febbraio | — |
| La Serena | senza gelo | febbraio, 23,9 °C | luglio, 8,4 °C | 101 mm | gennaio | 13 |
| Ovalle | senza gelo | febbraio, 28,3 °C | luglio, 6,6 °C | 99 mm | gennaio | — |
| Los Andes | 285 | febbraio, 25,9 °C | giugno, 4,7 °C | 427 mm | marzo | — |
| Valparaíso | — | gennaio, 24,2 °C | luglio, 5,5 °C | 348 mm | febbraio | 15 |
| Santiago del Cile | 313 | gennaio, 30,5 °C | luglio, 5,5 °C | 484 mm | marzo | 44 |
| Rancagua | 298 | gennaio, 29,6 °C | luglio, 4,3 °C | 645 mm | dicembre | 14 |
| Curicó | 286 | gennaio, 30,6 °C | luglio, 3,5 °C | 715 mm | dicembre | 10 |
| Talca | 296 | gennaio, 30,5 °C | luglio, 3,3 °C | 636 mm | febbraio | 12 |
| Chillán | 286 | gennaio, 29,7 °C | luglio, 4,1 °C | 1007 mm | febbraio | 4 |
| Concepción | 329 | febbraio, 23,3 °C | luglio, 5,6 °C | 973 mm | febbraio | 11 |
| Los Ángeles | 280 | febbraio, 28,1 °C | luglio, 4,1 °C | 1109 mm | febbraio | 6 |
| Temuco | 260 | febbraio, 25 °C | luglio, 3,4 °C | 1245 mm | febbraio | 34 |
| Villarrica | 272 | febbraio, 23,7 °C | luglio, 3,6 °C | 2001 mm | febbraio | — |
| Valdivia | 305 | febbraio, 22,6 °C | luglio, 4,8 °C | 1818 mm | febbraio | 20 |
| Osorno | 260 | febbraio, 23,1 °C | luglio, 3,4 °C | 1277 mm | gennaio | 4 |
| Puerto Montt | 288 | febbraio, 18,7 °C | luglio, 4,3 °C | 1863 mm | febbraio | 16 |
| Coyhaique | 42 | febbraio, 14,9 °C | luglio, -3,6 °C | 1468 mm | febbraio | 3 |
| Punta Arenas | 161 | febbraio, 13,1 °C | luglio, -0,3 °C | 819 mm | settembre | 1 |
ERA5 2016–2025 tramite Open-Meteo, cella di 25 km di ogni città; date secondo il calendario di Greenly e le schede.