Cultivar un huerto en Hungría: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 9 ciudades de Hungría con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 214 días en Nyíregyháza hasta 237 días en Pécs. La última helada de primavera llega antes en Debrecen (hacia el 29 de marzo) y más tarde en Kecskemét (hacia el 8 de abril).
Zonas de clima de Hungría
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 210–269 días sin heladas | Miskolc, Nyíregyháza, Győr, Debrecen, Budapest, Székesfehérvár, Kecskemét, Szeged, Pécs | 214 – 237 | 29 de marzo – 8 de abril | 3 de noviembre – 23 de noviembre |
En qué se diferencian las regiones de Hungría
Los días de verano más calurosos son los de Szeged (29,8 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Budapest (27 °C). En las 9 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Miskolc (diciembre–febrero).
Qué cultivos van bien en cada parte de Hungría
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 25 de abril (Kecskemét) – 3 de agosto (Szeged) | las 9 | — |
| Pepino | 18 de mayo (Szeged) – 8 de septiembre (Szeged) | las 9 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 18 de mayo (Szeged) – 3 de agosto (Szeged) | las 9 | — |
| Calabacín | 18 de mayo (Szeged) – 6 de septiembre (Szeged) | las 9 | — |
| Calabaza | 18 de mayo (Szeged) – 29 de julio (Szeged) | las 9 | — |
| Sandía | 18 de mayo (Szeged) – 14 de agosto (Szeged) | las 9 | — |
| Guisantes | 8 de marzo (Debrecen) – 10 de septiembre (Szeged) | las 9 | — |
| Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 4 de octubre (Nyíregyháza) – finales de diciembre (Miskolc) | — | — |
Ciudades de Hungría: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Miskolc | 221 | agosto, 27,8 °C | enero, -3,2 °C | 642 mm | enero | — |
| Nyíregyháza | 214 | agosto, 28,5 °C | enero, -3 °C | 650 mm | febrero | — |
| Győr | 230 | julio, 28 °C | enero, -1,8 °C | 626 mm | marzo | — |
| Debrecen | 228 | agosto, 28,7 °C | enero, -2,6 °C | 614 mm | agosto | — |
| Budapest | 223 | agosto, 27 °C | enero, -3 °C | 705 mm | enero | 60 |
| Székesfehérvár | 229 | julio, 27,8 °C | enero, -2,1 °C | 640 mm | enero | — |
| Kecskemét | 218 | agosto, 29 °C | enero, -2,2 °C | 618 mm | enero | — |
| Szeged | 236 | agosto, 29,8 °C | enero, -1,8 °C | 580 mm | abril | — |
| Pécs | 237 | agosto, 28 °C | enero, -2,1 °C | 648 mm | abril | — |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.