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Gärtnern in Ungarn: Klima, Frostdaten und Kulturen nach Region

Wir haben die Saison von 9 Städten in Ungarn aus zehn Jahren Wetterdaten berechnet: Die frostfreie Zeit dauert von 214 Tagen in Nyíregyháza bis 237 Tagen in Pécs. Der letzte Frühjahrsfrost kommt zuerst in Debrecen (um den 29. März) und zuletzt in Kecskemét (um den 8. April).

Klimazonen in Ungarn

Nach den Tagen zwischen dem letzten Frühjahrsfrost und dem ersten Herbstfrost.

ZoneStädteFrostfreie TageLetzter FrühjahrsfrostErster Herbstfrost
210–269 frostfreie TageMiskolc, Nyíregyháza, Győr, Debrecen, Budapest, Székesfehérvár, Kecskemét, Szeged, Pécs214 – 23729. März – 8. April3. November – 23. November

Wie sich die Regionen in Ungarn unterscheiden

Die heißesten Sommertage gibt es in Szeged (29,8 °C im Mittel des wärmsten Monats), die kühlsten in Budapest (27 °C). In allen 9 Städten liegt mindestens ein Monat nachts im Mittel unter 0 °C; der längste solche Winter herrscht in Miskolc (Dezember–Februar).

Welche Kulturen wo in Ungarn gedeihen

Saison lang genug: Die Tage vom Pflanzen bis zum ersten Herbstfrost decken die Tage bis zur ersten Ernte laut Pflanzenkarte. Jedes Zeitfenster beginnt am Termin des Greenly-Kalenders und endet am letzten Tag, der der Kultur noch ihre Tage bis zur Ernte (laut Steckbrief) vor dem mittleren ersten Herbstfrost lässt, bei Kulturen, die über Wochen geerntet werden (Tomate, Paprika, Aubergine, Gurke, Zucchini, Kürbis, Wassermelone, Bohne), dazu sechs Wochen Ernte – unsere Regel; früh im Fenster ist sicherer.

KulturAuspflanzen oder AussaatSaison lang genugKnapp oder zu kurz
Tomate25. April (Kecskemét) – 3. August (Szeged)alle 9—
Gurke18. Mai (Szeged) – 8. September (Szeged)alle 9—
Paprika, Aubergine18. Mai (Szeged) – 3. August (Szeged)alle 9—
Zucchini18. Mai (Szeged) – 6. September (Szeged)alle 9—
Kürbis18. Mai (Szeged) – 29. Juli (Szeged)alle 9—
Wassermelone18. Mai (Szeged) – 14. August (Szeged)alle 9—
Erbse8. März (Debrecen) – 10. September (Szeged)alle 9—
Knoblauch, Tulpe, Narzisse, Krokus, HyazintheHerbstpflanzung: 4. Oktober (Nyíregyháza) – Ende Dezember (Miskolc)——

Städte in Ungarn: das Wetter in Zahlen

StadtFrostfreie TageWärmster Monat, TagKältester Monat, NachtRegen pro JahrTrockenster MonatEinkaufsorte
Miskolc221August, 27,8 °CJanuar, -3,2 °C642 mmJanuar—
Nyíregyháza214August, 28,5 °CJanuar, -3 °C650 mmFebruar—
Győr230Juli, 28 °CJanuar, -1,8 °C626 mmMärz—
Debrecen228August, 28,7 °CJanuar, -2,6 °C614 mmAugust—
Budapest223August, 27 °CJanuar, -3 °C705 mmJanuar60
Székesfehérvár229Juli, 27,8 °CJanuar, -2,1 °C640 mmJanuar—
Kecskemét218August, 29 °CJanuar, -2,2 °C618 mmJanuar—
Szeged236August, 29,8 °CJanuar, -1,8 °C580 mmApril—
Pécs237August, 28 °CJanuar, -2,1 °C648 mmApril—

ERA5 2016–2025 über Open-Meteo, 25-km-Rasterzelle jeder Stadt; Daten nach dem Greenly-Kalender und den Pflanzenkarten.

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