GreenlyCultivar un huerto en Italia: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 53 ciudades de Italia con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 96 días en Aosta hasta 317 días en Roma. La última helada de primavera llega antes en Livorno (hacia el 22 de enero) y más tarde en Aosta (hacia el 6 de junio). 4 de las ciudades no tuvieron ninguna helada.
Zonas de clima de Italia
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 270 días sin heladas o más | Busto Arsizio, Milán, Venecia, Mantua, Rávena, Rímini, Ancona, Pescara, Roma, Aprilia, Foggia, Salerno, Lecce, Palermo, Reggio Calabria | 271 – 317 | 27 de enero – 8 de marzo | 27 de noviembre – 23 de diciembre |
| 210–269 días sin heladas | Bolzano, Trento, Udine, Como, Bérgamo, Treviso, Trieste, Vicenza, Brescia, Novara, Verona, Padua, Turín, Piacenza, Ferrara, Parma, Módena, Bolonia, Génova, Cesena, Florencia, Pisa, Arezzo, Siena, Perugia, Potenza, Cosenza | 220 – 264 | 10 de marzo – 15 de abril | 10 de noviembre – 1 de diciembre |
| 150–209 días sin heladas | L'Aquila | 206 | 20 de abril | 12 de noviembre |
| Temporada corta: menos de 150 días sin heladas | Aosta | 96 | 6 de junio | 10 de septiembre |
| Heladas sin una temporada fija | Livorno, Bari, Tarento, Mesina, Catania | — | 22 de enero – 14 de febrero | — |
| Sin heladas en diez años | Nápoles, Sassari, Cagliari, Siracusa | — | — | — |
En qué se diferencian las regiones de Italia
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Bolzano, Trento, Udine y 23 más) y sur (Florencia, Pisa, Ancona y 23 más)—: la última helada de primavera llega unos 28 días más tarde en el norte; el periodo sin heladas es de unos 254 días en el norte y de 278 días en el sur; el mes más cálido alcanza de día 29,4 °C en el norte y 30,9 °C en el sur; en el norte caen unos 1113 mm de lluvia al año y en el sur unos 814 mm.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Módena (32,2 °C) y menor en Nápoles (17,5 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Como es la más lluviosa de estas ciudades, con 1779 mm al año; Cagliari, la más seca, con 439 mm. Los días de verano más calurosos son los de Foggia (35,2 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Aosta (18,8 °C). En 22 de las 53 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Aosta (noviembre–mayo).
Qué cultivos van bien en cada parte de Italia
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 5 de abril (Foggia) – 2 de septiembre (Palermo) | 48 de 49: Bolzano, Trento, Udine, Como y 44 más | 1 de 49: Aosta |
| Pepino | 23 de abril (Foggia) – 8 de octubre (Palermo) | las 49 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 23 de abril (Foggia) – 2 de septiembre (Palermo) | 48 de 49: Bolzano, Trento, Udine, Como y 44 más | 1 de 49: Aosta |
| Calabacín | 23 de abril (Foggia) – 6 de octubre (Palermo) | las 49 | — |
| Calabaza | 23 de abril (Foggia) – 28 de agosto (Palermo) | 48 de 49: Bolzano, Trento, Udine, Como y 44 más | 1 de 49: Aosta |
| Sandía | 23 de abril (Foggia) – 13 de septiembre (Palermo) | 48 de 49: Bolzano, Trento, Udine, Como y 44 más | 1 de 49: Aosta |
| Guisantes | 6 de enero (Roma) – 10 de octubre (Palermo) | las 49 | — |
| Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 11 de agosto (Aosta) – finales de diciembre (Bolzano) | — | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
| Ciudad | Tomate | Pepino | Pimiento morrón | Berenjena | Sandía |
|---|---|---|---|---|---|
| Nápoles | mayo–julio y septiembre, octubre | junio–octubre | mayo–octubre | julio–septiembre | junio–octubre |
| Sassari | septiembre | junio–septiembre | junio y septiembre, octubre | ninguno | junio–septiembre |
| Cagliari | ninguno | junio–septiembre | junio y septiembre, octubre | ninguno | junio–septiembre |
| Siracusa | octubre | junio–septiembre | mayo, junio y septiembre, octubre | ninguno | junio–septiembre |
Ciudades de Italia: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Bolzano | 234 | julio, 29,6 °C | enero, -1,2 °C | 1117 mm | enero | 38 |
| Trento | 220 | agosto, 24,5 °C | enero, -3,1 °C | 1108 mm | enero | 37 |
| Udine | 242 | agosto, 29,4 °C | enero, -0,8 °C | 1646 mm | enero | 42 |
| Como | 253 | julio, 27,6 °C | enero, -0,3 °C | 1779 mm | enero | 41 |
| Aosta | 96 | julio, 18,8 °C | enero, -11,9 °C | 1129 mm | julio | 8 |
| Bérgamo | 226 | julio, 26,4 °C | enero, -1,5 °C | 1678 mm | enero | 32 |
| Treviso | 249 | agosto, 29,3 °C | enero, -1,1 °C | 1238 mm | enero | 15 |
| Trieste | 254 | agosto, 26,9 °C | enero, 0,1 °C | 1544 mm | junio | 30 |
| Busto Arsizio | 275 | julio, 29,4 °C | enero, -0,4 °C | 1305 mm | enero | — |
| Vicenza | 253 | julio, 29,4 °C | enero, -0,6 °C | 1203 mm | enero | 25 |
| Brescia | 253 | julio, 29 °C | enero, -0,1 °C | 1190 mm | enero | 40 |
| Milán | 275 | julio, 29,3 °C | enero, -0,4 °C | 1343 mm | enero | 44 |
| Novara | 247 | julio, 28,5 °C | enero, -1,5 °C | 1445 mm | enero | 3 |
| Venecia | 290 | agosto, 28,9 °C | enero, 0,9 °C | 999 mm | enero | 17 |
| Verona | 256 | julio, 27,5 °C | enero, 0,1 °C | 1066 mm | enero | 21 |
| Padua | 263 | agosto, 29,6 °C | enero, -0,7 °C | 1090 mm | enero | 33 |
| Mantua | 271 | julio, 30,3 °C | enero, -0,1 °C | 967 mm | enero | 1 |
| Turín | 249 | julio, 30,2 °C | enero, -1,8 °C | 913 mm | enero | 48 |
| Piacenza | 256 | julio, 31,3 °C | enero, -0,2 °C | 943 mm | enero | 13 |
| Ferrara | 252 | julio, 32,1 °C | enero, 0,1 °C | 793 mm | enero | 7 |
| Parma | 256 | julio, 31,1 °C | enero, 0 °C | 923 mm | enero | 12 |
| Módena | 255 | julio, 31,9 °C | enero, -0,3 °C | 774 mm | enero | 30 |
| Bolonia | 264 | julio, 32 °C | enero, 0,4 °C | 826 mm | enero | 46 |
| Génova | 248 | agosto, 25,2 °C | enero, -0,3 °C | 1399 mm | julio | 41 |
| Rávena | 310 | julio, 29,3 °C | enero, 2,2 °C | 755 mm | enero | 5 |
| Cesena | 255 | julio, 31,2 °C | enero, 1,1 °C | 809 mm | julio | — |
| Rímini | 306 | julio, 30 °C | enero, 2,2 °C | 879 mm | julio | 35 |
| Florencia | 249 | agosto, 31,5 °C | enero, 1,5 °C | 1061 mm | julio | 25 |
| Pisa | 223 | agosto, 26,7 °C | enero, -1,8 °C | 1337 mm | julio | 22 |
| Ancona | 298 | julio, 30,4 °C | enero, 2,8 °C | 752 mm | julio | 8 |
| Livorno | — | agosto, 29,9 °C | enero, 6,2 °C | 1048 mm | julio | 16 |
| Arezzo | 229 | julio, 28,9 °C | enero, -0,3 °C | 951 mm | julio | 6 |
| Siena | 256 | julio, 32,5 °C | enero, 1,5 °C | 799 mm | julio | 16 |
| Perugia | 232 | julio, 31,6 °C | enero, 0,4 °C | 914 mm | julio | 19 |
| Pescara | 302 | julio, 30,1 °C | enero, 4,1 °C | 731 mm | junio | 56 |
| L'Aquila | 206 | julio, 24,1 °C | enero, -3,5 °C | 999 mm | julio | 5 |
| Roma | 317 | julio, 32,7 °C | enero, 3,8 °C | 1041 mm | julio | 47 |
| Aprilia | 302 | julio, 31,3 °C | enero, 5,2 °C | 940 mm | julio | — |
| Foggia | 308 | julio, 35,2 °C | enero, 4,2 °C | 575 mm | julio | 8 |
| Bari | — | julio, 31,8 °C | enero, 5 °C | 672 mm | julio | 21 |
| Nápoles | sin heladas | agosto, 27,5 °C | enero, 10 °C | 1289 mm | julio | 32 |
| Sassari | sin heladas | julio, 31,3 °C | enero, 7,7 °C | 643 mm | julio | 4 |
| Salerno | 278 | julio, 28,3 °C | enero, 2,3 °C | 1416 mm | julio | 12 |
| Potenza | 224 | julio, 27,4 °C | enero, -1,4 °C | 789 mm | julio | 4 |
| Tarento | — | julio, 33,3 °C | enero, 6,3 °C | 566 mm | julio | 5 |
| Lecce | 284 | julio, 33,4 °C | enero, 5,6 °C | 711 mm | julio | 10 |
| Cosenza | 234 | julio, 28,5 °C | enero, 0,5 °C | 1240 mm | julio | 3 |
| Cagliari | sin heladas | julio, 32,6 °C | enero, 7,2 °C | 439 mm | julio | 13 |
| Mesina | — | julio, 29,3 °C | enero, 7,8 °C | 936 mm | julio | 12 |
| Palermo | 303 | julio, 28,3 °C | enero, 1,8 °C | 778 mm | julio | 27 |
| Reggio Calabria | 295 | julio, 28,3 °C | enero, 4,6 °C | 828 mm | julio | 10 |
| Catania | — | julio, 34,7 °C | enero, 6,4 °C | 552 mm | julio | 24 |
| Siracusa | sin heladas | julio, 31,5 °C | enero, 8,4 °C | 595 mm | julio | 31 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.
Italia por regiones: heladas y ventanas de siembra
La página de cada región pone sus ciudades lado a lado: heladas, ventanas de siembra y el tiempo mes a mes.
