GreenlyCultiver un potager en Belgique : climat, gelées et cultures par région
Nous avons calculé la saison de 14 villes de Belgique à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 213 jours à Hasselt à 248 jours à Bruges. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Bruges (vers le 27 mars) et en dernier à Louvain (vers le 19 avril).
Les zones climatiques de la Belgique
Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.
Ce qui distingue les régions de la Belgique
L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Hasselt (22,8 °C) et le plus faible à Bruges (19,6 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Aucune de ces villes n’a de mois aux nuits sous 0 °C en moyenne.
Quelles cultures conviennent à chaque partie de la Belgique
Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
| Culture | Plantation ou semis | Saison suffisante | Juste ou trop courte |
|---|---|---|---|
| Tomate | 10 mai (Anvers) – 11 août (Ostende) | les 14 | — |
| Concombre | 30 mai (Hasselt) – 16 septembre (Ostende) | les 14 | — |
| Poivron, Aubergine | 30 mai (Hasselt) – 11 août (Ostende) | les 14 | — |
| Courgette | 30 mai (Hasselt) – 14 septembre (Ostende) | les 14 | — |
| Citrouille | 30 mai (Hasselt) – 6 août (Ostende) | les 14 | — |
| Pastèque | 30 mai (Hasselt) – 22 août (Ostende) | les 14 | — |
| Pois | 6 mars (Bruges) – 18 septembre (Ostende) | les 14 | — |
| Ail, Tulipe, Jonquille, Crocus, Jacinthe | Plantation d’automne: 16 octobre (Namur) – fin décembre (Anvers) | — | — |
Les villes de Belgique : la météo en chiffres
| Ville | Jours sans gel | Mois le plus chaud, le jour | Mois le plus froid, la nuit | Pluie par an | Mois le plus sec | Où acheter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Anvers | 232 | août, 23,6 °C | janvier, 1,5 °C | 835 mm | avril | 42 |
| Ostende | 242 | août, 22,2 °C | janvier, 2,3 °C | 836 mm | avril | — |
| Bruges | 248 | août, 22 °C | janvier, 2,4 °C | 827 mm | avril | 26 |
| Gand | 226 | août, 23,5 °C | janvier, 1,6 °C | 790 mm | avril | 34 |
| Malines | 229 | août, 23,7 °C | janvier, 1,6 °C | 786 mm | avril | — |
| Alost | 225 | août, 23,5 °C | janvier, 1,5 °C | 788 mm | avril | — |
| Hasselt | 213 | août, 23,9 °C | janvier, 1,1 °C | 864 mm | avril | 33 |
| Louvain | 217 | août, 23,7 °C | janvier, 1,3 °C | 844 mm | avril | 38 |
| Bruxelles | 226 | août, 23,3 °C | janvier, 1,2 °C | 824 mm | avril | 57 |
| Courtrai | 232 | août, 23,3 °C | janvier, 1,4 °C | 793 mm | avril | — |
| Liège | 217 | août, 23,5 °C | janvier, 1 °C | 863 mm | avril | 33 |
| Namur | 218 | août, 23,1 °C | janvier, 0,6 °C | 834 mm | avril | 30 |
| Mons | 223 | août, 23,5 °C | janvier, 1 °C | 847 mm | avril | 41 |
| Charleroi | 216 | août, 23,3 °C | janvier, 0,7 °C | 846 mm | avril | 33 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.
