Cultiver un potager au Kazakhstan : climat, gelées et cultures par région
Nous avons calculé la saison de 29 villes du Kazakhstan à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 144 jours à Petropavl à 233 jours à Aktaou. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Aktaou (vers le 22 mars) et en dernier à Petropavl (vers le 8 mai).
Les zones climatiques du Kazakhstan
Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.
| Zone | Villes | Jours sans gel | Dernière gelée de printemps | Première gelée d’automne |
|---|---|---|---|---|
| 210 à 269 jours sans gel | Atyraou, Aktaou, Kentaou, Janaozen, Turkestan, Chymkent | 210 – 233 | 22 mars – 5 avril | 1er novembre – 10 novembre |
| 150 à 209 jours sans gel | Kostanaï, Roudny, Pavlodar, Ekibastouz, Oural, Semeï, Aktioubé, Arkalyk, Temirtaou, Öskemen, Karaganda, Saran, Chakhtinsk, Jezkazgan, Taldykourgan, Kyzylorda, Kounaïev, Almaty, Taraz | 150 – 202 | 1er avril – 4 mai | 29 septembre – 20 octobre |
| Saison courte : moins de 150 jours sans gel | Petropavl, Kokchetaou, Stepnogorsk, Astana | 144 – 148 | 5 mai – 8 mai | 29 septembre – 30 septembre |
Ce qui distingue les régions du Kazakhstan
En coupant les villes en deux groupes, nord (Petropavl, Kokchetaou, Kostanaï et 11 autres) et sud (Saran, Chakhtinsk, Jezkazgan et 11 autres) : la dernière gelée de printemps arrive environ 30 jours plus tard au nord ; la période sans gel dure environ 153 jours au nord et 202 jours au sud ; le mois le plus chaud atteint le jour 26,9 °C au nord et 34,1 °C au sud.
En coupant les villes en deux groupes, ouest (Kokchetaou, Petropavl, Kentaou et 11 autres) et est (Öskemen, Semeï, Taldykourgan et 11 autres) : la dernière gelée de printemps arrive environ 16 jours plus tard à l’est ; la période sans gel dure environ 177 jours à l’ouest et 153 jours à l’est ; le mois le plus chaud atteint le jour 30,9 °C à l’ouest et 27,2 °C à l’est.
L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Jezkazgan (46,3 °C) et le plus faible à Aktaou (37,4 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Almaty est la plus pluvieuse de ces villes, avec 608 mm par an ; Kyzylorda la plus sèche, avec 138 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Turkestan (37,5 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Petropavl (24,8 °C). Dans les 29 villes, au moins un mois a des nuits sous 0 °C en moyenne ; l’hiver le plus long de ce type est à Astana (octobre–avril).
Quelles cultures conviennent à chaque partie du Kazakhstan
Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
| Culture | Plantation ou semis | Saison suffisante | Juste ou trop courte |
|---|---|---|---|
| Tomate | 12 avril (Turkestan) – 21 juillet (Aktaou) | les 29 | — |
| Concombre | 26 avril (Kyzylorda) – 26 août (Aktaou) | les 29 | — |
| Poivron, Aubergine | 26 avril (Kyzylorda) – 21 juillet (Aktaou) | les 29 | — |
| Courgette | 26 avril (Kyzylorda) – 24 août (Aktaou) | les 29 | — |
| Citrouille | 26 avril (Kyzylorda) – 16 juillet (Petropavl) | les 29 | — |
| Pastèque | 26 avril (Kyzylorda) – 1er août (Aktaou) | les 29 | — |
| Pois | 1er mars (Aktaou) – 28 août (Aktaou) | les 29 | — |
| Ail, Tulipe, Jonquille, Crocus, Jacinthe | Plantation d’automne: 30 août (Petropavl) – fin décembre (Aktaou) | — | — |
Les villes du Kazakhstan : la météo en chiffres
| Ville | Jours sans gel | Mois le plus chaud, le jour | Mois le plus froid, la nuit | Pluie par an | Mois le plus sec | Où acheter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Petropavl | 144 | juillet, 24,8 °C | janvier, -18 °C | 480 mm | janvier | 13 |
| Kokchetaou | 145 | juillet, 25,1 °C | janvier, -16,9 °C | 451 mm | février | 5 |
| Kostanaï | 151 | juillet, 26,2 °C | janvier, -17,4 °C | 446 mm | janvier | 14 |
| Roudny | 158 | juillet, 26,8 °C | janvier, -17,7 °C | 422 mm | janvier | — |
| Stepnogorsk | 148 | juillet, 26,1 °C | janvier, -17,3 °C | 397 mm | janvier | — |
| Pavlodar | 155 | juillet, 27,1 °C | janvier, -18,5 °C | 388 mm | janvier | 6 |
| Ekibastouz | 157 | juillet, 26,9 °C | janvier, -17,1 °C | 376 mm | janvier | — |
| Oural | 179 | juillet, 29,9 °C | janvier, -13,1 °C | 408 mm | août | 21 |
| Astana | 145 | juillet, 26,3 °C | janvier, -17,6 °C | 419 mm | février | 15 |
| Semeï | 157 | juillet, 27,9 °C | janvier, -18 °C | 384 mm | janvier | 2 |
| Aktioubé | 167 | juillet, 29,4 °C | janvier, -14,7 °C | 390 mm | août | 22 |
| Arkalyk | 159 | juillet, 28,1 °C | janvier, -16,5 °C | 387 mm | août | — |
| Temirtaou | 150 | juillet, 26,2 °C | janvier, -17 °C | 421 mm | janvier | — |
| Öskemen | 151 | juillet, 27,9 °C | janvier, -18,1 °C | 585 mm | février | 15 |
| Karaganda | 150 | juillet, 26,9 °C | janvier, -16,8 °C | 400 mm | janvier | 8 |
| Saran | 151 | juillet, 27,3 °C | janvier, -17,3 °C | 377 mm | janvier | — |
| Chakhtinsk | 151 | juillet, 27,1 °C | janvier, -17,1 °C | 386 mm | janvier | — |
| Jezkazgan | 175 | juillet, 31,8 °C | janvier, -14,5 °C | 206 mm | juin | — |
| Atyraou | 210 | juillet, 33,8 °C | janvier, -6,9 °C | 239 mm | août | 7 |
| Taldykourgan | 178 | juillet, 32 °C | janvier, -13,4 °C | 466 mm | août | 16 |
| Kyzylorda | 202 | juillet, 35,8 °C | janvier, -7,8 °C | 138 mm | août | 3 |
| Kounaïev | 190 | juillet, 33,1 °C | janvier, -9,4 °C | 362 mm | août | — |
| Aktaou | 233 | juillet, 34,6 °C | janvier, -2,8 °C | 205 mm | août | 9 |
| Kentaou | 227 | juillet, 35,6 °C | janvier, -4,2 °C | 377 mm | juillet | — |
| Janaozen | 217 | juillet, 35,2 °C | janvier, -3,9 °C | 190 mm | août | — |
| Turkestan | 223 | juillet, 37,5 °C | janvier, -5,1 °C | 265 mm | juillet | 5 |
| Almaty | 179 | juillet, 29,5 °C | janvier, -10 °C | 608 mm | août | 32 |
| Taraz | 202 | juillet, 34,4 °C | janvier, -6,5 °C | 483 mm | juillet | 9 |
| Chymkent | 219 | juillet, 35,5 °C | janvier, -2,9 °C | 520 mm | juillet | 16 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.