GreenlyCultiver un potager au Royaume-Uni : climat, gelées et cultures par région
Nous avons calculé la saison de 40 villes du Royaume-Uni à partir de dix ans de météo : la période sans gel va de 194 jours à Stirling à 296 jours à Brighton. La dernière gelée de printemps arrive d’abord à Brighton (vers le 8 février) et en dernier à Inverness (vers le 1er mai).
Les zones climatiques du Royaume-Uni
Selon le nombre de jours entre la dernière gelée de printemps et la première d’automne.
| Zone | Villes | Jours sans gel | Dernière gelée de printemps | Première gelée d’automne |
|---|---|---|---|---|
| 270 jours sans gel ou plus | Swansea, Brighton, Portsmouth, Plymouth | 272 – 296 | 8 février – 4 mars | 1er décembre |
| 210 à 269 jours sans gel | Aberdeen, Londonderry, Newcastle upon Tyne, Belfast, York, Leeds, Bradford, Hull, Liverpool, Sheffield, Lincoln (Royaume-Uni), Wrexham, Nottingham, Derby, Leicester, Norwich, Coventry, Cambridge, Worcester, Ipswich, Oxford, Londres, Cardiff, Bristol, Southampton, Exeter | 213 – 259 | 15 mars – 20 avril | 14 novembre – 29 novembre |
| 150 à 209 jours sans gel | Inverness, Dundee, Perth (Royaume-Uni), Stirling, Édimbourg, Glasgow, Carlisle, Manchester, Stoke-on-Trent, Birmingham | 194 – 207 | 22 avril – 1er mai | 9 novembre – 19 novembre |
Ce qui distingue les régions du Royaume-Uni
En coupant les villes en deux groupes, nord (Inverness, Aberdeen, Dundee et 17 autres) et sud (Stoke-on-Trent, Nottingham, Derby et 17 autres) : la dernière gelée de printemps arrive environ 13 jours plus tard au nord ; la période sans gel dure environ 217 jours au nord et 234 jours au sud ; le mois le plus chaud atteint le jour 19,1 °C au nord et 21,3 °C au sud.
L’écart entre les journées du mois le plus chaud et les nuits du mois le plus froid est le plus grand à Londres (21 °C) et le plus faible à Plymouth (10,9 °C) : plus il est faible, plus l’hiver et l’été sont doux. Swansea est la plus pluvieuse de ces villes, avec 1 683 mm par an ; Ipswich la plus sèche, avec 674 mm. Les journées d’été les plus chaudes sont à Londres (22,9 °C en moyenne le mois le plus chaud), les plus fraîches à Stirling (17,6 °C). Aucune de ces villes n’a de mois aux nuits sous 0 °C en moyenne.
Quelles cultures conviennent à chaque partie du Royaume-Uni
Saison suffisante : les jours entre la plantation et la première gelée d’automne couvrent ceux jusqu’à la première récolte de la fiche. Chaque fenêtre commence à la date du calendrier de Greenly et se termine le dernier jour qui laisse encore à la culture ses jours jusqu’à la récolte (d’après sa fiche) avant la première gelée d’automne moyenne, plus six semaines de cueillette pour les cultures récoltées pendant des semaines (tomate, poivron, aubergine, concombre, courgette, potiron, pastèque, haricot) : c’est notre règle ; le début de la fenêtre est plus sûr.
| Culture | Plantation ou semis | Saison suffisante | Juste ou trop courte |
|---|---|---|---|
| Tomate | 21 mai (Portsmouth) – 11 août (Swansea) | les 40 | — |
| Concombre | 12 juin (Londres) – 16 septembre (Swansea) | les 40 | — |
| Poivron, Aubergine | 12 juin (Londres) – 11 août (Swansea) | les 40 | — |
| Courgette | 12 juin (Londres) – 14 septembre (Swansea) | les 40 | — |
| Citrouille | 12 juin (Londres) – 29 août (Dundee) | les 40 | — |
| Pastèque | 12 juin (Londres) – 22 août (Swansea) | les 40 | — |
| Pois | 18 janvier (Brighton) – 18 septembre (Swansea) | les 40 | — |
| Ail, Tulipe, Jonquille, Crocus, Jacinthe | Plantation d’automne: 10 octobre (Stirling) – fin décembre (Inverness) | — | — |
Les villes du Royaume-Uni : la météo en chiffres
| Ville | Jours sans gel | Mois le plus chaud, le jour | Mois le plus froid, la nuit | Pluie par an | Mois le plus sec | Où acheter |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Inverness | 196 | juillet, 18,5 °C | janvier, 1,1 °C | 983 mm | avril | 9 |
| Aberdeen | 224 | juillet, 17,8 °C | janvier, 1,4 °C | 883 mm | avril | 12 |
| Dundee | 198 | juillet, 18,3 °C | janvier, 0,7 °C | 940 mm | avril | 11 |
| Perth (Royaume-Uni) | 197 | juillet, 18,5 °C | janvier, 0,2 °C | 1 100 mm | avril | 14 |
| Stirling | 194 | juillet, 17,6 °C | janvier, 0,7 °C | 1 358 mm | avril | 10 |
| Édimbourg | 195 | juillet, 19,1 °C | janvier, 1,8 °C | 967 mm | avril | 26 |
| Glasgow | 197 | juillet, 18,2 °C | janvier, 1,7 °C | 1 199 mm | avril | 23 |
| Londonderry | 243 | juillet, 17,7 °C | janvier, 3,2 °C | 1 134 mm | avril | 2 |
| Newcastle upon Tyne | 226 | juillet, 19 °C | janvier, 2,3 °C | 813 mm | avril | 26 |
| Carlisle | 203 | juillet, 19,1 °C | janvier, 1,5 °C | 1 323 mm | avril | 11 |
| Belfast | 215 | juillet, 18,3 °C | janvier, 2,3 °C | 1 047 mm | avril | 21 |
| York | 216 | juillet, 20,8 °C | janvier, 1,2 °C | 815 mm | avril | 26 |
| Leeds | 219 | juillet, 20,6 °C | janvier, 1,9 °C | 868 mm | avril | 42 |
| Bradford | 217 | juillet, 19,9 °C | janvier, 1,6 °C | 924 mm | avril | 45 |
| Hull | 241 | juillet, 20,8 °C | janvier, 1,9 °C | 763 mm | avril | 14 |
| Manchester | 206 | juillet, 19,8 °C | janvier, 1,5 °C | 1 263 mm | avril | 39 |
| Liverpool | 239 | juillet, 19,3 °C | janvier, 2,8 °C | 1 187 mm | mai | 32 |
| Sheffield | 221 | juillet, 19,8 °C | janvier, 1,7 °C | 947 mm | avril | 36 |
| Lincoln (Royaume-Uni) | 232 | juillet, 21,7 °C | janvier, 1,6 °C | 765 mm | avril | 7 |
| Wrexham | 230 | juillet, 20,3 °C | janvier, 2,3 °C | 960 mm | avril | 16 |
| Stoke-on-Trent | 202 | juillet, 20,2 °C | janvier, 1,2 °C | 935 mm | avril | 23 |
| Nottingham | 230 | juillet, 21,4 °C | janvier, 1,6 °C | 784 mm | avril | 40 |
| Derby | 224 | juillet, 20,9 °C | janvier, 1,4 °C | 845 mm | avril | 35 |
| Leicester | 213 | juillet, 21,4 °C | janvier, 1,6 °C | 754 mm | avril | 29 |
| Norwich | 242 | août, 21,6 °C | janvier, 1,7 °C | 720 mm | avril | 32 |
| Birmingham | 207 | juillet, 20,9 °C | janvier, 1,3 °C | 847 mm | avril | 39 |
| Coventry | 219 | juillet, 21,4 °C | janvier, 1,4 °C | 783 mm | avril | 16 |
| Cambridge | 235 | juillet, 22,5 °C | janvier, 1,7 °C | 687 mm | avril | 21 |
| Worcester | 221 | juillet, 21,6 °C | janvier, 1,7 °C | 800 mm | avril | 24 |
| Ipswich | 259 | août, 21,6 °C | janvier, 2,3 °C | 674 mm | avril | 12 |
| Oxford | 234 | juillet, 22,2 °C | janvier, 1,5 °C | 773 mm | avril | 24 |
| Swansea | 276 | juillet, 19,7 °C | janvier, 3,7 °C | 1 683 mm | avril | 4 |
| Londres | 233 | juillet, 22,9 °C | janvier, 1,9 °C | 729 mm | avril | 55 |
| Cardiff | 242 | juillet, 20,7 °C | janvier, 2,5 °C | 1 248 mm | juin | 19 |
| Bristol | 225 | juillet, 21,2 °C | janvier, 2,1 °C | 921 mm | avril | 44 |
| Southampton | 233 | juillet, 22,3 °C | janvier, 1,9 °C | 852 mm | avril | 41 |
| Brighton | 296 | août, 19,2 °C | janvier, 5,6 °C | 923 mm | avril | 28 |
| Portsmouth | 272 | juillet, 20,7 °C | janvier, 3,4 °C | 883 mm | avril | 32 |
| Exeter | 238 | juillet, 21,2 °C | janvier, 2,3 °C | 980 mm | juillet | 26 |
| Plymouth | 275 | août, 18 °C | janvier, 7,1 °C | 1 103 mm | juillet | 16 |
ERA5 2016–2025 via Open-Meteo, maille de 25 km de chaque ville ; dates selon le calendrier de Greenly et les fiches.
Royaume-Uni par région : gelées et fenêtres de plantation
La page de chaque région compare ses villes : gelées, fenêtres de plantation et climat mois par mois.
