Stewia: jak uprawiać

Stevia rebaudiana · stewia słodka, Stevia rebaudiana

Stewia (Stevia rebaudiana) — wrażliwe wieloletnie zioło z Paragwaju i Brazylii, uprawiane dla słodkich liści, używanych świeżych lub suszonych jako zamiennik cukru. Mróz ją zabija, więc w chłodniejszym klimacie uprawia się ją jako jednoroczną lub w donicy wnoszonej na zimę do domu. Nie jest trująca dla kotów, psów i koni. Stewia: najlepiej rośnie w pełnym słońcu. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 4 dni.

Sprawdzono ze źródłami: 3 października 2026

Stewia: kiedy siać?

Wysiej nasiona na rozsadę około 7 tygodni przed sadzeniem do gruntu.

Sadź do gruntu mniej więcej tydzień po ostatnim wiosennym przymrozku, gdy gleba się ogrzeje.

W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.

Pierwszy zbiór następuje około 125 dni po wschodach.

Daty przymrozków · Kiedy sadzić

W skrócie

Rodzaj	Zioło
Nazwa łacińska	Stevia rebaudiana
Rodzina	Asteraceae
Inne nazwy	stewia słodka
Materiał do sadzenia	nasiona
Jak zacząć	z rozsady
Długość życia	wieloletnia
Pora sadzenia	wiosna
Światło	Pełne słońce
Mróz	nie znosi przymrozków
Gleba do siewu	od 15 °C
Kiełkowanie	14 dni
Rozsada gotowa	35 dni
Od wschodów do zbioru	125 dni
Gdzie uprawiać	Szklarnia, Grunt, W domu

Stewia: gdzie rośnie?

496 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Brazylia, Stany Zjednoczone, Nowa Zelandia, Austria i Boliwia.

Mapa świata z obserwacjami: Stewia — Im ciemniejsza zieleń, tym więcej obserwacji. Zdjęcia to prawdziwe obserwacje z tych krajów — dotknij jednego, aby je zobaczyć. Mapa i obserwacje: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Zdjęcie: Luíz Otávio Bertochi (CC BY / CC0).

Stewia, Brazylia — Im ciemniejsza zieleń, tym więcej obserwacji. Zdjęcia to prawdziwe obserwacje z tych krajów — dotknij jednego, aby je zobaczyć. Mapa i obserwacje: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Zdjęcie: Luíz Otávio Bertochi (CC BY / CC0).

Stewia: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu

Szklarnia

Faza	Podlewanie	Temperatura	Nawożenie
Kiełkowanie	co 2 dni	—	—
Siewki	co 3 dni	—	—
Wzrost	co 3 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 28 dni od początku fazy; wieloskładnikowy (NPK), 63 dni od początku fazy
Zbiór	co 3 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 35 dni od początku fazy

Grunt

Faza	Podlewanie	Temperatura	Nawożenie
Wzrost	co 4 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 28 dni od początku fazy; wieloskładnikowy (NPK), 63 dni od początku fazy
Zbiór	co 4 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 35 dni od początku fazy

W domu

Faza	Podlewanie	Temperatura	Nawożenie
Kiełkowanie	co 2 dni	—	—
Siewki	co 3 dni	—	—
Wzrost	co 3 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 28 dni od początku fazy; wieloskładnikowy (NPK), 63 dni od początku fazy
Zbiór	co 3 dni	—	wieloskładnikowy (NPK), 35 dni od początku fazy

Wskazówki uprawowe

Światło

Pełne słońce, 6 lub więcej godzin dziennie; znosi półcień, a w gorących rejonach i w donicach pomaga trochę cienia po południu.

Gleba

Wilgotna, ale przepuszczalna, lekko kwaśna gleba piaszczysto-gliniasta bogata w materię organiczną. Unikaj nawozów bogatych w azot — dają duże liście o słabym smaku.

Pielęgnacja

Wysiewaj 6–8 tygodni przed ostatnim przymrozkiem i tylko lekko przykrywaj nasiona; kiełkują w 7–21 dni w 20–24 °C, a najlepiej nasiona młodsze niż 6 miesięcy. Przepikuj siewki do osobnych doniczek i wysadź co 30 cm po ostatnim przymrozku — stewia nie znosi temperatur poniżej 7 °C. Utrzymuj glebę równomiernie wilgotną, ale nigdy rozmokłą, bo nadmiar wody powoduje gnicie korzeni. W okresie wzrostu nawoź co 4–6 tygodni. Uszczykuj wierzchołki, by rośliny były krzaczaste, i obcinaj pąki kwiatowe, bo liście są najsłodsze przed kwitnieniem. Zrywaj liście rano; główny zbiór przypada około 90 dni po wysadzeniu, przy czym pędy ścina się około 15 cm nad ziemią. Roślinę w donicy o średnicy co najmniej 35 cm wnieś do domu przed pierwszym przymrozkiem.

Stewia: szkodniki i choroby

Stewia: 1 zarejestrowany problem; ma on stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.

Szkodniki

Przędziorek chmielowiec

Inne rośliny z rodziny Asteraceae

Stewia należy do rodziny Asteraceae; poradnik ma tu jeszcze 20 roślin z tej rodziny.

Na jakich listach się znajduje

Źródła

Dane sprawdzone w tych źródłach.