GreenlyAchocha: como cultivar
Cyclanthera pedata · caigua, maxixe-peruano, taimbi
Achocha (Cyclanthera pedata) — a achocha, ou caigua, é uma trepadeira de crescimento rápido da família do pepino, nativa dos Andes e moderadamente resistente ao frio. É cultivada por seus frutos ocos com sabor que lembra uma mistura de pepino com pimentão verde. Os frutos jovens são consumidos crus, enquanto os maiores são recheados ou cozidos. Tolera verões amenos ou úmidos melhor do que o pepino, e duas plantas costumam ser suficientes para uma família. Achocha: ideal a pleno sol. Regue mais ou menos a cada 4 dias durante o crescimento.
Achocha: quando semear?
Faça a semeadura das mudas cerca de 6 semanas antes do transplante.
Transplante para o canteiro cerca de uma semana após a última geada da primavera, quando o solo já estiver aquecido.
Em estufa sem aquecimento, tudo se adianta cerca de três semanas.
A primeira colheita vem cerca de 90 dias após a emergência.
Resumo
| Tipo | Hortaliça |
|---|---|
| Nome científico | Cyclanthera pedata |
| Família | Cucurbitaceae |
| Outros nomes | caigua, maxixe-peruano, taimbi |
| Propagação | sementes |
| Como começar | por mudas |
| Ciclo de vida | cultivada por uma estação |
| Época de plantio | primavera |
| Luz | Sol pleno |
| Geada | não tolera geada |
| Solo para semear | a partir de 10 °C |
| Germinação | 10 dias |
| Mudas prontas | 30 dias |
| Da emergência à colheita | 90 dias |
| Onde cultivar | Estufa, Ao ar livre |
Quanto tempo para colher achocha depois da semeadura?
Da semeadura à primeira colheita: cerca de 100 dias (14 semanas). A emergência acontece depois de cerca de 10 dias, as mudas ficam prontas para o transplante por volta do dia 40 e a primeira colheita vem cerca de 60 dias depois do transplante.
- Germinação — 10 dias
- Mudas — 30 dias
- No canteiro — 60 dias
| Etapa | Dia |
|---|---|
| Semeadura | 0 |
| Emergência | 10 |
| Mudas prontas para o transplante | 40 |
| Primeira colheita | 100 |
Os dias contam a partir da semeadura ou do plantio, conforme os dados da ficha. Em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.
Achocha está em 34º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: quiabo (92 dias), kiwano (97 dias), batata-doce (100 dias), cebola (100 dias). Dias até a colheita: todas as hortaliças, ervas e frutas
Achocha: onde cresce?
1.095 registros da planta em hortas, campos e na natureza no mundo todo; a maioria das fotos vem destes países: Peru, Bolívia, Colômbia, Equador e Noruega.
Achocha: cuidados por fase de crescimento
Estufa
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 2 dias | 20…25 °C | — |
| Crescimento | a cada 3 dias | — | — |
| Floração | a cada 3 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 3 dias | — | — |
| Colheita | a cada 3 dias | — | — |
Ao ar livre
| Fase | Rega | Temperatura | Adubação |
|---|---|---|---|
| Muda | a cada 2 dias | 20…25 °C | — |
| Crescimento | a cada 4 dias | — | — |
| Floração | a cada 4 dias | — | — |
| Frutificação | a cada 4 dias | — | — |
| Colheita | a cada 4 dias | — | — |
Dicas de cultivo
Luz
Necessita de um local ensolarado, quente e protegido do vento.
Solo
Solo rico em matéria orgânica e bem drenado.
Cuidados
Semeie em ambiente protegido de meados ao fim da primavera, duas sementes a cerca de 2,5 cm de profundidade em vaso de 9 cm, mantendo-as entre 20 e 25 °C em local bem iluminado, sem sol direto; a germinação ocorre em cerca de 10 dias. Mantenha a muda mais forte. Aclimate as mudas quando tiverem cerca de quatro folhas e faça o transplante para o local definitivo após o perigo de geada, com espaçamento mínimo de 35 cm; um protetor ou mini-estufa ajuda até que engatem o crescimento. Forneça redes, estacas ou uma cerca para treparem — em estufas, elas podem se alastrar muito. Fazer a beliscagem (poda apical) das pontas assim que atingirem o topo do suporte estimula a frutificação. Colha os frutos assim que atingirem um tamanho adequado, a partir de três meses após o plantio até o início das geadas; não é preciso fazer polinização manual. Frutos mais velhos tornam-se fibrosos e suas sementes duras devem ser removidas antes do cozimento. Os frutos duram cerca de 10 dias na geladeira. Os brotos jovens podados da trepadeira também podem ser cozidos e consumidos. A achocha raramente apresenta problemas de cultivo, mas pode ser afetada pelo vírus do mosaico do pepino.
Outras plantas da família Cucurbitaceae
Achocha pertence à família Cucurbitaceae; outras 8 plantas desta família têm um guia aqui.
Melão
Melancia
Pepino
Abóbora
Abobrinha
Bucha
Chuchu
KiwanoEm quais listas aparece
Fontes
Dados conferidos com estas fontes.
- gbif.org/species/2874529
- wikidata.org/wiki/Q311101
- en.wikipedia.org/wiki/Cyclanthera_pedata
- uk.wikipedia.org/wiki/Циклантера
- ru.wikipedia.org/wiki/Циклантера_лопастная
- es.wikipedia.org/wiki/Cyclanthera_pedata
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Cyclanthera+pedata
- gardenorganic.org.uk/how-to-grow-achocha
- cultivariable.com/instructions/other-vegetables/how-to-grow-achocha/
