Dias até a colheita: hortaliças, ervas e frutas da mais rápida à mais lenta
87 culturas das nossas fichas, em ordem de dias da semeadura (ou do plantio) à primeira colheita. As mais rápidas: microverdes (14 dias), rabanete (30 dias), rúcula (35 dias). As mais lentas entre as de um só ciclo: alho (250 dias), gengibre (240 dias), yacon (210 dias).
Culturas de um só ciclo: dias da semeadura ou do plantio à primeira colheita
| Nº | Cultura | Dias | Semanas | Como começar |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Microverdes | 14 | 2 | Semeadura direta no canteiro |
| 2 | Rabanete | 30 | 4 | Semeadura direta no canteiro |
| 3 | Rúcula | 35 | 5 | Por mudas ou semeadura direta |
| 4 | Mostarda | 45 | 6 | Semeadura direta no canteiro |
| 5 | Bok Choy | 52 | 7 | Por mudas ou semeadura direta |
| 6 | Endro | 54 | 8 | Semeadura direta no canteiro |
| 7 | Borragem | 55 | 8 | Semeadura direta no canteiro |
| 8 | Espinafre | 55 | 8 | Por mudas ou semeadura direta |
| 9 | Abobrinha | 57 | 8 | Por mudas ou semeadura direta |
| 10 | Alface | 57 | 8 | Por mudas ou semeadura direta |
| 11 | Nabo | 58 | 8 | Semeadura direta no canteiro |
| 12 | Acelga | 60 | 9 | Por mudas ou semeadura direta |
| 13 | Beterraba | 60 | 9 | Por mudas ou semeadura direta |
| 14 | Vagem | 60 | 9 | Semeadura direta no canteiro |
| 15 | Couve-rábano | 62 | 9 | Por mudas ou semeadura direta |
| 16 | Pepino | 62 | 9 | Por mudas |
| 17 | Manjericão | 63 | 9 | Por mudas ou semeadura direta |
| 18 | Coentro | 64 | 9 | Semeadura direta no canteiro |
| 19 | Camomila | 65 | 9 | Por mudas ou semeadura direta |
| 20 | Daikon | 67 | 10 | Semeadura direta no canteiro |
| 21 | Couve-kale | 72 | 10 | Por mudas ou semeadura direta |
| 22 | Ervilha | 74 | 11 | Semeadura direta no canteiro |
| 23 | Couve-chinesa | 75 | 11 | Por mudas ou semeadura direta |
| 24 | Salsinha | 76 | 11 | Por mudas ou semeadura direta |
| 25 | Moringa | 80 | 11 | Por mudas ou semeadura direta |
| 26 | Soja | 80 | 11 | Semeadura direta no canteiro |
| 27 | Cenoura | 84 | 12 | Semeadura direta no canteiro |
| 28 | Chicória | 85 | 12 | Por mudas |
| 29 | Milho-doce | 85 | 12 | Por mudas ou semeadura direta |
| 30 | Melancia | 87 | 12 | Por mudas ou semeadura direta |
| 31 | Chalota | 90 | 13 | Bulbinhos |
| 32 | Quiabo | 92 | 13 | Por mudas ou semeadura direta |
| 33 | Kiwano | 97 | 14 | Por mudas ou semeadura direta |
| 34 | Achocha | 100 | 14 | Por mudas |
| 35 | Batata-doce | 100 | 14 | Ramas |
| 36 | Cebola | 100 | 14 | Bulbinhos |
| 37 | Erva-doce de bulbo | 100 | 14 | Por mudas ou semeadura direta |
| 38 | Fava | 100 | 14 | Por mudas ou semeadura direta |
| 39 | Brócolis | 107 | 15 | Por mudas ou semeadura direta |
| 40 | Couve-flor | 107 | 15 | Por mudas |
| 41 | Batata | 110 | 16 | Tubérculos |
| 42 | Grão-de-bico | 110 | 16 | Semeadura direta no canteiro |
| 43 | Junça | 110 | 16 | Tubérculos |
| 44 | Milho | 110 | 16 | Semeadura direta no canteiro |
| 45 | Abóbora | 117 | 17 | Por mudas ou semeadura direta |
| 46 | Melão | 117 | 17 | Por mudas |
| 47 | Pastinaca | 118 | 17 | Semeadura direta no canteiro |
| 48 | Tomate | 122 | 17 | Por mudas |
| 49 | Amendoim | 127 | 18 | Por mudas ou semeadura direta |
| 50 | Berinjela | 130 | 19 | Por mudas |
| 51 | Fisális | 130 | 19 | Por mudas |
| 52 | Pimentão | 130 | 19 | Por mudas |
| 53 | Repolho | 130 | 19 | Por mudas ou semeadura direta |
| 54 | Pimenta | 135 | 19 | Por mudas |
| 55 | Couve-de-bruxelas | 140 | 20 | Por mudas |
| 56 | Aipo | 161 | 23 | Por mudas |
| 57 | Bucha | 164 | 23 | Por mudas ou semeadura direta |
| 58 | Aipo-rábano | 171 | 24 | Por mudas |
| 59 | Chuchu | 178 | 25 | Por mudas ou semeadura direta |
| 60 | Alho-poró | 180 | 26 | Por mudas |
| 61 | Yacon | 210 | 30 | Coroas |
| 62 | Gengibre | 240 | 34 | Rizomas |
| 63 | Alho | 250 | 36 | Dentes, plantio no outono |
Perenes e arbustos de frutas: do plantio à primeira colheita
| Nº | Cultura | Dias | Meses | O que se planta |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Estragão | 60 | 2 | Estacas enraizadas |
| 2 | Hortelã | 60 | 2 | Mudas de viveiro |
| 3 | Morango | 75 | 2 | Mudas de viveiro |
| 4 | Alecrim | 90 | 3 | Mudas de viveiro |
| 5 | Capim-limão | 120 | 4 | Mudas de viveiro |
| 6 | Raiz-forte | 180 | 6 | Estacas enraizadas |
| 7 | Tupinambo | 210 | 7 | Tubérculos |
| 8 | Alcachofra | 365 | 12 | Coroas |
| 9 | Maracujá | 365 | 12 | Mudas de viveiro |
| 10 | Ruibarbo | 400 | 13 | Coroas |
| 11 | Haskap | 440 | 14 | Mudas de viveiro |
| 12 | Framboesa | 450 | 15 | Mudas de viveiro |
| 13 | Groselha-espinhosa | 450 | 15 | Mudas de viveiro |
| 14 | Groselha-negra | 450 | 15 | Mudas de viveiro |
| 15 | Groselha-vermelha | 450 | 15 | Mudas de viveiro |
| 16 | Amora-preta | 460 | 15 | Mudas de viveiro |
| 17 | Aronia | 485 | 16 | Mudas de viveiro |
| 18 | Alho-de-urso | 515 | 17 | Bulbos, plantio no outono |
| 19 | Aspargo | 730 | 24 | Coroas |
| 20 | Goji | 730 | 24 | Mudas de viveiro |
| 21 | Mirtilo | 820 | 27 | Mudas de viveiro |
| 22 | Uva | 880 | 29 | Mudas de viveiro |
| 23 | Amelanchier | 1095 | 36 | Mudas de viveiro |
| 24 | Minikiwi | 1095 | 36 | Mudas de viveiro |
Quais hortaliças crescem mais rápido?
Pelas nossas fichas, da semeadura à primeira colheita: microverdes (14 dias), rabanete (30 dias), rúcula (35 dias), mostarda (45 dias), bok Choy (52 dias).
Quais culturas demoram mais para colher?
Entre as culturas de um só ciclo: alho (250 dias), gengibre (240 dias), yacon (210 dias). As perenes demoram ainda mais: minikiwi (1095 dias), amelanchier (1095 dias), uva (880 dias).
Como os dias são contados?
Os dias contam a partir da semeadura (sementes) ou do plantio (tubérculos, dentes, coroas, mudas) até a primeira colheita, conforme os dados da ficha de cada cultura; cada ficha cita suas fontes (serviços de extensão universitários, a RHS) no guia. O clima e a variedade adiantam ou atrasam a colheita em dias ou semanas; em estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly adianta a colheita em cerca de 10 %.