Achocha: jak pěstovat

Cyclanthera pedata · achokča, caigua, Cyclanthera pedata

Achocha (Cyclanthera pedata) — achocha neboli caigua je rychle rostoucí, polootužilá popínavá rostlina z čeledi tykvovitých pocházející z And. Pěstuje se pro duté plody, které chutnají jako kříženec okurky a zelené papriky. Mladé plody se jedí syrové, větší se plní nebo vaří. Chladná či vlhká léta snáší lépe než okurky a pro rodinu obvykle stačí dvě rostliny. Achocha: nejlépe roste na plném slunci. Během růstu zalévejte zhruba každé 4 dny.

Ověřeno ve zdrojích: 3. října 2026

Achocha: kdy sít?

Vysejte na předpěstování sazenic asi 6 týdnů před výsadbou ven.

Vysazujte ven asi týden po posledním jarním mrazíku, až se půda prohřeje.

V nevytápěném skleníku se vše posouvá asi o tři týdny dříve.

První sklizeň přichází asi 90 dní po vzejití.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

Druh	Zelenina
Latinský název	Cyclanthera pedata
Čeleď	Cucurbitaceae
Další názvy	achokča, caigua
Co se sází	semena
Jak začít	předpěstováním sazenic
Délka života	pěstuje se jednu sezónu
Doba výsadby	jaro
Světlo	Plné slunce
Mráz	nesnese mráz
Půda pro výsev	od 10 °C
Klíčení	10 dní
Sazenice připravené	30 dní
Od vzejití po sklizeň	90 dní
Kde pěstovat	Skleník, Záhon

Achocha: za jak dlouho od výsevu je první sklizeň?

Od výsevu do první sklizně: asi 100 dní (14 týdnů). Rostliny vzejdou asi za 10 dní, sazenice jsou připravené k výsadbě kolem 40. dne a první sklizeň přijde asi 60 dní po výsadbě.

Klíčení — 10 dní
Předpěstování — 30 dní
Na záhonu — 60 dní

Krok	Den
Výsev	0
Vzejití	10
Sazenice připravené k výsadbě	40
První sklizeň	100

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny. V nevytápěném skleníku posune kalendář Greenly sklizeň asi o 10 % dříve.

Achocha je na 34. místě z 63 v našem přehledu, od nejrychlejší plodiny po nejpomalejší. Vedle v přehledu: okra (92 dní), kiwano (97 dní), batát (100 dní), bob (100 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Achocha: kde roste?

1 095 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Peru, Bolívie, Kolumbie, Ekvádor a Norsko.

Mapa světa se záznamy: Achocha — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: gustavomartinez911, Henry Taylor, Peter de Lange, Jean Pierre Pons (CC BY / CC0).

Achocha, Peru — Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: gustavomartinez911, Henry Taylor, Peter de Lange, Jean Pierre Pons (CC BY / CC0).

Achocha: péče podle fáze růstu

Skleník

Fáze	Zálivka	Teplota	Hnojení
Semenáčky	každé 2 dny	20…25 °C	—
Růst	každé 3 dny	—	—
Kvetení	každé 3 dny	—	—
Plodování	každé 3 dny	—	—
Sklizeň	každé 3 dny	—	—

Záhon

Fáze	Zálivka	Teplota	Hnojení
Semenáčky	každé 2 dny	20…25 °C	—
Růst	každé 4 dny	—	—
Kvetení	každé 4 dny	—	—
Plodování	každé 4 dny	—	—
Sklizeň	každé 4 dny	—	—

Rady k pěstování

Světlo

Potřebuje slunné, teplé místo chráněné před větrem.

Půda

Bohatá, dobře propustná půda.

Péče

Vysévejte uvnitř v polovině až na konci jara, dvě semena asi 2,5 cm hluboko do 9cm květináče, a držte je při 20–25 °C na světlém místě mimo přímé slunce; vyklíčí asi za 10 dní. Ponechte silnější semenáček. Rostliny otužujte zhruba ve fázi čtyř listů a vysaďte je ven po posledním mrazíku, nejméně 35 cm od sebe; dokud se nerozrostou, pomůže fóliový kryt. Dejte jim síť, tyče nebo plot, po kterých mohou šplhat – ve skleníku nebo fóliovníku dokážou přerůst všechno. Zaštípnutí vrcholků, jakmile dosáhnou horního konce opory, prý podporuje plodnost. Plody sklízejte, jakmile jsou dost velké, zhruba od tří měsíců po výsadbě až do mrazů; ruční opylování není potřeba. Starší plody zdřevnatí a jejich tvrdá semena je nutné před vařením odstranit. V lednici vydrží plody asi 10 dní. Uvařit a sníst lze i mladé výhony odříznuté z rostliny. Achocha má problémy jen zřídka, může však chytit virus mozaiky okurky.

Další rostliny z čeledi Cucurbitaceae

Achocha patří do čeledi Cucurbitaceae; návod tu má ještě 8 dalších rostlin z této čeledi.

V jakých seznamech je

Co pěstovat ve skleníku

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.