Greenly Garden

Angrešt: jak pěstovat

Ribes uva-crispa · srstka angrešt, meruzalka srstka

Angrešt (Ribes uva-crispa) — mrazuvzdorný trnitý opadavý keř, jehož bobule dozrávají podle odrůdy od konce června do začátku srpna. V červnu otrhejte na zeleno každou druhou bobuli na vaření a zbytek doroste větší a dozraje sladký. Zavedený keř plodí každé léto nejméně 10–15 let. Angrešt: nejlépe roste na plném slunci, v půdě s pH 6–6,5. Během růstu zalévejte zhruba každých 7 dní.

Angrešt
Foto: Diego Delso, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Angrešt: kdy sázet?

Sází se mladá rostlina ze školky v době vegetačního klidu — brzy na jaře před rašením pupenů nebo na podzim po opadu listí.

Data mrazíků · Kdy sázet

Stručně

DruhDrobné ovoce
Latinský názevRibes uva-crispa
ČeleďGrossulariaceae
Další názvysrstka angrešt, meruzalka srstka
Co se sázímladé rostliny ze školky
Délka životavytrvalá
Doba výsadbyjaro
SvětloPlné slunce
pH půdy6–6,5
Mrázsnese slabé mrazíky
Půda pro výsadbuod 4 °C
První sklizeň po výsadběasi 1 rok
Kde pěstovatZáhon

Angrešt: za jak dlouho od výsadby je první sklizeň?

Od výsadby do první sklizně: asi 15 měsíců (450 dní), první úroda tedy přijde víc než rok po výsadbě.

  • Růst — 450 dní
KrokDen
Výsadba0
Začátek růstu0
První sklizeň450

Dny se počítají ode dne výsevu nebo výsadby podle údajů karty rostliny.

Angrešt je na 12. místě z 24 mezi trvalkami a ovocnými keři v našem přehledu, od nejrychlejších po nejpomalejší. Vedle v přehledu: reveň (400 dní), zimolez kamčatský (440 dní), červený rybíz (450 dní), maliník (450 dní). Dny do sklizně: všechna zelenina, bylinky a bobuloviny

Hnojení na podzim: co zahrada na podzim potřebuje

Jen mulč; příliš mnoho dusíku dává měkký růst, který napadá padlí.

Kdy hnojit: Brzy zjara, jen pokud je půda chudá.

Angrešt: kde roste?

233 869 záznamů rostliny ze zahrad, polí i volné přírody z celého světa; většina fotografií pochází z těchto zemí: Norsko, Spojené království, Rusko, Francie a Německo.

Mapa světa se záznamy: AngreštAngrešt, NorskoAngrešt, Spojené královstvíAngrešt, RuskoAngrešt, Nový ZélandAngrešt, PolskoAngrešt, Spojené státy
Čím tmavší zelená, tím více záznamů. Fotografie jsou skutečná pozorování z těchto zemí — klepněte na některou a prohlédněte si ji. Mapa a záznamy: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: John Magne Grindeland, lisa, zoe levchenko, Ian Dickie, Chrumps, Gary Cohn (CC BY / CC0).

Angrešt: péče podle fáze růstu

Záhon

FázeZálivkaTeplotaHnojení
Růstkaždých 7 dní—vyvážené (NPK), na začátku fáze
Kveteníkaždých 7 dní——
Plodováníkaždých 7 dní——
Sklizeňkaždých 7 dní——

Rady k pěstování

Světlo

Nejlépe plodí a dává sladší plody na slunci, ale snese i trochu stínu. Zvolte chráněné místo: silný vítr může lámat výhony a pozdní mrazy poškozují květy.

Půda

Poradí si s většinou půd, ale dává přednost vlhké, dobře propustné půdě; ideální pH asi 6–6,5. Nesázejte do zamokřené půdy.

Péče

Sázejte v době vegetačního klidu, ideálně koncem podzimu, keře 1,2–1,5 m od sebe a kordony 30–38 cm od sebe. První dva roky za sucha zalévejte. Každé jaro namulčujte kompostem nebo dobře uleželým hnojem tak, aby se nedotýkal výhonů; brzy na jaře hnojte granulovaným hnojivem jen tehdy, je-li půda chudá, protože příliš mnoho dusíku vede k měkkému růstu, který napadá padlí. Řežte dvakrát ročně, v létě a v zimě, na otevřený střed. Od jara kontrolujte listy kvůli larvám pilatek, zakryjte keře sítí proti ptákům a pokud je během kvetení hlášen mráz, přes noc je přikryjte netkanou textilií.

Jak poznat zralost

  • Bobule dosáhla plné velikosti.
  • Barva se při dozrávání prohlubuje a červené odrůdy se zbarvují do růžova nebo červena.
  • Zralá bobule je při jemném stisknutí měkká.
  • Ochutnejte jednu: zralé angrešty jsou znatelně sladší než tvrdé zelené.
  • Zralé bobule trhejte i se stopkou a zacházejte s nimi šetrně, protože snadno praskají, a dávejte pozor na trny.

Angrešt: škůdci a choroby

Angrešt: 5 zaznamenaných problémů; každý má stránku s příznaky, ochranou a prevencí.

Všichni škůdci a choroby angreštu s fotografiemi

Choroby

Škůdci

Další rostliny z čeledi Grossulariaceae

Angrešt patří do čeledi Grossulariaceae; návod tu má ještě 2 další rostliny z této čeledi.

V jakých seznamech je

Zdroje

Údaje ověřené v těchto zdrojích.

  1. gbif.org/species/2986185
  2. wikidata.org/wiki/Q17638951
  3. extension.oregonstate.edu/node/210886
  4. rhs.org.uk/fruit/gooseberries/grow-your-own
  5. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  6. www2.gov.bc.ca/gov/content/industry/agriculture-seafood/animals-and-crops/crop-production/
  7. extension.colostate.edu/resource/currants-gooseberries-and-jostaberries/
  8. extension.sdstate.edu/gooseberry-how-grow-it
  9. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-currants-and-gooseberries-home-garden