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Ribes nero: come si coltiva

Ribes nigrum · cassis

Ribes nero (Ribes nigrum) — arbusto rustico a foglie caduche, coltivato per le bacche scure e acidule che maturano da metà estate. Dopo la messa a dimora il cespuglio si accorcia, quindi le prime bacche arrivano l'estate seguente; una pianta adulta ne dà circa 4,5 kg. Ribes nero: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–6,5. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Ribes nero
Foto: Jerzy Opioła, CC BY-SA 3.0, Wikimedia Commons

Ribes nero: quando piantare?

Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.

Date delle gelate · Quando piantare

In breve

TipoPiccolo frutto
Nome scientificoRibes nigrum
FamigliaGrossulariaceae
Altri nomicassis
Si pianta comepiantine di vivaio
Durataperenne
Stagione di impiantoprimavera
LucePieno sole
pH del terreno6–6,5
Gelotollera le gelate leggere
Terreno per l’impiantoda 4 °C
Primo raccolto dopo l’impiantocirca 1 anno
Dove si coltivaPiena terra

Ribes nero: quanto tempo ci vuole dalla messa a dimora al primo raccolto?

Dalla messa a dimora al primo raccolto: circa 15 mesi (450 giorni), quindi il primo raccolto arriva più di un anno dopo l’impianto.

  • Crescita — 450 giorni
FaseGiorno
Messa a dimora0
Ripresa vegetativa0
Primo raccolto450

I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda.

Ribes nero è al posto 13 su 24 tra le perenni e i piccoli frutti della nostra lista, dalla più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: haskap (440 giorni), lampone (450 giorni), ribes rosso (450 giorni), uva spina (450 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti

Concimazione autunnale: di cosa ha bisogno il giardino in autunno

Niente concime; letame maturo o pacciamatura da fine autunno a fine inverno.

Quando concimare: Inizio primavera.

Ribes nero: dove cresce?

187.879 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Russia, Finlandia, Norvegia, Francia e Paesi Bassi.

Mappa del mondo delle segnalazioni: ribes neroRibes nero, RussiaRibes nero, FinlandiaRibes nero, NorvegiaRibes nero, FranciaRibes nero, CanadaRibes nero, MongoliaRibes nero, KazakistanRibes nero, Polonia
Più scuro è il verde, più segnalazioni ci sono. Le foto sono osservazioni reali da quei paesi: toccane una per vederla. Mappa e segnalazioni: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Foto: Дмитрий Сидоров, NIKO MIKAEL, Tomas Evanger, moher-cliffs, dredodo, Urgamal Magsar, Natalya Ivanova, Maciej Oziembłowski (CC BY / CC0).

Ribes nero: cura per fase di crescita

Piena terra

FaseAnnaffiaturaTemperaturaConcimazione
Crescitaogni 7 giorni—equilibrato (NPK), all’inizio della fase
Fiorituraogni 7 giorni——
Fruttificazioneogni 7 giorni——
Raccoltoogni 7 giorni——

Consigli di coltivazione

Luce

Fruttifica meglio in pieno sole, ma cresce bene anche a mezz'ombra leggera. Evitare i luoghi esposti a venti freddi o a gelate tardive.

Terreno

Preferisce un terreno ben drenato ma che trattenga l'umidità, idealmente con pH 6–6,5, anche se si adatta alla maggior parte dei terreni.

Cura

Piantare da fine autunno a inizio primavera, a 1,5–1,8 m di distanza e 5 cm più in profondità di prima, poi accorciare i rami. Annaffiare nei periodi secchi per i primi due anni; i cespugli adulti ne hanno raramente bisogno, e un'irrigazione abbondante mentre i frutti maturano ne spacca la buccia. Pacciamare ogni primavera con compost o letame ben maturo, lasciando libera la base dei fusti; un cespuglio pacciamato non ha bisogno di altri concimi, ma se il raccolto è scarso spargere un concime granulare completo a inizio primavera. Dal quarto anno potare ogni inverno, tagliando alla base fino a un terzo dei rami più vecchi. Coprire i cespugli con una rete contro gli uccelli e proteggerli di notte se durante la fioritura è prevista una gelata.

Come capire se è maturo

  • Le bacche sono di un viola molto scuro, quasi nero, con la buccia lucida.
  • Nelle varietà più antiche, le bacche nella parte superiore del grappolo maturano per prime.
  • Una bacca matura risulta leggermente morbida e succosa quando viene premuta delicatamente.
  • In una giornata asciutta, tagliare i grappoli interi quando tutte le bacche sono nere, oppure raccogliere le bacche mature una a una se la maturazione del grappolo è scalare.

Ribes nero: parassiti e malattie

Ribes nero: 5 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.

Tutti i parassiti e le malattie del ribes nero con foto

Malattie

Parassiti

Altre piante della famiglia Grossulariaceae

Ribes nero appartiene alla famiglia Grossulariaceae; altre 2 piante di questa famiglia hanno una guida qui.

In quali elenchi compare

Fonti

Dati verificati su queste fonti.

  1. gbif.org/species/2986192
  2. wikidata.org/wiki/Q146604
  3. uk.wikipedia.org/wiki/Смородина_чорна
  4. ru.wikipedia.org/wiki/Смородина_чёрная
  5. rhs.org.uk/fruit/blackcurrants/grow-your-own
  6. extension.oregonstate.edu/node/210886
  7. extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
  8. www2.gov.bc.ca/gov/content/industry/agriculture-seafood/animals-and-crops/crop-production/
  9. extension.colostate.edu/resource/currants-gooseberries-and-jostaberries/
  10. en.wikipedia.org/wiki/Blackcurrant
  11. yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-currants-and-gooseberries-home-garden