GreenlyUva spina: come si coltiva
Ribes uva-crispa · Uva spina europea, Ribes uva-crispa
Uva spina (Ribes uva-crispa) — arbusto rustico, spinoso e a foglie caduche, le cui bacche maturano da fine giugno a inizio agosto secondo la varietà. A giugno raccogliere una bacca verde su due da cucinare: le altre crescono di più e maturano dolci. Una volta affermato, produce ogni estate per almeno 10–15 anni. Uva spina: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–6,5. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.
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Uva spina: quando piantare?
Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.
In breve
| Tipo | Piccolo frutto |
|---|---|
| Nome scientifico | Ribes uva-crispa |
| Famiglia | Grossulariaceae |
| Altri nomi | Uva spina europea |
| Si pianta come | piantine di vivaio |
| Durata | perenne |
| Stagione di impianto | primavera |
| Luce | Pieno sole |
| pH del terreno | 6–6,5 |
| Gelo | tollera le gelate leggere |
| Terreno per l’impianto | da 4 °C |
| Primo raccolto dopo l’impianto | circa 1 anno |
| Dove si coltiva | Piena terra |
Uva spina: quanto tempo ci vuole dalla messa a dimora al primo raccolto?
Dalla messa a dimora al primo raccolto: circa 15 mesi (450 giorni), quindi il primo raccolto arriva più di un anno dopo l’impianto.
- Crescita — 450 giorni
| Fase | Giorno |
|---|---|
| Messa a dimora | 0 |
| Ripresa vegetativa | 0 |
| Primo raccolto | 450 |
I giorni si contano dalla semina o dalla messa a dimora, secondo i dati della scheda.
Uva spina è al posto 15 su 24 tra le perenni e i piccoli frutti della nostra lista, dalla più rapida alla più lenta. Vicine nella lista: ribes nero (450 giorni), ribes rosso (450 giorni), mora (460 giorni), aronia (485 giorni). Giorni al raccolto: tutti gli ortaggi, le aromatiche e i piccoli frutti
Concimazione autunnale: di cosa ha bisogno il giardino in autunno
Solo pacciamatura; troppo azoto dà vegetazione tenera che si ammala di oidio.
Quando concimare: Inizio primavera, solo se il terreno è povero.
Uva spina: dove cresce?
233.869 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Norvegia, Regno Unito, Russia, Francia e Germania.
Uva spina: cura per fase di crescita
Piena terra
| Fase | Annaffiatura | Temperatura | Concimazione |
|---|---|---|---|
| Crescita | ogni 7 giorni | — | equilibrato (NPK), all’inizio della fase |
| Fioritura | ogni 7 giorni | — | — |
| Fruttificazione | ogni 7 giorni | — | — |
| Raccolto | ogni 7 giorni | — | — |
Consigli di coltivazione
Luce
Produce di più e dà frutti più dolci al sole, ma tollera un po' d'ombra. Scegliere un luogo riparato: il vento forte può spezzare i rami e le gelate tardive danneggiano i fiori.
Terreno
Si adatta alla maggior parte dei terreni, ma preferisce un suolo umido e ben drenato; il pH ideale è di circa 6–6,5. Non piantare in terreno zuppo d'acqua.
Cura
Piantare durante il riposo vegetativo, meglio a fine autunno, con i cespugli a 1,2–1,5 m e i cordoni a 30–38 cm. Annaffiare nei periodi secchi per i primi due anni. Pacciamare ogni primavera con compost o letame ben maturo, lasciando liberi i fusti; concimare con un fertilizzante granulare a inizio primavera solo se il terreno è povero, perché l'eccesso di azoto dà germogli teneri attaccati dall'oidio. Potare due volte l'anno, d'estate e d'inverno, lasciando il centro aperto. Dalla primavera controllare le foglie per scovare le larve di tentredine, coprire i cespugli con una rete contro gli uccelli e proteggerli di notte con tessuto non tessuto se durante la fioritura è prevista una gelata.
Come capire se è maturo
- La bacca ha raggiunto le sue dimensioni definitive.
- Il colore si intensifica con la maturazione e le varietà rosse diventano rosa o rosse.
- Una bacca matura risulta morbida se premuta delicatamente.
- Assaggiane una: le uve spine mature sono notevolmente più dolci rispetto a quelle verdi e dure.
- Raccogli le bacche mature lasciando il picciolo attaccato e maneggiale con cura perché si schiacciano facilmente, facendo attenzione alle spine.
Uva spina: parassiti e malattie
Uva spina: 5 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.
Tutti i parassiti e le malattie dell'uva spina con foto
Malattie
Parassiti
- Cocciniglie
- Tentredine dell'uva spina: Piccoli fori sulle foglie in basso al centro del cespuglio, dove le uova vengono deposte sulla pagina inferiore delle foglie.
Altre piante della famiglia Grossulariaceae
Uva spina appartiene alla famiglia Grossulariaceae; altre 2 piante di questa famiglia hanno una guida qui.
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Ribes rosso
Ribes neroIn quali elenchi compare
Fonti
Dati verificati su queste fonti.
- gbif.org/species/2986185
- wikidata.org/wiki/Q17638951
- extension.oregonstate.edu/node/210886
- rhs.org.uk/fruit/gooseberries/grow-your-own
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- www2.gov.bc.ca/gov/content/industry/agriculture-seafood/animals-and-crops/crop-production/
- extension.colostate.edu/resource/currants-gooseberries-and-jostaberries/
- extension.sdstate.edu/gooseberry-how-grow-it
- yardandgarden.extension.iastate.edu/how-to/growing-currants-and-gooseberries-home-garden
