GreenlyCultivar un huerto en Japón: clima, heladas y cultivos por región
Calculamos la temporada de 15 ciudades de Japón con diez años de datos: el periodo sin heladas dura desde 161 días en Sapporo hasta 336 días en Kagoshima. La última helada de primavera llega antes en Kagoshima (hacia el 24 de enero) y más tarde en Sapporo (hacia el 9 de mayo). Una de las ciudades no tuvo ninguna helada.
Zonas de clima de Japón
Según los días entre la última helada de primavera y la primera de otoño.
| Zona | Ciudades | Días sin heladas | Última helada de primavera | Primera helada de otoño |
|---|---|---|---|---|
| 270 días sin heladas o más | Niigata, Tokio, Hamamatsu, Osaka, Okayama, Fukuoka, Kagoshima | 270 – 336 | 24 de enero – 20 de marzo | 14 de diciembre – 26 de diciembre |
| 210–269 días sin heladas | Sendai, Nagoya, Kioto, Hiroshima, Kumamoto | 230 – 263 | 18 de marzo – 9 de abril | 23 de noviembre – 10 de diciembre |
| 150–209 días sin heladas | Sapporo | 161 | 9 de mayo | 17 de octubre |
| Heladas sin una temporada fija | Kitakyushu | — | 17 de febrero | — |
| Sin heladas en diez años | Naha | — | — | — |
En qué se diferencian las regiones de Japón
Si se dividen las ciudades en dos —norte (Sapporo, Sendai, Niigata y 4 más) y sur (Okayama, Hiroshima, Kitakyushu y 4 más)—: la última helada de primavera llega unos 15 días más tarde en el norte.
La diferencia entre los días del mes más cálido y las noches del más frío es mayor en Sapporo (34,2 °C) y menor en Naha (15 °C): cuanto menor es, más suaves son el invierno y el verano. Kagoshima es la más lluviosa de estas ciudades, con 2616 mm al año; Sapporo, la más seca, con 1410 mm. Los días de verano más calurosos son los de Osaka (32,5 °C de media en el mes más cálido) y los más frescos, los de Sapporo (22,3 °C). En 6 de las 15 ciudades al menos un mes tiene noches por debajo de 0 °C de media; el invierno más largo así está en Sapporo (noviembre–abril).
Qué cultivos van bien en cada parte de Japón
Temporada suficiente: los días desde el trasplante hasta la primera helada de otoño cubren los días hasta la primera cosecha de la ficha. Cada ventana empieza en la fecha del calendario de Greenly y termina el último día que aún deja al cultivo sus días hasta la cosecha (según su ficha) antes de la primera helada media de otoño, más seis semanas de recolección en los cultivos que se cosechan durante semanas (tomate, pimiento, berenjena, pepino, calabacín, calabaza, sandía, judía): es nuestra regla; al principio de la ventana es más seguro.
| Cultivo | Trasplante o siembra | Temporada suficiente | Justa o corta |
|---|---|---|---|
| Tomate | 31 de marzo (Kagoshima) – 5 de septiembre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Pepino | 28 de abril (Tokio) – 11 de octubre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Pimiento morrón, Berenjena | 28 de abril (Tokio) – 5 de septiembre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Calabacín | 28 de abril (Tokio) – 9 de octubre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Calabaza | 28 de abril (Tokio) – 31 de agosto (Kagoshima) | 13 de 14: Sendai, Niigata, Tokio, Nagoya y 9 más | 1 de 14: Sapporo |
| Sandía | 28 de abril (Tokio) – 16 de septiembre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Guisantes | 3 de enero (Kagoshima) – 13 de octubre (Kagoshima) | las 14 | — |
| Ajo, Tulipán, Narciso, Crocus, Jacinto | Plantación de otoño: 17 de septiembre (Sapporo) – finales de diciembre (Sendai) | — | — |
Ciudades sin heladas de primavera: meses que convienen a cada cultivo
Meses cuyo día medio no supera la temperatura máxima de la ficha y cuya noche media no baja de la mínima.
Ciudades de Japón: el tiempo en cifras
| Ciudad | Días sin heladas | Mes más cálido, de día | Mes más frío, de noche | Lluvia al año | Mes más seco | Dónde comprar |
|---|---|---|---|---|---|---|
| Sapporo | 161 | julio, 22,3 °C | enero, -11,9 °C | 1410 mm | febrero | 8 |
| Sendai | 237 | agosto, 27,9 °C | enero, -2,7 °C | 1604 mm | noviembre | 9 |
| Niigata | 287 | agosto, 29,9 °C | enero, 1,1 °C | 2032 mm | abril | 10 |
| Tokio | 272 | agosto, 32 °C | enero, -0,1 °C | 1548 mm | diciembre | 49 |
| Nagoya | 263 | agosto, 32,2 °C | enero, -0,5 °C | 1900 mm | enero | 16 |
| Kioto | 260 | agosto, 32,4 °C | enero, -0,5 °C | 1766 mm | enero | 38 |
| Hamamatsu | 297 | agosto, 31,3 °C | enero, 1,7 °C | 2359 mm | enero | 31 |
| Osaka | 278 | agosto, 32,5 °C | enero, 0,6 °C | 1729 mm | enero | 45 |
| Okayama | 270 | agosto, 32,4 °C | enero, 0,3 °C | 1448 mm | enero | 31 |
| Hiroshima | 230 | agosto, 29,7 °C | enero, -1,8 °C | 1723 mm | diciembre | 9 |
| Kitakyushu | — | agosto, 31,1 °C | febrero, 4,4 °C | 1821 mm | diciembre | 4 |
| Fukuoka | 299 | agosto, 32,3 °C | enero, 2,6 °C | 1924 mm | diciembre | 17 |
| Kumamoto | 260 | agosto, 32,3 °C | enero, 1,4 °C | 2322 mm | diciembre | 10 |
| Kagoshima | 336 | agosto, 30,8 °C | enero, 5,1 °C | 2616 mm | diciembre | 17 |
| Naha | sin heladas | agosto, 30,5 °C | enero, 15,5 °C | 2090 mm | febrero | 15 |
ERA5 2016–2025 vía Open-Meteo, celda de 25 km de cada ciudad; fechas según el calendario de Greenly y las fichas.
