Melo: come si coltiva
Malus domestica · melo comune, melo domestico
Melo (Malus domestica) — il melo domestico è un albero da frutto a foglia caduca coltivato in tutto il mondo per i suoi frutti, che maturano a fine estate e in autunno. La sua altezza dipende dal portainnesto: da meno di 3 m su portainnestali nanizzanti fino a circa 5,5–7,5 m o più come albero ad alto fusto. Il legno a riposo vegetativo è molto resistente al freddo, ma i fiori aperti subiscono danni a −2 °C. Melo: ideale in pieno sole, con pH del terreno 6–6,5. Annaffia circa ogni 7 giorni durante la crescita.

Melo: quando piantare?
Si mette a dimora una pianta giovane di vivaio durante il riposo vegetativo: a fine inverno prima che le gemme si aprano, oppure in autunno dopo la caduta delle foglie.
Raccolto da agosto a ottobre (emisfero nord).
In breve
| Tipo | Albero da frutto |
|---|---|
| Nome scientifico | Malus domestica |
| Famiglia | Rosaceae |
| Altri nomi | melo comune, melo domestico |
| Si pianta come | piantine di vivaio |
| Durata | perenne |
| Luce | Pieno sole |
| pH del terreno | 6–6,5 |
| Gelo | tollera le gelate leggere |
| Primo raccolto dopo l’impianto | circa 3 anni |
| Fioritura | circa 7 giorni dopo l’ultima gelata primaverile |
| La fioritura dura | 7 giorni |
| Mesi di raccolta | da agosto a ottobre (emisfero nord) |
| Potatura | a fine inverno, prima della ripresa vegetativa |
| Dove si coltiva | Piena terra |
Concimazione autunnale: di cosa ha bisogno il giardino in autunno
Niente concime da fine primavera; pacciamare da fine autunno a fine inverno.
Quando concimare: Inizio primavera, solo se il raccolto è stato scarso.
Melo: dove cresce?
219.729 segnalazioni della pianta in orti, campi e natura in tutto il mondo; la maggior parte delle foto è stata scattata in questi paesi: Germania, Russia, Stati Uniti, Regno Unito e Norvegia.
Melo: cura per fase di crescita
Piena terra
| Fase | Annaffiatura | Temperatura | Concimazione |
|---|---|---|---|
| Crescita | ogni 7 giorni | — | equilibrato (NPK), all’inizio della fase |
| Fioritura | ogni 7 giorni | — | — |
| Fruttificazione | ogni 7 giorni | — | equilibrato (NPK), all’inizio della fase |
| Raccolto | ogni 7 giorni | — | — |
| Riposo invernale | — | — | — |
Consigli di coltivazione
Luce
Il pieno sole garantisce la massima fioritura e fruttificazione; scegli una posizione riparata che non sia una conca di gelata.
Terreno
Terreno profondo, fertile e ben drenato, privo di ristagni idrici, idealmente con pH 6,0–6,5.
Cura
Pianta gli alberi a radice nuda durante il riposo vegetativo e assicurali a un tutore. Per le prime tre estati, in caso di clima secco, annaffia il giovane albero una volta alla settimana versando lentamente 40–55 litri alla base, ed effettua una pacciamatura con compost ogni primavera. Concima a partire dal secondo anno, metà alla fine di aprile e metà alla fine di maggio. Pota gli alberi a forma libera in inverno, rimuovi i frutticini al primo anno e dirada i restanti a uno per mazzetto dopo la cascola di giugno.
Come capire se è maturo
- Il frutto ha raggiunto la dimensione massima e assunto il colore tipico della varietà.
- Il colore di fondo della buccia, nelle parti prive di sovracolore rosso, passa da verde foglia a verde-giallastro o crema, fino al dorato nelle varietà gialle.
- Iniziano a vedersi i primi frutti caduti a terra sotto l'albero.
- Avvolgi la mela nel palmo della mano, sollevala e ruotala leggermente: se è matura si stacca facilmente con tutto il picciolo.
- Tagliane una a metà: i semi devono essere da marroni a marrone scuro.
- Assaggiala: deve risultare dolce.
- Raccogli avvolgendo il frutto nella mano e sollevandolo con una leggera torsione per fare in modo che il picciolo rimanga attaccato, e conserva solo le mele prive di difetti in un luogo fresco, buio e ben aerato.
Melo: parassiti e malattie
Melo: 16 problemi registrati; ognuno ha una pagina con sintomi, trattamento e prevenzione.
Tutti i parassiti e le malattie del melo con foto
Malattie
- Armillaria (Fungo chiodino)
- Cancro rameale da Cytospora
- Colpo di fuoco batterico: I fiori appassiscono e diventano da marroni a neri durante la fioritura.
- Marciume nero e maculatura fogliare a occhio di rana: Piccole macchie violacee sulle foglie si espandono fino a diventare macchie rotonde a "occhio di rana", con bordo viola e centro marrone o nocciola.
- Moniliosi (marciume bruno e disseccamento dei fiori)
- Ticchiolatura del melo: Macchie o chiazze vellutate verde oliva sulle foglie in primavera ed estate.
Parassiti
- Afide lanigero: Sostanza cerosa bianca e lanosa sulla corteccia, nelle fessure e sulle ferite di potatura, che nasconde afidi bruno-nerastri.
- Antonomo del melo: Boccioli fiorali che non si aprono mai; i petali imbruniscono e rimangono chiusi a forma di cappuccio.
- Carpocapsa del melo: Un foro sul fianco o nella zona calicina del frutto, spesso ostruito da rosura granulosa di colore rosso-bruno.
- Cocciniglia di San José
- Cocciniglie
- Pieride del biancospino: In inverno, nidi di poche foglie secche legate con fili di seta pendono dalla chioma, ciascuno contenente decine di piccoli bruchi.
- Tarsonemide (Polyphagotarsonemus latus)
- Tortrici delle foglie
Carenze nutritive
- Butteratura amara: Piccole macchie depresse sulla buccia della mela, concentrate soprattutto nella zona calicina, che inscuriscono diventando marroni.
Condizioni di coltivazione
- Fenditure da gelo e scottature solari invernali: Spaccature verticali lunghe sul tronco, di solito sul lato sud o sud-ovest.
Altre piante della famiglia Rosaceae
Melo appartiene alla famiglia Rosaceae; altre 17 piante di questa famiglia hanno una guida qui.
In quali elenchi compare
Fonti
Dati verificati su queste fonti.
- gbif.org/species/3001244
- wikidata.org/wiki/Q18674606
- uk.wikipedia.org/wiki/Яблуня_домашня
- ru.wikipedia.org/wiki/Яблоня_домашняя
- es.wikipedia.org/wiki/Malus_domestica
- en.wikipedia.org/wiki/Apple
- extension.psu.edu/apple-production
- extension.psu.edu/home-orchards-why-is-there-no-fruit-on-my-tree
- yardandgarden.extension.iastate.edu/faq/how-soon-will-newly-planted-fruit-tree-begin-bear-
- missouribotanicalgarden.org/PlantFinder/PlantFinderDetails.aspx?taxonid=265825
- web.archive.org/web/20251110172643/https://www.canr.msu.edu/nwmihort/uploads/files/fullblo
- weather.gov/apx/template_news_frostfreezespring
- apples.extension.org/timing-of-apple-tree-bloom/
- files.dnr.state.mn.us/natural_resources/climate/twin_cities/frost_freeze.html
- cumminsnursery.com/learn-trees/fruit-tree-bloom-dates/
- rhs.org.uk/fruit/apples/grow-your-own
- extension.unh.edu/resource/fertilizing-fruit-trees
- ask.extension.org/kb/faq.php?id=802087
- extension.unh.edu/blog/fall-good-time-plant-trees-and-shrubs
- extensionpubs.unl.edu/publication/g2089/na/html/view
- extension.illinois.edu/blogs/garden-scoop/2017-10-04-reaping-apple-harvest
- extension.umaine.edu/fruit/harvest-and-storage-of-tree-fruits/maturity-indicators/








