Czosnek: jak uprawiać

Czosnek: kiedy sadzić?

Sadź jesienią, około miesiąca przed pierwszym jesiennym przymrozkiem, aby korzenie rozwinęły się przed zimą; roślina zakwitnie lub zaowocuje w następnym sezonie.

Zbiór następuje około 8 miesięcy po posadzeniu.

Daty dla twojego miasta znajdziesz na stronie z datami przymrozków.

Daty przymrozków · Kiedy sadzić

W skrócie

Czosnek: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu

Grunt

Wskazówki uprawowe

Światło

Potrzebuje pełnego słońca, co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie.

Gleba

Głęboka, przepuszczalna gleba bogata w materię organiczną, pH 6–7. Ciężka glina daje zniekształcone główki, a w mokrej glebie gniją.

Pielęgnacja

Sadź pojedyncze ząbki na głębokość 5 cm, ostrym końcem do góry, i ściółkuj, gdy ziemia zamarznie. Wiosną w suchą pogodę podlewaj około 25 mm tygodniowo i podaj azot, gdy ruszy wzrost, a potem ponownie po kilku tygodniach; przestań podlewać około dwóch tygodni przed zbiorem. U czosnku twardoszyjkowego wyłamuj pędy kwiatostanowe, gdy się zakręcą. Wykopuj główki, gdy od jednej trzeciej do połowy dolnych liści zżółknie.

Czosnek: szkodniki i choroby

Czosnek: 5 zarejestrowanych problemów; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.

Wszystkie szkodniki i choroby czosnku ze zdjęciami

Choroby

• Mączniak rzekomy
• Mokra zgnilizna bakteryjna
• Rdza
• Zgnilizna twardzikowa

Szkodniki

• Śmietka cebulanka: Siewki przewracają się i zamierają; jedna larwa może zabić kilka sąsiednich siewek.

Czosnek: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce

Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.

Czosnek: czego nie sadzić obok?

• Fasola szparagowa (tradycja, mało dowodów): Tabele uznają czosnek za złego sąsiada fasoli (tabela UC Master Gardener za ATTRA). To tradycja: nie znaleźliśmy doświadczenia pokazującego, że czosnek szkodzi fasoli. Źródła: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
• Groch (tradycja, mało dowodów): Tabele współrzędnych upraw rozdzielają groch i czosnek z innymi cebulowatymi; nie znaleźliśmy za tym żadnego opublikowanego doświadczenia, więc to tradycja, nie fakt. Źródła: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu

Tabela sąsiedztwa roślin: wszystkie pary

Czosnek: kiedy sadzić w twoim mieście?

Daty wyliczone na podstawie dziesięciu lat lokalnych danych o przymrozkach i temperaturze gleby; każde miasto ma własną stronę z pełnym planem.

Inne rośliny z rodziny Amaryllidaceae

Czosnek należy do rodziny Amaryllidaceae; poradnik ma tu jeszcze 10 roślin z tej rodziny.

• PorAllium ampeloprasum
• CebulaAllium cepa
• SzalotkaAllium cepa
• Czosnek niedźwiedziAllium ursinum
• NarcyzNarcissus
• PrzebiśniegGalanthus nivalis
• SzczypiorekAllium schoenoprasum
• ZwartnicaHippeastrum

Na jakich listach się znajduje

• Rośliny odporne na chłód na wczesną wiosnę
• Co sadzić jesienią

Źródła

Dane sprawdzone w tych źródłach.

1. gbif.org/species/2856681
2. wikidata.org/wiki/Q23400
3. en.wikipedia.org/wiki/Garlic
4. uk.wikipedia.org/wiki/Часник_городній
5. ru.wikipedia.org/wiki/Чеснок
6. es.wikipedia.org/wiki/Allium_sativum
7. extension.psu.edu/produccion-de-ajo
8. rhs.org.uk/vegetables/garlic/grow-your-own
9. extension.umd.edu/resource/growing-garlic-home-garden
10. extension.unh.edu/resource/growing-garlic-new-hampshire-fact-sheet
11. fieldreport.caes.uga.edu/publications/C854/
12. extension.sdstate.edu/garlic-how-grow-it
13. extension.psu.edu/garlic-production
14. extension.illinois.edu/blogs/garden-scoop/2018-07-16-garlic-planting
15. extension.umaine.edu/gardening/2021/04/20/garlic-green-shoots/
16. aggie-horticulture.tamu.edu/vegetable/wp-content/uploads/sites/10/2011/10/garlic.pdf
17. extension.usu.edu/yardandgarden/research/garlic-in-the-garden
18. dane.extension.wisc.edu/2023/11/14/its-garlic-planting-time/