Fasola szparagowa: jak uprawiać
Phaseolus vulgaris · fasolka szparagowa, fasola zwykła, fasola tyczna
Fasola szparagowa (Phaseolus vulgaris) — wrażliwa na przymrozki, szybko rosnąca roślina strączkowa uprawiana dla młodych strąków, jako zwarta fasola karłowa albo wysoka fasola tyczna. Fasola karłowa plonuje przez kilka tygodni, a tyczna przez dłuższy sezon. Fasola szparagowa: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 6–7. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 4 dni.

Fasola szparagowa: kiedy siać?
Siej prosto do gruntu po ostatnim wiosennym przymrozku, gdy gleba się ogrzeje.
W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.
Pierwszy zbiór następuje około 50 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Phaseolus vulgaris |
| Rodzina | Fabaceae |
| Inne nazwy | fasolka szparagowa, fasola zwykła, fasola tyczna |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 6–7 |
| Mróz | nie znosi przymrozków |
| Gleba do siewu | od 16 °C |
| Kiełkowanie | 10 dni |
| Od wschodów do zbioru | 50 dni |
| Gdzie uprawiać | Szklarnia, Grunt, W domu |
Fasola szparagowa: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 60 dni (9 tygodni). Wschody pojawiają się po około 10 dni, a potem mija jeszcze około 50 dni do pierwszego zbioru.
- Kiełkowanie — 10 dni
- W gruncie — 50 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 10 |
| Pierwszy zbiór | 60 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny. W nieogrzewanej szklarni kalendarz Greenly przyspiesza zbiór o około 10 %.
Fasola szparagowa zajmuje 14. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: burak (60 dni), burak liściowy (60 dni), kalarepa (62 dni), ogórek (62 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Fasola szparagowa: gdzie rośnie?
244 141 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Gruzja, Włochy, Słowacja, Grecja i Albania.
Fasola szparagowa: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Szklarnia
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | 18…29 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 18…29 °C | — |
| Kwitnienie | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy |
| Owocowanie | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy |
| Zbiór | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy; potasowy, 14 dni od początku fazy |
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 3 dni | 18…29 °C | — |
| Wzrost | co 4 dni | 18…29 °C | — |
| Kwitnienie | co 3 dni | 18…29 °C | — |
| Owocowanie | co 3 dni | 18…29 °C | wieloskładnikowy (NPK), na początku fazy |
| Zbiór | co 3 dni | 18…29 °C | — |
W domu
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Kiełkowanie | co 2 dni | 18…29 °C | — |
| Wzrost | co 3 dni | 18…29 °C | — |
| Kwitnienie | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy |
| Owocowanie | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy |
| Zbiór | co 2 dni | 18…29 °C | potasowy, na początku fazy; potasowy, 14 dni od początku fazy |
Wskazówki uprawowe
Światło
Potrzebuje pełnego słońca: co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie, najlepiej 8–10.
Gleba
Przepuszczalna gleba wzbogacona kompostem lub dobrze rozłożonym obornikiem; pH 6–7. Zbyt dużo azotu daje duże rośliny z niewieloma strąkami, a w zimnej, mokrej glebie nasiona gniją.
Pielęgnacja
Wysiewaj na głębokość 2,5–5 cm po ostatnim przymrozku, gdy gleba ma co najmniej 16 °C; nie mocz nasion, zamiast tego podlej po siewie. Fasolę karłową wysiewaj w odstępach 5–15 cm, a tyczną u podstawy tyczek o wysokości 2–2,5 m lub kratki. Najlepiej rośnie w 18–29 °C. Podlewaj w suchą pogodę, zwłaszcza gdy tworzą się kwiaty i strąki. W gruncie rzadko wymaga nawożenia, najwyżej lekkiego zasilenia pogłównego zrównoważonym nawozem po obfitym kwitnieniu i zawiązaniu strąków; w pojemnikach od pierwszych kwiatów co dwa tygodnie podawaj płynny nawóz bogaty w potas. Wysiewaj ponownie co 2–3 tygodnie, by mieć stały zbiór, i zrywaj strąki o długości 15–20 cm, póki jeszcze trzaskają przy łamaniu.
Jak rozpoznać dojrzałość
- Strąki są w pełni wydłużone, jędrne i wyglądają na chrupkie, bez wybrzuszeń od nasion: to najlepszy moment do jedzenia.
- Na przejrzałych strąkach przez skórkę widać wypukłości rosnących nasion, a strąki twardnieją.
- Gotowy strąk łamie się czysto z trzaskiem przy zginaniu.
- Zbieraj często, gdy rosa obeschnie z roślin, przytrzymując kruche łodygi, by się nie złamały.
Fasola szparagowa: szkodniki i choroby
Fasola szparagowa: 11 zarejestrowanych problemów; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Wszystkie szkodniki i choroby fasoli szparagowej ze zdjęciami
Choroby
Szkodniki
Fasola szparagowa: dobrzy i źli sąsiedzi na grządce
Każda para ma źródło i poziom dowodów: wiele porad o sąsiedztwie roślin to tradycja, nie nauka.
Fasola szparagowa: co sadzić obok?
- Dynia (powód praktyczny): Fasola i dynia dopełniają „trzy siostry”: fasola pnie się po kukurydzy, a dynia okrywa ziemię (Cornell). Doradztwo WSU nie znalazło przekonujących dowodów, że ta trójka plonuje lepiej niż osobne grządki — sadzi się ją dla oszczędności miejsca i z tradycji. Źródła: warren.cce.cornell.edu, pubs.extension.wsu.edu
- Kukurydza (powód praktyczny): Fasola tyczna wspina się po łodygach kukurydzy, a korzenie obu sięgają na różną głębokość (doradztwo Oregon State) — to dwie z „trzech sióstr”. Azot fasoli trafia do kukurydzy dopiero po rozkładzie jej korzeni, więc kukurydzę i tak trzeba nawozić (Cornell). Źródła: extension.oregonstate.edu, warren.cce.cornell.edu
Fasola szparagowa: czego nie sadzić obok?
- Cebula (tradycja, mało dowodów): Tabele współrzędnych upraw, np. tabela UC Master Gardener, mówią, że cebula hamuje fasolę. Nie znaleźliśmy doświadczenia, które by to sprawdzało, a doradztwo WSU zauważa, że większość takich par nie ma dowodów — to tradycja. Źródła: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
- Czosnek (tradycja, mało dowodów): Tabele uznają czosnek za złego sąsiada fasoli (tabela UC Master Gardener za ATTRA). To tradycja: nie znaleźliśmy doświadczenia pokazującego, że czosnek szkodzi fasoli. Źródła: class.ucanr.edu, pubs.extension.wsu.edu
Inne rośliny z rodziny Fabaceae
Fasola szparagowa należy do rodziny Fabaceae; poradnik ma tu jeszcze 7 roślin z tej rodziny.
Na jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/5350452
- wikidata.org/wiki/Q2987371
- en.wikipedia.org/wiki/Green_bean
- uk.wikipedia.org/wiki/Стручкова_квасоля
- ru.wikipedia.org/wiki/Стручковая_фасоль
- es.wikipedia.org/wiki/Ejote
- pt.wikipedia.org/wiki/Vagem
- ipm.ucanr.edu/home-and-landscape/cultural-tips-for-growing-beans/
- extension.umd.edu/resource/beans
- pubs.ext.vt.edu/426/426-402/426-402.html
- rhs.org.uk/vegetables/french-beans/grow-your-own
- extension.illinois.edu/gardening/snap-beans
- extension.oregonstate.edu/gardening/techniques/soil-temperature-conditions-vegetable-seed-
- hgic.clemson.edu/factsheet/harvesting-vegetables/
- extension.illinois.edu/blogs/good-growing/2024-06-28-harvesting-vegetables-when-and-how-pi








Soja