Greenly Garden

Tabela sąsiedztwa roślin

Które warzywa, zioła i kwiaty sadzić obok siebie, a które rozdzielać — 38 par, każda z powodem, poziomem dowodów i źródłami. Gdy znana para to tylko ludowa mądrość, tabela to mówi.

Jak czytać poziomy dowodów

  • potwierdzone badaniami: opublikowane doświadczenie lub badanie zmierzyło efekt; piszemy też, czego nie wykazało.
  • powód praktyczny: prosty powód podany przez uniwersyteckie doradztwo rolnicze: cień, podpora, oznaczenie rzędu, wspólny szkodnik lub choroba.
  • tradycja, mało dowodów: powtarzane w tabelach współrzędnych upraw, ale nie znaleźliśmy za tym doświadczeń. Najbardziej znane podajemy, by było widać, co jest folklorem.

Pominięte z braku źródeł: pomidor i szparag, ziemniak i chrzan, czosnek i róże, koper obok pomidorów lub marchwi, nasturcja jako pułapka na szkodniki kapusty.

Wszystkie pary

RoślinaSąsiadRazem?DowodyDlaczego
AksamitkaPomidordobrze razempotwierdzone badaniamiW brytyjskich doświadczeniach szklarniowych aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula) sadzona między pomidorami od początku spowalniała mączlika szklarniowego dzięki limonenowi w zapachu. Dosadzona, gdy mączlików było już dużo, pomagała niewiele (Conboy et al., 2019). [14]
BakłażanKukurydza cukrowarozdzielaćpowód praktycznyBakłażan jest na liście doradztwa Utah State upraw, których nie warto mieć obok kukurydzy po jej kwitnieniu: motyl Helicoverpa zea, szkodnik kolb, przenosi się wtedy z zasychających znamion na pobliskie rośliny. [6]
BazyliaPomidordobrze razempowód praktycznyObie lubią ciepło i dobrze rosną razem (doradztwo Oregon State). Trzyletnie doświadczenie ogrodowe nie wykazało ani mniej szkodników na pomidorach, ani różnicy w smaku, choć grządki mieszane z bazylią wykorzystywały miejsce średnio o ok. 20% lepiej (Bomford, 2004). [8][13]
BóbKapusta białadobrze razempowód praktycznyDoradztwo Oregon State łączy kapustne z bobowatymi, np. bobem: bobowate wzbogacają glebę w azot, ale dopiero gdy ich korzenie zostaną w ziemi i się rozłożą — sąsiedniej kapusty w tym samym sezonie nie odżywiają (WSU). [8][11]
BrokułKolendradobrze razempotwierdzone badaniamiKwitnąca kolendra przyciągała obok kapustnych wiele bzygów, drapieżców mszyc, w doświadczeniu doradztwa UNH — pozwól kilku roślinom zakwitnąć. Nie mierzono, czy zmniejszyła liczbę mszyc na samym brokule. [17]
BurakRzodkiewkadobrze razempowód praktycznySzczypta nasion rzodkiewki w rzędzie buraków wschodzi w kilka dni i pokazuje, gdzie jest rząd; rzodkiewki zjada się, zanim buraki będą potrzebowały miejsca (doradztwo University of Maryland). [12]
CebulaFasola szparagowarozdzielaćtradycja, mało dowodówTabele współrzędnych upraw, np. tabela UC Master Gardener, mówią, że cebula hamuje fasolę. Nie znaleźliśmy doświadczenia, które by to sprawdzało, a doradztwo WSU zauważa, że większość takich par nie ma dowodów — to tradycja. [7][11]
CebulaGrochrozdzielaćtradycja, mało dowodówTabele współrzędnych upraw tradycyjnie oddzielają groch od cebulowatych (tabela UC Master Gardener), ale nie znaleźliśmy badań pokazujących szkodę. Doradztwo WSU ostrzega, że takie porady są w większości niesprawdzone. [7][11]
CebulaMarchewdobrze razempotwierdzone badaniamiW brytyjskim doświadczeniu rzędy cebuli między marchwią zmniejszyły ataki połyśnicy marchwianki, ale tylko póki cebula była młoda i miała dużo szczypioru; gdy zawiązała cebule, efekt prawie zniknął (Uvah i Coaker, 1984). Fińskie doświadczenie wykazało tylko słaby efekt (Varis, 1991). [15][16]
CukiniaNasturcjadobrze razemtradycja, mało dowodówNasturcja to tradycyjny towarzysz dyni i cukinii (tabela UC Master Gardener). Żadne znalezione przez nas doświadczenie nie zmierzyło korzyści, a doradztwo WSU mówi, że pułapki działające zapachem działają tylko z bliska. [7][11]
CzosnekFasola szparagowarozdzielaćtradycja, mało dowodówTabele uznają czosnek za złego sąsiada fasoli (tabela UC Master Gardener za ATTRA). To tradycja: nie znaleźliśmy doświadczenia pokazującego, że czosnek szkodzi fasoli. [7][11]
CzosnekGrochrozdzielaćtradycja, mało dowodówTabele współrzędnych upraw rozdzielają groch i czosnek z innymi cebulowatymi; nie znaleźliśmy za tym żadnego opublikowanego doświadczenia, więc to tradycja, nie fakt. [7][11]
DyniaFasola szparagowadobrze razempowód praktycznyFasola i dynia dopełniają „trzy siostry”: fasola pnie się po kukurydzy, a dynia okrywa ziemię (Cornell). Doradztwo WSU nie znalazło przekonujących dowodów, że ta trójka plonuje lepiej niż osobne grządki — sadzi się ją dla oszczędności miejsca i z tradycji. [9][11]
DyniaKukurydzadobrze razempowód praktycznyNa grządce „trzech sióstr” szerokie liście dyni ocieniają glebę pod kukurydzą i hamują chwasty (Cornell Cooperative Extension). Model korzeni wykazał do 7% więcej pobranego azotanu w mieszance; w ogrodzie wzrost plonu nie jest dowiedziony (WSU). [9][10][11]
Fasola szparagowaKukurydzadobrze razempowód praktycznyFasola tyczna wspina się po łodygach kukurydzy, a korzenie obu sięgają na różną głębokość (doradztwo Oregon State) — to dwie z „trzech sióstr”. Azot fasoli trafia do kukurydzy dopiero po rozkładzie jej korzeni, więc kukurydzę i tak trzeba nawozić (Cornell). [8][9]
KalarepaRzodkiewkadobrze razempowód praktycznySzybka rzodkiewka znaczy rząd kalarepy i znika, zanim kalarepa będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland wymienia kalarepę wśród upraw tak znaczonych). [12]
Kapusta białaKoperdobrze razempotwierdzone badaniamiW doświadczeniu doradztwa UNH obok kapustnych kwitnący koper przyciągał więcej bzygów, których larwy jedzą mszyce, niż nagietek, facelia czy koper włoski. Nie wykazano, czy zmniejszyło to liczbę mszyc na kapuście. [17]
Kapusta białaMiętadobrze razemtradycja, mało dowodówMówi się, że zapach mięty odstrasza szkodniki kapusty. Doradztwo WSU stwierdza, że badania polowe nie potwierdzają działania roślin aromatycznych jako odstraszaczy w ogrodzie, a doradztwo Oregon State — że badań jest jeszcze za mało. [11][8]
Kapusta białaNagietekrozdzielaćpotwierdzone badaniamiW doświadczeniu doradztwa UNH z kwiatami wysiewanymi obok kapustnych dla pożytecznych owadów na nagietku żerował bielinek rzepnik (Pieris rapae), szkodnik kapusty, a bzygów nagietek przyciągał mniej niż koper czy kolendra. [17]
Koper włoskiPomidorrozdzielaćtradycja, mało dowodówKoper włoski często uchodzi za złego sąsiada, także pomidorów (tabela UC Master Gardener). Nie znaleźliśmy doświadczenia w ogrodzie, które by to potwierdzało — to tradycja. [7][11]
KukurydzaOgórekdobrze razempowód praktycznyMałe pnące ogórki, np. konserwowe, mogą wspinać się po łodygach kukurydzy jak po żywej podporze i oszczędzać miejsce (doradztwo Oregon State). Ciężkie ogórki sałatkowe potrzebują prawdziwej podpory. [8]
KukurydzaPomidorrozdzielaćpowód praktycznyKukurydza na ziarno żywi tego samego motyla co cukrowa (Helicoverpa zea), który w pomidorach wygryza owoce. Z brązowiejących znamion przenosi się na pomidory obok (doradztwo Utah State); tabela UC Master Gardener też uznaje tę parę za niezgodną. [6][7]
KukurydzaSałatadobrze razempowód praktycznyWysoka kukurydza ocienia sałatę w środku lata, chłodzi ją i opóźnia wybijanie w pędy (doradztwo Oregon State). Siej sałatę po tej stronie, na którą pada cień kukurydzy. [8]
Kukurydza cukrowaPaprykarozdzielaćpowód praktycznyPapryka jest rośliną żywicielską motyla Helicoverpa zea, szkodnika kolb kukurydzy. Gdy znamiona kukurydzy brązowieją, motyle przenoszą się na sąsiednie uprawy, a doradztwo Utah State radzi trzymać paprykę z dala od kukurydzy. [6]
Kukurydza cukrowaPomidorrozdzielaćpowód praktycznyTen sam motyl, Helicoverpa zea, atakuje i kolby kukurydzy, i owoce pomidora. Gdy znamiona kukurydzy zasychają i brązowieją, motyle szukają w pobliżu innych roślin do złożenia jaj, więc doradztwo Utah State odradza pomidory obok kukurydzy. [6]
MarchewPomidordobrze razempowód praktycznyMarchew nie lubi upału; doradztwo Oregon State radzi uprawiać ją obok pomidorów, które latem dają jej cień. [8]
MarchewRzodkiewkadobrze razempowód praktycznyRzodkiewka wschodzi w kilka dni i znaczy rząd wolno kiełkującej marchwi; zbiera się ją na długo przed tym, zanim marchew będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland). [12]
MarchewSałatadobrze razempowód praktycznyZasada doradztwa WSU dla sąsiadów: łączyć systemy korzeniowe, które ze sobą nie konkurują — ich własny przykład to głęboko korzeniąca się marchew z płytko korzeniącą się sałatą. [11]
NasturcjaPomidordobrze razemtradycja, mało dowodówTabele uznają nasturcję za dobrego sąsiada pomidorów (tabela UC Master Gardener), często jako roślinę pułapkową dla mszyc — to tradycja, doświadczeń nie znaleźliśmy. Doradztwo WSU zauważa, że pułapki działające zapachem wabią owady najwyżej z ok. pięciu metrów. [7][11]
OgórekZiemniakrozdzielaćtradycja, mało dowodówStare tabele współrzędnych upraw, w tym tabela UC Master Gardener, mówią, że ogórki i ziemniaki nie powinny rosnąć na jednej grządce. Nie znaleźliśmy doświadczenia, które by to sprawdzało; doradztwo WSU uważa takie pary głównie za folklor. [7][11]
Orzech włoskiPaprykarozdzielaćpowód praktycznyPapryka jest wśród warzyw, którym według doradztwa z Wisconsin szkodzi juglon z korzeni orzecha. Orzech włoski wydziela go znacznie mniej niż czarny, ale grządka pod każdym orzechem traci też światło i wodę. [4][5]
Orzech włoskiPomidorrozdzielaćpowód praktycznyKorzenie orzecha wydzielają juglon, a pomidory są na listach roślin wrażliwych (z obserwacji, nie z doświadczeń). Najwięcej ma orzech czarny, orzech włoski dużo mniej, ale pod jego koroną pomidorom brakuje też słońca. [4][5]
Orzech włoskiZiemniakrozdzielaćpowód praktycznyZiemniaki uchodzą za wrażliwe na juglon wydzielany przez korzenie orzecha; najwięcej jest go tuż pod drzewem, gdzie są korzenie. Orzech włoski ma go dużo mniej niż czarny, ale sadź ziemniaki poza zasięgiem jego korzeni. [4][5]
PomidorSałatadobrze razempowód praktycznyW letnim upale sałata wybija w pędy kwiatostanowe. Doradztwo Oregon State radzi sadzić ją za wysokimi pomidorami, które w środku lata dają jej cień. [8]
PomidorTruskawkarozdzielaćpowód praktycznyPomidory mogą zostawić w glebie werticiliozę, na którą chorują truskawki. Doradztwo Penn State radzi nie zakładać truskawek po pomidorach, ziemniakach ani bakłażanach i zachować 3–5 lat przerwy. [3]
PomidorZiemniakrozdzielaćpowód praktycznyObie atakuje ta sama zaraza (Phytophthora infestans), a jej zarodniki przenoszą wiatr i krople deszczu. Doradztwo WSU radzi nie sadzić ziemniaków i pomidorów blisko siebie; RHS dodaje czteroletni płodozmian. [1][2]
RzodkiewkaSałatadobrze razempowód praktycznyRzodkiewka wysiana w rzędzie sałaty oznacza go w kilka dni i zostaje zebrana, zanim sałata się rozrośnie (doradztwo University of Maryland). [12]
TruskawkaZiemniakrozdzielaćpowód praktycznyZiemniaki gromadzą w glebie werticiliozę, na którą chorują też truskawki. Doradztwo Penn State odradza nową grządkę truskawek tam, gdzie rosły ziemniaki lub ich krewni, i zaleca 3–5 lat przerwy. [3]

Sąsiedzi według roślin

Źródła

  1. hortsense.cahnrs.wsu.edu/fact-sheet/tomato-late-blight/
  2. rhs.org.uk/disease/potato-and-tomato-blight
  3. extension.psu.edu/strawberry-disease-verticillium-wilt
  4. hort.extension.wisc.edu/black-walnut-toxicity-to-plants/
  5. ask.extension.org/kb/faq.php?id=439474
  6. extension.usu.edu/vegetableguide/tomato-pepper-eggplant/tomato-fruitworm
  7. class.ucanr.edu/sites/default/files/2019-03/301140.docx
  8. extension.oregonstate.edu/imported-publication/companion-planting
  9. warren.cce.cornell.edu/gardening-landscape/warren-county-master-gardener-articles/creating-a-three-sisters-garden
  10. pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3394648/
  11. pubs.extension.wsu.edu/?p=11537
  12. extension.umd.edu/resource/radishes
  13. orgprints.org/6614/
  14. doi.org/10.1371/journal.pone.0213071
  15. doi.org/10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x
  16. journal.fi/afs/article/view/72420
  17. extension.unh.edu/resource/research-report-using-insectary-plants-attract-hoverflies-2017-2018