Tabela sąsiedztwa roślin
Które warzywa, zioła i kwiaty sadzić obok siebie, a które rozdzielać — 38 par, każda z powodem, poziomem dowodów i źródłami. Gdy znana para to tylko ludowa mądrość, tabela to mówi.
Jak czytać poziomy dowodów
- potwierdzone badaniami: opublikowane doświadczenie lub badanie zmierzyło efekt; piszemy też, czego nie wykazało.
- powód praktyczny: prosty powód podany przez uniwersyteckie doradztwo rolnicze: cień, podpora, oznaczenie rzędu, wspólny szkodnik lub choroba.
- tradycja, mało dowodów: powtarzane w tabelach współrzędnych upraw, ale nie znaleźliśmy za tym doświadczeń. Najbardziej znane podajemy, by było widać, co jest folklorem.
Pominięte z braku źródeł: pomidor i szparag, ziemniak i chrzan, czosnek i róże, koper obok pomidorów lub marchwi, nasturcja jako pułapka na szkodniki kapusty.
Wszystkie pary
| Roślina | Sąsiad | Razem? | Dowody | Dlaczego |
|---|---|---|---|---|
| Aksamitka | Pomidor | dobrze razem | potwierdzone badaniami | W brytyjskich doświadczeniach szklarniowych aksamitka rozpierzchła (Tagetes patula) sadzona między pomidorami od początku spowalniała mączlika szklarniowego dzięki limonenowi w zapachu. Dosadzona, gdy mączlików było już dużo, pomagała niewiele (Conboy et al., 2019). [14] |
| Bakłażan | Kukurydza cukrowa | rozdzielać | powód praktyczny | Bakłażan jest na liście doradztwa Utah State upraw, których nie warto mieć obok kukurydzy po jej kwitnieniu: motyl Helicoverpa zea, szkodnik kolb, przenosi się wtedy z zasychających znamion na pobliskie rośliny. [6] |
| Bazylia | Pomidor | dobrze razem | powód praktyczny | Obie lubią ciepło i dobrze rosną razem (doradztwo Oregon State). Trzyletnie doświadczenie ogrodowe nie wykazało ani mniej szkodników na pomidorach, ani różnicy w smaku, choć grządki mieszane z bazylią wykorzystywały miejsce średnio o ok. 20% lepiej (Bomford, 2004). [8][13] |
| Bób | Kapusta biała | dobrze razem | powód praktyczny | Doradztwo Oregon State łączy kapustne z bobowatymi, np. bobem: bobowate wzbogacają glebę w azot, ale dopiero gdy ich korzenie zostaną w ziemi i się rozłożą — sąsiedniej kapusty w tym samym sezonie nie odżywiają (WSU). [8][11] |
| Brokuł | Kolendra | dobrze razem | potwierdzone badaniami | Kwitnąca kolendra przyciągała obok kapustnych wiele bzygów, drapieżców mszyc, w doświadczeniu doradztwa UNH — pozwól kilku roślinom zakwitnąć. Nie mierzono, czy zmniejszyła liczbę mszyc na samym brokule. [17] |
| Burak | Rzodkiewka | dobrze razem | powód praktyczny | Szczypta nasion rzodkiewki w rzędzie buraków wschodzi w kilka dni i pokazuje, gdzie jest rząd; rzodkiewki zjada się, zanim buraki będą potrzebowały miejsca (doradztwo University of Maryland). [12] |
| Cebula | Fasola szparagowa | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Tabele współrzędnych upraw, np. tabela UC Master Gardener, mówią, że cebula hamuje fasolę. Nie znaleźliśmy doświadczenia, które by to sprawdzało, a doradztwo WSU zauważa, że większość takich par nie ma dowodów — to tradycja. [7][11] |
| Cebula | Groch | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Tabele współrzędnych upraw tradycyjnie oddzielają groch od cebulowatych (tabela UC Master Gardener), ale nie znaleźliśmy badań pokazujących szkodę. Doradztwo WSU ostrzega, że takie porady są w większości niesprawdzone. [7][11] |
| Cebula | Marchew | dobrze razem | potwierdzone badaniami | W brytyjskim doświadczeniu rzędy cebuli między marchwią zmniejszyły ataki połyśnicy marchwianki, ale tylko póki cebula była młoda i miała dużo szczypioru; gdy zawiązała cebule, efekt prawie zniknął (Uvah i Coaker, 1984). Fińskie doświadczenie wykazało tylko słaby efekt (Varis, 1991). [15][16] |
| Cukinia | Nasturcja | dobrze razem | tradycja, mało dowodów | Nasturcja to tradycyjny towarzysz dyni i cukinii (tabela UC Master Gardener). Żadne znalezione przez nas doświadczenie nie zmierzyło korzyści, a doradztwo WSU mówi, że pułapki działające zapachem działają tylko z bliska. [7][11] |
| Czosnek | Fasola szparagowa | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Tabele uznają czosnek za złego sąsiada fasoli (tabela UC Master Gardener za ATTRA). To tradycja: nie znaleźliśmy doświadczenia pokazującego, że czosnek szkodzi fasoli. [7][11] |
| Czosnek | Groch | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Tabele współrzędnych upraw rozdzielają groch i czosnek z innymi cebulowatymi; nie znaleźliśmy za tym żadnego opublikowanego doświadczenia, więc to tradycja, nie fakt. [7][11] |
| Dynia | Fasola szparagowa | dobrze razem | powód praktyczny | Fasola i dynia dopełniają „trzy siostry”: fasola pnie się po kukurydzy, a dynia okrywa ziemię (Cornell). Doradztwo WSU nie znalazło przekonujących dowodów, że ta trójka plonuje lepiej niż osobne grządki — sadzi się ją dla oszczędności miejsca i z tradycji. [9][11] |
| Dynia | Kukurydza | dobrze razem | powód praktyczny | Na grządce „trzech sióstr” szerokie liście dyni ocieniają glebę pod kukurydzą i hamują chwasty (Cornell Cooperative Extension). Model korzeni wykazał do 7% więcej pobranego azotanu w mieszance; w ogrodzie wzrost plonu nie jest dowiedziony (WSU). [9][10][11] |
| Fasola szparagowa | Kukurydza | dobrze razem | powód praktyczny | Fasola tyczna wspina się po łodygach kukurydzy, a korzenie obu sięgają na różną głębokość (doradztwo Oregon State) — to dwie z „trzech sióstr”. Azot fasoli trafia do kukurydzy dopiero po rozkładzie jej korzeni, więc kukurydzę i tak trzeba nawozić (Cornell). [8][9] |
| Kalarepa | Rzodkiewka | dobrze razem | powód praktyczny | Szybka rzodkiewka znaczy rząd kalarepy i znika, zanim kalarepa będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland wymienia kalarepę wśród upraw tak znaczonych). [12] |
| Kapusta biała | Koper | dobrze razem | potwierdzone badaniami | W doświadczeniu doradztwa UNH obok kapustnych kwitnący koper przyciągał więcej bzygów, których larwy jedzą mszyce, niż nagietek, facelia czy koper włoski. Nie wykazano, czy zmniejszyło to liczbę mszyc na kapuście. [17] |
| Kapusta biała | Mięta | dobrze razem | tradycja, mało dowodów | Mówi się, że zapach mięty odstrasza szkodniki kapusty. Doradztwo WSU stwierdza, że badania polowe nie potwierdzają działania roślin aromatycznych jako odstraszaczy w ogrodzie, a doradztwo Oregon State — że badań jest jeszcze za mało. [11][8] |
| Kapusta biała | Nagietek | rozdzielać | potwierdzone badaniami | W doświadczeniu doradztwa UNH z kwiatami wysiewanymi obok kapustnych dla pożytecznych owadów na nagietku żerował bielinek rzepnik (Pieris rapae), szkodnik kapusty, a bzygów nagietek przyciągał mniej niż koper czy kolendra. [17] |
| Koper włoski | Pomidor | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Koper włoski często uchodzi za złego sąsiada, także pomidorów (tabela UC Master Gardener). Nie znaleźliśmy doświadczenia w ogrodzie, które by to potwierdzało — to tradycja. [7][11] |
| Kukurydza | Ogórek | dobrze razem | powód praktyczny | Małe pnące ogórki, np. konserwowe, mogą wspinać się po łodygach kukurydzy jak po żywej podporze i oszczędzać miejsce (doradztwo Oregon State). Ciężkie ogórki sałatkowe potrzebują prawdziwej podpory. [8] |
| Kukurydza | Pomidor | rozdzielać | powód praktyczny | Kukurydza na ziarno żywi tego samego motyla co cukrowa (Helicoverpa zea), który w pomidorach wygryza owoce. Z brązowiejących znamion przenosi się na pomidory obok (doradztwo Utah State); tabela UC Master Gardener też uznaje tę parę za niezgodną. [6][7] |
| Kukurydza | Sałata | dobrze razem | powód praktyczny | Wysoka kukurydza ocienia sałatę w środku lata, chłodzi ją i opóźnia wybijanie w pędy (doradztwo Oregon State). Siej sałatę po tej stronie, na którą pada cień kukurydzy. [8] |
| Kukurydza cukrowa | Papryka | rozdzielać | powód praktyczny | Papryka jest rośliną żywicielską motyla Helicoverpa zea, szkodnika kolb kukurydzy. Gdy znamiona kukurydzy brązowieją, motyle przenoszą się na sąsiednie uprawy, a doradztwo Utah State radzi trzymać paprykę z dala od kukurydzy. [6] |
| Kukurydza cukrowa | Pomidor | rozdzielać | powód praktyczny | Ten sam motyl, Helicoverpa zea, atakuje i kolby kukurydzy, i owoce pomidora. Gdy znamiona kukurydzy zasychają i brązowieją, motyle szukają w pobliżu innych roślin do złożenia jaj, więc doradztwo Utah State odradza pomidory obok kukurydzy. [6] |
| Marchew | Pomidor | dobrze razem | powód praktyczny | Marchew nie lubi upału; doradztwo Oregon State radzi uprawiać ją obok pomidorów, które latem dają jej cień. [8] |
| Marchew | Rzodkiewka | dobrze razem | powód praktyczny | Rzodkiewka wschodzi w kilka dni i znaczy rząd wolno kiełkującej marchwi; zbiera się ją na długo przed tym, zanim marchew będzie potrzebowała miejsca (doradztwo University of Maryland). [12] |
| Marchew | Sałata | dobrze razem | powód praktyczny | Zasada doradztwa WSU dla sąsiadów: łączyć systemy korzeniowe, które ze sobą nie konkurują — ich własny przykład to głęboko korzeniąca się marchew z płytko korzeniącą się sałatą. [11] |
| Nasturcja | Pomidor | dobrze razem | tradycja, mało dowodów | Tabele uznają nasturcję za dobrego sąsiada pomidorów (tabela UC Master Gardener), często jako roślinę pułapkową dla mszyc — to tradycja, doświadczeń nie znaleźliśmy. Doradztwo WSU zauważa, że pułapki działające zapachem wabią owady najwyżej z ok. pięciu metrów. [7][11] |
| Ogórek | Ziemniak | rozdzielać | tradycja, mało dowodów | Stare tabele współrzędnych upraw, w tym tabela UC Master Gardener, mówią, że ogórki i ziemniaki nie powinny rosnąć na jednej grządce. Nie znaleźliśmy doświadczenia, które by to sprawdzało; doradztwo WSU uważa takie pary głównie za folklor. [7][11] |
| Orzech włoski | Papryka | rozdzielać | powód praktyczny | Papryka jest wśród warzyw, którym według doradztwa z Wisconsin szkodzi juglon z korzeni orzecha. Orzech włoski wydziela go znacznie mniej niż czarny, ale grządka pod każdym orzechem traci też światło i wodę. [4][5] |
| Orzech włoski | Pomidor | rozdzielać | powód praktyczny | Korzenie orzecha wydzielają juglon, a pomidory są na listach roślin wrażliwych (z obserwacji, nie z doświadczeń). Najwięcej ma orzech czarny, orzech włoski dużo mniej, ale pod jego koroną pomidorom brakuje też słońca. [4][5] |
| Orzech włoski | Ziemniak | rozdzielać | powód praktyczny | Ziemniaki uchodzą za wrażliwe na juglon wydzielany przez korzenie orzecha; najwięcej jest go tuż pod drzewem, gdzie są korzenie. Orzech włoski ma go dużo mniej niż czarny, ale sadź ziemniaki poza zasięgiem jego korzeni. [4][5] |
| Pomidor | Sałata | dobrze razem | powód praktyczny | W letnim upale sałata wybija w pędy kwiatostanowe. Doradztwo Oregon State radzi sadzić ją za wysokimi pomidorami, które w środku lata dają jej cień. [8] |
| Pomidor | Truskawka | rozdzielać | powód praktyczny | Pomidory mogą zostawić w glebie werticiliozę, na którą chorują truskawki. Doradztwo Penn State radzi nie zakładać truskawek po pomidorach, ziemniakach ani bakłażanach i zachować 3–5 lat przerwy. [3] |
| Pomidor | Ziemniak | rozdzielać | powód praktyczny | Obie atakuje ta sama zaraza (Phytophthora infestans), a jej zarodniki przenoszą wiatr i krople deszczu. Doradztwo WSU radzi nie sadzić ziemniaków i pomidorów blisko siebie; RHS dodaje czteroletni płodozmian. [1][2] |
| Rzodkiewka | Sałata | dobrze razem | powód praktyczny | Rzodkiewka wysiana w rzędzie sałaty oznacza go w kilka dni i zostaje zebrana, zanim sałata się rozrośnie (doradztwo University of Maryland). [12] |
| Truskawka | Ziemniak | rozdzielać | powód praktyczny | Ziemniaki gromadzą w glebie werticiliozę, na którą chorują też truskawki. Doradztwo Penn State odradza nową grządkę truskawek tam, gdzie rosły ziemniaki lub ich krewni, i zaleca 3–5 lat przerwy. [3] |
Sąsiedzi według roślin
Źródła
- hortsense.cahnrs.wsu.edu/fact-sheet/tomato-late-blight/
- rhs.org.uk/disease/potato-and-tomato-blight
- extension.psu.edu/strawberry-disease-verticillium-wilt
- hort.extension.wisc.edu/black-walnut-toxicity-to-plants/
- ask.extension.org/kb/faq.php?id=439474
- extension.usu.edu/vegetableguide/tomato-pepper-eggplant/tomato-fruitworm
- class.ucanr.edu/sites/default/files/2019-03/301140.docx
- extension.oregonstate.edu/imported-publication/companion-planting
- warren.cce.cornell.edu/gardening-landscape/warren-county-master-gardener-articles/creating-a-three-sisters-garden
- pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC3394648/
- pubs.extension.wsu.edu/?p=11537
- extension.umd.edu/resource/radishes
- orgprints.org/6614/
- doi.org/10.1371/journal.pone.0213071
- doi.org/10.1111/j.1570-7458.1984.tb03422.x
- journal.fi/afs/article/view/72420
- extension.unh.edu/resource/research-report-using-insectary-plants-attract-hoverflies-2017-2018