GreenlyOrzech ziemny: jak uprawiać
Arachis hypogaea · orzeszki ziemne, arachid, fistaszki
Orzech ziemny (Arachis hypogaea) — roślina strączkowa ciepłej pory roku z Ameryki Południowej. Kwitnie nad ziemią, potem szypułka każdego zapylonego kwiatu (ginofor) wnika w glebę, a strąki dojrzewają pod ziemią. Mróz ją zabija i potrzebuje co najmniej 120 dni bez przymrozków, więc w chłodnym klimacie uprawiaj szybsze typy Spanish lub Valencia i daj im fory, podchowując je w doniczkach. Orzech ziemny: najlepiej rośnie w pełnym słońcu, w glebie o pH 5,8–6,5. W okresie wzrostu podlewaj mniej więcej co 7 dni.
Orzech ziemny: kiedy siać?
Wysiej nasiona na rozsadę około 5 tygodni przed sadzeniem do gruntu.
Sadź do gruntu mniej więcej tydzień po ostatnim wiosennym przymrozku, gdy gleba się ogrzeje.
W nieogrzewanej szklarni wszystko przesuwa się o około trzy tygodnie wcześniej.
Pierwszy zbiór następuje około 120 dni po wschodach.
W skrócie
| Rodzaj | Warzywo |
|---|---|
| Nazwa łacińska | Arachis hypogaea |
| Rodzina | Fabaceae |
| Inne nazwy | orzeszki ziemne, arachid, fistaszki, Orzacha podziemna |
| Materiał do sadzenia | nasiona |
| Jak zacząć | z rozsady lub siew prosto do gruntu |
| Długość życia | uprawiana przez jeden sezon |
| Pora sadzenia | wiosna |
| Światło | Pełne słońce |
| pH gleby | 5,8–6,5 |
| Mróz | nie znosi przymrozków |
| Gleba do siewu | od 18 °C |
| Kiełkowanie | 7 dni |
| Rozsada gotowa | 30 dni |
| Od wschodów do zbioru | 120 dni |
| Gdzie uprawiać | Szklarnia, Grunt |
Orzech ziemny: ile czasu od siewu do pierwszego zbioru?
Od siewu do pierwszego zbioru: około 127 dni (18 tygodni). Wschody pojawiają się po około 7 dni, rozsada jest gotowa do wysadzenia około 37. dnia, a pierwszy zbiór przychodzi około 90 dni po wysadzeniu.
- Kiełkowanie — 7 dni
- Rozsada — 30 dni
- W gruncie — 90 dni
| Etap | Dzień |
|---|---|
| Siew | 0 |
| Wschody | 7 |
| Rozsada gotowa do wysadzenia | 37 |
| Pierwszy zbiór | 127 |
Dni liczone są od dnia siewu lub posadzenia, według danych z karty rośliny. W nieogrzewanej szklarni kalendarz Greenly przyspiesza zbiór o około 10 %.
Orzech ziemny zajmuje 49. miejsce na 63 w naszym zestawieniu, od najszybszej uprawy do najwolniejszej. Obok na liście: pasternak (118 dni), pomidor (122 dni), bakłażan (130 dni), kapusta biała (130 dni). Dni do zbioru: wszystkie warzywa, zioła i owoce jagodowe
Orzech ziemny: gdzie rośnie?
60 280 obserwacji rośliny w ogrodach, na polach i w naturze na całym świecie; większość zdjęć pochodzi z tych krajów: Ekwador, Brazylia, Stany Zjednoczone, Boliwia i Indonezja.
Orzech ziemny: pielęgnacja w kolejnych fazach wzrostu
Szklarnia
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Siewki | co 3 dni | — | — |
| Wzrost | co 7 dni | — | — |
| Kwitnienie | co 4 dni | — | — |
| Owocowanie | co 4 dni | — | — |
| Zbiór | — | — | — |
Grunt
| Faza | Podlewanie | Temperatura | Nawożenie |
|---|---|---|---|
| Wzrost | co 7 dni | — | — |
| Kwitnienie | co 4 dni | — | — |
| Owocowanie | co 4 dni | — | — |
| Zbiór | — | — | — |
Wskazówki uprawowe
Światło
Pełne słońce, co najmniej 6 godzin bezpośredniego światła dziennie; orzacha nie rośnie w cieniu.
Gleba
Luźna, lekka, przepuszczalna gleba piaszczysto-gliniasta, w którą mogą wnikać ginofory; unikaj ciężkiej, słabo przepuszczalnej gliny. pH 5,8–6,5. Nie sadź po fasoli ani grochu — orzacha ma mniej chorób po kukurydzy.
Pielęgnacja
Wysiewaj, gdy gleba nagrzeje się do 18 °C, na głębokość 2,5–5 cm (w glebie piaszczystej nieco głębiej) co 15–20 cm. Tam, gdzie lata są krótkie, wysiewaj do osobnych doniczek torfowych około 6 tygodni przed ostatnim przymrozkiem i wysadzaj bez naruszania korzeni. Zaprawiaj nasiona szczepionką bakterii brodawkowych dla orzachy — wtedy azot nie jest potrzebny. Nigdy nie wsypuj nawozu do bruzdy z nasionami; jeśli badanie gleby wykaże mało wapnia, wymieszaj z glebą gips, bo niedobór wapnia sprawia, że strąki są puste. Gdy rośliny mają około 30 cm wysokości, obsyp je ziemią na 15 cm i wyściółkuj, a gdy ginofory wnikną w glebę, przestań przy nich motyczyć. Podawaj 25–50 mm wody tygodniowo, przede wszystkim podczas tworzenia ginoforów i strąków, i przestań podlewać 10–14 dni przed wykopaniem. Wykopuj, gdy liście żółkną, susz całe rośliny przez 1–2 tygodnie, potem same strąki jeszcze przez 2–3 tygodnie. Orzeszki ziemne mogą wywoływać ciężkie reakcje alergiczne, a spleśniałe mogą zawierać aflatoksyny — wyrzuć je.
Orzech ziemny: szkodniki i choroby
Orzech ziemny: 3 zarejestrowane problemy; każdy ma stronę z objawami, zwalczaniem i zapobieganiem.
Choroby
Szkodniki
Inne rośliny z rodziny Fabaceae
Orzech ziemny należy do rodziny Fabaceae; poradnik ma tu jeszcze 7 roślin z tej rodziny.
Fasola szparagowa
Groch_erntereife_H%C3%BClsen,_Josef_Schlaghecken.jpg/330px-Dicke_Bohne_(Vicia_faba)_erntereife_H%C3%BClsen,_Josef_Schlaghecken.jpg)
Bób
Ciecierzyca
Soja
Łubin
Groszek pachnącyNa jakich listach się znajduje
Źródła
Dane sprawdzone w tych źródłach.
- gbif.org/species/5353770
- wikidata.org/wiki/Q37383
- en.wikipedia.org/wiki/Peanut
- uk.wikipedia.org/wiki/Арахіс_культурний
- ru.wikipedia.org/wiki/Арахис
- es.wikipedia.org/wiki/Arachis_hypogaea
- plants.ces.ncsu.edu/plants/arachis-hypogaea/
- pfaf.org/user/Plant.aspx?LatinName=Arachis+hypogaea
- laidbackgardener.blog/2019/02/21/growing-peanuts-in-a-cold-climate/
- hgic.clemson.edu/factsheet/peanut/
- yardandgarden.extension.iastate.edu/article/1997/5-2-1997/peanuts.html
- extension.usu.edu/yardandgarden/research/peanuts-in-the-garden.php
- hort.purdue.edu/newcrop/afcm/peanut.html
