Amendoim: como cultivar

Arachis hypogaea · amendoinzeiro, mancarra, alcagoita

Amendoim (Arachis hypogaea) — uma leguminosa de estação quente da América do Sul. Floresce acima do solo, e depois o pé de cada flor fecundada (o ginóforo) enterra-se no solo e as vagens amadurecem debaixo da terra. A geada mata-o e precisa de pelo menos 120 dias sem geada, por isso em climas frescos cultive os tipos mais rápidos Spanish ou Valencia e dê-lhes avanço em vasos. Amendoim: ideal em pleno sol, com pH do solo 5,8–6,5. Regue aproximadamente de 7 em 7 dias durante o crescimento.

Verificado nas fontes: 3 de outubro de 2026

Amendoim: quando semear?

Faça a sementeira em tabuleiro cerca de 5 semanas antes do transplante.

Transplante para o exterior cerca de uma semana depois da última geada da primavera, quando o solo já tiver aquecido.

Numa estufa sem aquecimento, tudo se antecipa cerca de três semanas.

A primeira colheita chega cerca de 120 dias depois da emergência.

Datas de geada · Quando plantar

Em resumo

Tipo	Hortícola
Nome científico	Arachis hypogaea
Família	Fabaceae
Outros nomes	amendoinzeiro, mancarra, alcagoita
Propagação	sementes
Como começar	em tabuleiro ou em sementeira direta
Duração	cultiva-se durante uma estação
Época de plantação	primavera
Luz	Pleno sol
pH do solo	5,8–6,5
Geada	não tolera geada
Solo para semear	a partir de 18 °C
Germinação	7 dias
Plantas prontas a transplantar	30 dias
Da emergência à colheita	120 dias
Onde cultivar	Estufa, Ao ar livre

Quanto tempo até colher amendoim depois da sementeira?

Da sementeira à primeira colheita: cerca de 127 dias (18 semanas). A emergência dá-se ao fim de cerca de 7 dias, as plantas ficam prontas a transplantar por volta do dia 37 e a primeira colheita chega cerca de 90 dias depois do transplante.

Germinação — 7 dias
Plantas em tabuleiro — 30 dias
No canteiro — 90 dias

Etapa	Dia
Sementeira	0
Emergência	7
Plantas prontas a transplantar	37
Primeira colheita	127

Os dias contam-se a partir da sementeira ou da plantação, segundo os dados da ficha. Numa estufa sem aquecimento, o calendário do Greenly antecipa a colheita cerca de 10 %.

Amendoim está em 49.º lugar entre 63 na nossa lista, da cultura mais rápida à mais lenta. Perto na lista: pastinaca (118 dias), tomate (122 dias), beringela (130 dias), couve-repolho (130 dias). Dias até à colheita: todas as hortícolas, aromáticas e frutos

Amendoim: onde cresce?

60 280 registos da planta em hortas, campos e na natureza de todo o mundo; a maioria das fotografias vem destes países: Equador, Brasil, Estados Unidos, Bolívia e Indonésia.

Mapa-múndi dos registos: amendoim — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Cabrera Manuel, Fernando Junior, Mary Anicich, Rafli Nur Muhammad Fahrezi, Djoulde Vondou, Rakesh Jaat, tobeyash7, Mamadou Lamine DIEDHIOU (CC BY / CC0).

Amendoim, Equador — Quanto mais escuro o verde, mais registos. As fotografias são observações reais desses países: toque numa para a ver. Mapa e registos: GBIF.org (2026-10-05), © OpenMapTiles © OpenStreetMap. Fotografia: Cabrera Manuel, Fernando Junior, Mary Anicich, Rafli Nur Muhammad Fahrezi, Djoulde Vondou, Rakesh Jaat, tobeyash7, Mamadou Lamine DIEDHIOU (CC BY / CC0).

Amendoim: cuidados por fase de crescimento

Estufa

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Plântula	de 3 em 3 dias	—	—
Crescimento	de 7 em 7 dias	—	—
Floração	de 4 em 4 dias	—	—
Frutificação	de 4 em 4 dias	—	—
Colheita	—	—	—

Ao ar livre

Fase	Rega	Temperatura	Adubação
Crescimento	de 7 em 7 dias	—	—
Floração	de 4 em 4 dias	—	—
Frutificação	de 4 em 4 dias	—	—
Colheita	—	—	—

Conselhos de cultivo

Luz

Sol pleno, pelo menos 6 horas de luz direta por dia; o amendoim não cresce à sombra.

Solo

Solo franco-arenoso solto, leve e bem drenado, onde os ginóforos possam penetrar; evite argila pesada e mal drenada. pH 5,8–6,5. Não plante depois de feijão ou ervilha — o amendoim tem menos doenças depois do milho.

Cuidados

Semeie quando o solo tiver aquecido a 18 °C, a 2,5–5 cm de profundidade (um pouco mais fundo em solo arenoso) e a 15–20 cm de distância. Onde os verões são curtos, semeie em vasos individuais de turfa cerca de 6 semanas antes da última geada e transplante sem perturbar as raízes. Envolva a semente num inoculante de rizóbio para amendoim — assim não é preciso azoto. Nunca ponha adubo no sulco de sementeira; se uma análise de solo mostrar pouco cálcio, incorpore gesso no solo, pois a falta de cálcio deixa as vagens vazias. Quando as plantas tiverem cerca de 30 cm de altura, amontoe-as com 15 cm de terra e cubra com cobertura morta, e deixe de sachar perto delas quando os ginóforos entrarem no solo. Dê 25–50 mm de água por semana, sobretudo enquanto se formam os ginóforos e as vagens, e pare de regar 10–14 dias antes de arrancar. Arranque quando as folhas amarelecerem, seque as plantas inteiras durante 1–2 semanas e depois as vagens mais 2–3 semanas. O amendoim pode causar reações alérgicas graves, e os frutos com bolor podem conter aflatoxinas — deite-os fora.

Amendoim: pragas e doenças

Amendoim: 3 problemas registados; cada um tem uma página com sintomas, tratamento e prevenção.

Doenças

Pragas

Alfinetes (larvas de elaterídeos)

Outras plantas da família Fabaceae

Amendoim pertence à família Fabaceae; outras 7 plantas desta família têm um guia aqui.

Em que listas aparece

O que cultivar em estufa

Fontes

Dados verificados nestas fontes.